Highland Park 26 y.o. 1989-2016 Rest & Be

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Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 48.4% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Molto bassa, disponibile alle aste o presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, mentre il Belpaese è funestato da un caldo atroce, mi sposto idealmente di latitudine approdando sulle Orcadi per parlarvi di un Highland Park 26 y.o. distillato nel 1989 ed imbottigliato nel 2016 dal selezionatore indipendente Rest & Be Thankful (bel marchio, non c’è che dire). Devo la possibilità di provare quest’espressione a Jody de “La Compagnia dei Caraibi”, che ringrazio sentitamente. Trattasi di… Continua

Highland Park 22 y.o. 1957-1979 Samaroli

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Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 45,7% Prezzo consigliato: 800-1000 euro. Reperibilità: Molto bassa, disponibile alle aste o presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Chi tra voi non ha mai sentito parlare del Maestro Silvano Sigfrido Samaroli? Presumo nessuno. Pioniere tra i selezionatori indipendenti italiani, Samaroli ha regalato al mondo del whisky (e del rum) alcune tra le espressioni più sontuose e ricercate, sovente ormai disponibili solo presso pochi negozi specializzati ed aste online. Ebbi il privilegio di conoscerlo, trascorrendo con lui un’oretta piacevolissima. Purtroppo, a causa della sua… Continua

Highland Park 30 y.o. 1986-2016 Cadenhead’s

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Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 46,5% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, avrete notato che ultimamente ho scritto poco. Purtroppo, non per mia volontà: mi ha infatti colto una perniciosa influenza che non mi ha consentito di aggiornare il sito. Per rimediare, oggi vi parlerò di un Highland Park 30 y.o., distillato nel 1986 ed imbottigliato nel 2016 da Cadenhead’s, selezionatore scozzese su cui ho già speso fiumi di parole. Innegabile che Highland Park sia una… Continua

Highland Park 21 y.o. 1959-1980 Ferraretto Import

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Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 1600-1800 euro. Reperibilità: Raro, disponibile presso aste o negozi specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi si torna nelle incantevoli Orcadi, estremo nord della Scozia, per parlare di un imbottigliamento molto raro, l’Highland Park 21 y.o. 1959-1980 Ferraretto Import. Trattasi di un’espressione distillata nel 1959 ed imbottigliata nel 1980 in bottiglia “dumpy”, importata all’epoca da Ferraretto di Milano. Malto estremamente raro di questi tempi, devo la gentilezza del campione al caro amico tedesco Heiko Meyer, grande cultore di Highland Park e che… Continua

Highland Park 28 y.o. 1987-2016 Silver Seal

Highland Park 28 y.o. 1987-2016 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 47,7% Prezzo consigliato: 545 euro. Reperibilità: Medio-bassa: 192 bottiglie ottenute dal #Cask1555, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Ci siamo quasi: la disamina dell’intero range Silver Seal 2016 uscito sul mercato verso fine maggio è quasi terminata! Tra i campioni residui, vi è questo Highland Park 28 y.o. 1987-2016 Silver Seal, di cui ho avuto il privilegio di redigere anche le tasting notes ufficiali che troverete all’interno dei box (in lingua Inglese). Come in casi analoghi, provvederò quindi ad una comparazione… Continua

Highland Park 10 y.o. “Ambassador’s Choice”

Highland Park 10 y.o. Ambassador's Choice

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 50-70 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Con l’Highland Park 10 y.o. “Ambassador’s Choice”, selezionato personalmente da Martin Markvardesen (Brand Ambassador danese di Highland Park), chiudiamo il discorso inziato qualche giorno fa con l’”Ice Edition”. Questo imbottigliamento proviene da un miscela di botti composte per il 70% da ex-bourbon first fill e, per il restante 30%, da ex-sherry casks. Nello specifico, sherry oloroso. Mi è davvero dispiaciuto non poter presenziare alla degustazione organizzata da Velier in compagnia dello stesso Martin.… Continua

Highland Park 17 y.o. “Ice Edition”

Highland Park 17 y.o. Ice Edition

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi. – Scozia. Volume alcolico: 53,9% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Medio-bassa, 30.000 bottiglie disponibili e già esaurite presso molti store online.   Cenni storici e osservazioni personali: Il protagonista dell’articolo odierno è l’ultima e desiderata (per molti) release della popolare distilleria delle Orcadi: Highland Park 17 y.o. “Ice Edition”. Seguendo le orme della Valhalla Collection, anche questo imbottigliamento è dedicato alla mitologia norrena, precisamente al Reame Ghiacciato di Nilfheim. La bottiglia ricorda infatti un blocco di ghiaccio, incapsulato in una bella struttura in legno. Esteticamente gradevole anche se decisamente inusuale,… Continua

Highland Park 25 y.o.

Highland Park 25 y.o.

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 48,1% Prezzo consigliato: 400-450 euro. Reperibilità: Medio-bassa.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie ai miei amici di WhiskyFacile, che ringrazio caldamente, oggi ho occasione di provare per voi un Highland Park 25 y.o. del 2008, che ha una gradazione del 48,1%, mentre le prime versioni ne avevano una superiore al 50%. Non è l’Highland Park più maturo in commercio, dal momento che la distilleria delle Orcadi ha rilasciato anche il 30, il 40 ed il 50 ma è un imbottigliamento considerato quasi “benchmark” di Highland… Continua

Highland Park 30 y.o. 1985-2015 Silver Seal

Highland Park 30 y.o. 1985-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 51% Prezzo consigliato: 580 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask prodotto in 216 bottiglie. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: Concludiamo il nostro percorso dedicato alle isole Orcadi con la disamina del “fratello maggiore” dell’ultimo imbottigliamento recensito: Highland Park 30 y.o. 1985-2015 Silver Seal, sette anni più maturo dell’ottimo 23 y.o. e che mi precede, come età, di alcuni mesi. Appartiene, come l’altro imbottigliamento, agli ultimissimi rilasci di Silver Seal che grazie alla gentilezza di Max Righi ho avuto… Continua

Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal

Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 51,5% Prezzo consigliato: 335 euro Reperibilità: Bassa, Single Cask prodotto in tiratura limitata. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: Continuiamo il percorso degustativo che idealmente ci avvicina alle Isole Orcadi, con la disamina dell’Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal, uno degli ultimi rilasci del famosissimo imbottigliatore indipendente italiano. Maturato in botte ex-bourbon, è un Single Cask a grado pieno prodotto in tiratura estremamente limitata. Max Righi mi ha confidato di essere rimasto estremamente soddisfatto della qualità di… Continua

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