Diplomático Vintage 2001

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Informazioni: Tipologia: Premium Single Vintage Rum Provenienza: Venezuela. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 130 euro. Reperibilità: Bassa, release in tiratura limitata.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Diplomático Vintage 2001, in linea con i predecessori 1997 e 2000, è un rum realizzato per celebrare un raccolto eccezionale, ritenuto degno di confluire in un rum di singola annata. Come le altre espressioni Vintage, questo rum è stato maturato 12 anni in botti ex-bourbon per poi confluire in botti ex-Sherry per il Finish. Recentemente, è stato rilasciato anche un 2002. Sembra ci siano state annate eccezionali presso Diplomático! Ad ogni modo,… Continua

Diplomático Vintage 2000

Diplomatico Vintage 2000

Informazioni: Tipologia: Rum Premium Single Vintage Provenienza: Venezuela Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, edizione limitata   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo avervi parlato di Reserva Exclusiva ed Ambassador, credo sia il momento di presentarvi la nuova aggiunta al range Diplomático: Vintage 2000. Il 2000 è stata un’eccellente annata per il raccolto alla DUSA (l’azienda che possiende il brand Diplomático) a causa di una serie di fattori climatici quali l’alta temperatura diurna e notti più fresche del previsto, seguite da un’umidità più alta della media e una piovosità meno frequente di quella solita del periodo. Data… Continua

Diplomático Ambassador

Diplomático Ambassador

Informazioni: Tipologia: Rum Super-Premium Provenienza: Venezuela Volume alcolico: 47% Prezzo consigliato: 250 euro Reperibilità: Bassa   Cenni storici e osservazioni personali: Reduce dallo ShowRum romano, mi sembra doveroso iniziare ad esaminare alcuni dei prodotti che ho avuto modo di provare. Parliamo quindi dell’espressione di punta della gamma di Rum Diplomático: Ambassador. La peculiarità di questo Rum Super-Premium consta nell’essere 100% Pot Still, quindi ottenuto mediante la distillazione in alambicco discontinuo ed è composto da un blend di oltre 60 rum sapientemente miscelati dal Mastro Ronero Tito Cordero, considerato uno dei migliori del pianeta. La maturazione è avvenuta in botti di… Continua

Diplomático Reserva Exclusiva

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Informazioni: Tipologia: Rum invecchiato Provenienza: Venezuela Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 45 € Reperibilità: Media, disponibile anche su Amazon (LINK).   Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo in Venezuela per parlare di un’altra realtà molto significativa nel vasto panorama dei Rum: Diplomático. La storia di questo Rum inizia nel tardo 800, quando Don Juancho Nieto Mendelez, entusiasta viaggiatore e esperto assaggiatore nonchè conoscitore di gusti ed aromi, iniziò la propria collezione di rum e liquori esotici creando la famosa “Riserva dell’Ambasciatore”. Da qui, la creazione di un suo proprio Rum in cui è ravvisabile l’esperienza e la conoscenza di ingredienti… Continua

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