Tomatin 25 y.o. Vintage 1988 Batch 1

Tomatin 25 y.o. Vintage 1988 Batch 1

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 210 euro. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 2500 bottiglie rilasciate nel 2014.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Tomatin 25 y.o. Vintage 1988 Batch 1 è un’aggiunta recente al Core Range della nota distilleria. Di recente, è stato rilasciato il secondo batch, mentre questo risale al 2014. In esso, una miscela di whisky maturati in botti ex-bourbon e Porto. Disponibile in una tiratura molto limitata di 2500 esemplari, è ancora reperibile presso store specializzati. Generalmente il carattere fruttato e delicato di Tomatin non… Continua

Tomatin Cask Strength

Tomatin Cask Strength

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 57,4% Prezzo consigliato: 54 euro. Reperibilità: Media, primo batch rilasciato nel 2015 in 15.000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Si torna nelle Highlands per parlare del recentissimo Tomatin Cask Strength, primo batch di questa nuova espressione della celebre distilleria Tomatin che, a quanto mi risulta, verrà poi prodotto stabilmente nel core range. Rilasciato in 15.000 bottiglie, non ha subito filtrazione a freddo ed è, ovviamente come il nome sottolinea, imbottigliato a grado pieno. Nello specifico, la gradazione di questo primo rilascio è 57,4%. Ah, quasi… Continua

Tomatin 30 y.o.

Tomatin 30 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 180-200 euro Reperibilità: Medio-bassa   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi, esamino un altro campione proveniente dal Milano Whisky Festival ed ottenuto grazie alla gentilezza di Maurizio di Beija-Flor, importatore italiano di questa distilleria: Tomatin 30 y.o. Il più giovane 18 y.o. non mi era sembrato eccessivamente bilanciato, con un po’ di predominanza del lato legnoso. Nel complesso, un buon whisky con alcune note veramente gradevoli, tuttavia la prevalenza del legno, in alcuni frangenti, non mi ha consentito di conferirgli un punteggio maggiore. Vediamo… Continua

Tomatin 18 y.o.

Tomatin 18 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 60 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Situata nell’Inverness-shire, a metà strada tra Aviemore e Inverness, la distilleria Tomatin è sempre stata collocata in una zona strategica dal punto di vista commerciale. Nonostante si trovasse molto lontana dallo Speyside, quando aprì i battenti nel 1897, fu chiamata Tomatin Spey District Distillery Company. Tuttavia questa denominazione sopravvisse molto poco, appena otto anni. Fu riaperta poco dopo con il nome di Tomatin Distillers Ltd e crebbe man mano fino a divenire una distilleria… Continua

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