Bowmore 18 y.o. Manzanilla Cask

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Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 52,5% Prezzo consigliato: 115 euro. Reperibilità: Media,disponibile presso enoteche specializzate.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie a un caro lettore, Ivan, oggi esaminerò per voi il Bowmore 18 y.o. Manzanilla Cask, appartenente al trittico denominato “Vintner’s Trilogy”. Questa serie limitata è composta infatti da tre whisky che hanno avuto un finish piuttosto elevato in botti che in precedenza hanno contenuto vini. Nell’espressione in esame, infatti, dopo 13 anni trascorsi in botte ex-bourbon, vi è stato un finish di 5 anni in botti contenenti in precedenza Sherry… Continua

Bowmore Sheriff’s 7 y.o.

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Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 3500 euro. Reperibilità: Rara, imbottigliamento degli anni ’60.   Cenni storici e osservazioni personali: Come forse alcuni di voi sapranno, la distilleria Bowmore ha subito, nel corso della sua storia ultra bicentenaria, diversi cambi di proprietà. Nel periodo in cui fu di proprietà di J.B. Sheriff and Company (dal 1925 al 1950) furono rilasciate espressioni generalmente considerate egregie ed oggetto di culto tra i collezionisti. Oggi esaminerò un Bowmore Sheriff’s 7 y.o., la cui distillazione è avvenuta nel 1950 e il rilascio… Continua

Bowmore 8 y.o.

Bowmore 8 y.o.

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 35 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso store online ed enoteche.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi mi dedico ad un malto entry-level, il Bowmore 8 y.o., il più basilare nell’ampio core-range della più antica distilleria di Islay. Del resto, mi è sempre sembrato doveroso non focalizzare solo la mia attenzione su malti rari e costosi, infatti sul sito trovate diversi malti “base” e, nel tempo, prometto che si infoltiranno sempre più. Questo Bowmore 8 y.o., in effetti, fu uno dei primi… Continua

Bowmore 25 y.o. 1990-2015 Valinch & Mallet

Bowmore 25 y.o. 1990-2015 Valinch & Mallet

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky. Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 52,5% Prezzo consigliato: All’epoca dell’uscita 200-250 euro. Reperibilità: Molto bassa, esaurito presso l’imbottigliatore.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo il godibile Strathmill, oggi riprovo la gamma di imbottigliamenti del più recente tra gli imbottigliatori indipendenti italiani, con un potenzialmente interessante Bowmore 25 y.o. 1990-2015 Valinch & Mallet. Bowmore ha uno stile che annovero infatti tra i miei preferiti, con una torba sempre molto gentile e raffinata. Sovente ho riscontrato malti di gran classe proveniente da questa distilleria, particolarmente nelle declinazioni indipendenti. I più attenti… Continua

Bowmore 25 y.o. 1990-2016 Silver Seal

Bowmore 25 y.o. 1990-2016 Silver Seal

Informazioni:   Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 49,6% Prezzo consigliato: Non ancora disponibile. Reperibilità: Bassa, Single Cask in tiratura limitata.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici ed amiche, come ben saprete in questi giorni ricorre il Feis Ile, l’annuale festival dell’Isola di Islay. Pertanto, oggi torniamo metaforicamente in tal sede con il Bowmore 25 y.o. 1990-2016 Silver Seal, appartenente agli ultimissimi rilasci della celebre etichetta modenese. Come sapranno i più attenti di voi, ho avuto il piacere e il privilegio di provare questi imbottigliamenti in anteprima mondiale, curandone le tasting… Continua

Bowmore 18 y.o. 1996 Kingsbury

Bowmore 18 y.o. 1996 Kingsbury

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,6% Prezzo consigliato: 305 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 246 bottiglie, ottenute dal Cask #2787.   Cenni storici e osservazioni personali: Questa domenica si torna su Islay, cari amici ed amiche! Esamineremo infatti un Bowmore 18 y.o. 1996 Kingsbury, Single Cask ex-bourbon ottenuto dalla botte #2787. Kingsbury è un indipendente basato in Scozia, ad Aberdeen, ma a conduzione giapponese. Infatti, gran parte dei propri imbottigliamenti vengono commercializzati nel Sol Levante. In Italia, l’importazione è curata ad opera di Whisky Antique, che ringrazio per il… Continua

Bowmore 10 y.o. 1980-1990 “The Birds”

Bowmore 10 y.o. 1980-1990 The Birds

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 950 euro. Reperibilità: Bassa, imbottigliamento Single Cask piuttosto raro.   Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo su un classico, parlando del Bowmore 10 y.o. 1980-1990 “The Birds”, selezionato dall’italianissima Moon Import e con ottima considerazione generale da parte della critica. Gli imbottigliamenti appartenenti alla serie “The Birds”, infatti, sono stati complessivamente giudicati ottimi dalla stragrande maggioranza degli assaggiatori ed appassionati. Su Bowmore ho già speso fiumi di parole, pertanto non dirò altro. Qualche piccolo cenno, invece, vorrei darvelo su Moon Import. Questo… Continua

Bowmore Bicentenary 1979 NAS

Bowmore Bicentenary 1979 NAS

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 1600-2000 euro. Reperibilità: Molto rara, imbottigliamento del 1979.   Cenni storici e osservazioni personali: Finalmente torno a scrivere, con una recensione che meditavo di pubblicare da diversi giorni. Ho oggi l’onore di parlarvi del Bowmore Bicentenary 1979 NAS, un whisky celebrativo realizzato per il duecentesimo anniversario di Bowmore, fondata nel 1779. Questo whisky è appunto un No Age Statement,ma esistono altre versioni che riportano l’annata 1964 e un’espressione, ugualmente apprezzata, in bottiglia squadrata. Nonostante non sia un vintage dichiarato, contiene whiskies di… Continua

Bowmore Feis Ile 2014

Bowmore Feis Ile 2014

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 56,1% Prezzo consigliato: Attualmente intorno ai 200 euro. Reperibilità: Molto bassa, 1000 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Come molti di voi sapranno, in questi giorni è in corso l’edizione 2015 del Feis Ile, il Festival del Whisky di Islay, in cui tutte le distillerie sono aperte, organizzano eventi e presentano imbottigliamenti speciali. Nell’attesa (e nella speranza) di provare le nuove espressioni presentate, oggi vi presento il Bowmore Feis Ile 2014, uno dei due imbottigliamenti speciali presentati in tiratura limitata nella scorsa annata… Continua

Bowmore 21 y.o. 1989-2011 Silver Seal

Bowmore 21 y.o. 1989-2011 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 150-200 euro. Reperibilità: Bassa, prodotto in tiratura limitata.   Cenni storici e osservazioni personali: Abbiamo già visionato un Bowmore prodotto da Silver Seal, il 30 y.o. di recente uscita e già esaurito che, all’epoca dell’assaggio, meritò un’eccellente valutazione. Il prodotto in esame oggi è invece un Bowmore 21 y.o. 1989-2011, imbottigliato al 46%, Single Cask e non filtrato a freddo. È da un po’ di tempo che ho questo sample ed ora, con colpevole ritardo, passo ad esaminarlo. Non dirò altro su… Continua

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