Talisker Storm

talisker-storm

Informazioni: Tipologia: Skye Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Skye – Scozia. Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Ampia, disponibile anche su Amazon.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, avrete notato che ultimamente sto scrivendo molto meno: non è perché manchino idee o espressioni da recensire ma, semplicemente, per impegni personali e lavorativi. Ma non temete: sto cercando di organizzarmi al meglio e presto tornerò ad essere estremamente prolifico. Chi mi segue su Facebook, avrà notato che ho promesso una recensione del leggendario Pappy Van Winkle 15 che, in sincera verità, ho redatto negli scorsi giorni e che quindi… Continua

Talisker Distillery Only 2007

talisker-distillery-only-2007

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia. Volume alcolico: 53,7% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Disponibile solo in distilleria, o presso qualche rivenditore specializzato.   Cenni storici e osservazioni personali: Da tempo serbavo, grazie alla gentilezza del mio caro amico Federico di Whiskysucks, un campione di Talisker Distillery Only, release del 2007. Talisker, infatti, come altre distillerie, realizza un imbottigliamento disponibile solo presso lo shop del centro visitatori. A volte, alcune di queste bottiglie spuntano presso qualche rivenditore specializzato o aste online, tuttavia sono piuttosto rare da reperire. L’imbottigliamento è un NAS, a grado… Continua

Talisker Skye

Talisker Skye

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia. Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Ampia, disponibile anche su Amazon.     Cenni storici e osservazioni personali: Come promesso ieri, oggi vi parlerò del Talisker Skye, ultima espressione nata in casa Talisker, il quarto NAS rilasciato in due anni dopo Port Ruighe, Dark Storm e Storm (questi ultimi, saranno ugualmente oggetto di prossime recensioni.) Quest’imbottigliamento, a quanto pare, ha purtroppo sostituito l’eccellente Talisker 10 y.o. che ha sempre riscosso l’unanime plauso del pubblico. La scelta di marketing premierà la celebre distilleria? In verità, vi anticipo che… Continua

Talisker 25 y.o. 2014

Talisker 25 y.o. 2014

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 220-250 euro. Reperibilità: Media, release annuale.   Cenni storici e osservazioni personali: E’ tempo di esaminare un’espressione matura del popolare malto dell’isola di Skye: Talisker 25 y.o., nell’edizione del 2014. Questo malto da sempre evoca grandi suggestioni nella mente di ogni appassionato dello stile Talisker. Concepito inizialmente come release in tiratura limitata e a grado pieno, è ora finalmente disponibile in quantità più elevate, alla gradazione ridotta del 45,8%. Nei prossimi giorni, verrà comunque esaminato anche un esponente a grado pieno, sempre… Continua

Talisker 175th Anniversary

Talisker 175th Anniversary

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 150 euro. Reperibilità: Bassa, release rilasciata nel 2005.   Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo a parlare di una popolare nonché qualitativamente ottima distilleria, con il prodotto rilasciato per celebrare il suo 175esimo anniversario: Talisker 175th Anniversary. Benché sia un No Age Statement, senza quindi invecchiamento dichiarato, si dice che contenga all’interno della miscela alcuni malti molto vecchi, degli anni ’70. Inoltre, il più giovane componente di questo whisky dovrebbe avere almeno 10 anni. Dal momento che la release risale a 10… Continua

Talisker 35 y.o. 1947-1982 G&M

Talisker 35 y.o. 1947-1982 G&M

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 1400 euro Reperibilità: Molto bassa, disponibile presso alcune enoteche online.   Cenni storici e osservazioni personali: Ho finalmente l’occasione di assaggiare un whisky il cui sample era riposto gelosamente dallo scorso Novembre: Talisker 35 y.o. 1947-1982 G&M. Ho già parlato molto di Talisker, ma credo che qualche parola sull’imbottigliatore, Gordon & MacPhail, sia doverosa prima di procedere al cuore della recensione. GM è operativa fin dal 1895 e la sua base operativa è Elgin, nello Speyside. Fu fondata da James Gordon e… Continua

Talisker 10 y.o.

Talisker 10 y.o.

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 40 euro Reperibilità: Media, disponibile su Amazon.   Cenni storici e osservazioni personali: È tempo di colmare un vuoto, parlandovi di un whisky che ha folgorato molti, conducendoli sui sentieri del Malto: Talisker 10 y.o.! Tempo addietro, esaminai per voi una vecchia release, del 1990. L’espressione in oggetto oggi è invece quella attualmente disponibile. Nello specifico, la mia bottiglia è del 2013 ma non ho riscontrato significative differenze nel rilascio di quest’anno. Questi malti tendono ad essere infatti omogenei nel tempo, causa la bravura… Continua

Talisker 57° North

Talisker-57-degrees-north

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia Volume alcolico: 57% Prezzo consigliato: 75 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo averlo provato nuovamente ieri sera, torno quest’oggi sull’Isola di Skye per parlarvi del Talisker 57° North, espressione ufficiale di Talisker che prende il nome dalla latudine presso cui è sita la distilleria: 57°, appunto e 6° di longitudine, come riportato su tutte le confezioni dei vari imbottigliamenti. Questo Talisker 57° North è un No-Age, ergo con l’età di invecchiamento non dichiarata e la maturazione è avvenuta usando botti ex-bourbon. La gradazione… Continua

Talisker 10 y.o.1990 OB

Talisker 10 yo 1990

Informazioni: Tipologia: Island  Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye  – Scozia Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 70 euro Reperibilità: Bassa, non più in commercio. Reperibile presso negozi specializzati   Cenni storici e osservazioni personali: Talisker è un nome che suonerà di certo familiare agli amanti dei single malts. L’antica distilleria, fondata nel 1830 da Hugh e Kennet MacAskill si trova sull’Isola di Skye, la più grande tra le isole scozzesi. Una singolarità è che, durante il periodo iniziale, fu impiegata la tripla distillazione (tipica di altri whisky, come vi dirò in seguito) per poi tornare alla più convenzionale… Continua

  • Il Bevitore Raffinato invita i visitatori del Sito a bere in modo responsabile.