Uitvlugt 26 y.o. 1990-2017 Silver Seal

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Informazioni: Tipologia: Demarara Rum. Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 51% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Si ritorna a parlare di un Demerara grazie all’Uitvlugt 26 y.o. rilasciato da Silver Seal per la serie “Rum is Nature” e in supporto della ONLUS “Rock No War” per finanziare progetti di natura benefica in Zimbabwe. Distillato nell’ormai lontano 1990, è stato imbottigliato a grado pieno in 219 esemplari nel 2017. Mentre redigo quest’articolo, è ancora disponibile presso store specializzati. L’alambicco di Uitvlugt, lo ricordo, è ormai di proprietà… Continua

Uitvlugt 23 y.o. 1992-2016 Silver Seal

Uitvlugt 23 y.o 1992-2016 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask in tiratura limitata. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: Continuano le anteprime targate IBR! Oggi è il turno di un Uitvlugt 23 y.o. 1992-2016 Silver Seal, facente parte delle ultime release del titanico indipendente. Tempo addietro provai un eccelso 18 y.o. proveniente dal medesimo alambicco, di cui comprai anche una bottiglia (ormai mestamente quasi terminata). Questa release è leggermente più matura con i suoi 23 anni. Uitvlugt è realizzatrice di uno… Continua

Uitvlugt 1993/2011 Silver Seal

Demerara Uitvlugt

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Single Cask Provenienza: Contea di Demerara – Guyana Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, 246 bottiglie prodotte   Cenni storici e osservazioni personali: Uitvlugt, che si pronuncia foneticamente come “eyeflat”, è una distilleria del Demerara ormai chiusa. Il suo alambicco, come tanti altri della regione, è stato fortunatamente acquisito da Demerara Distillers e continua, tuttora, ad essere impiegato per la produzione del pregiato distillato. E’ un alambicco tipo Savalle, continuo,a quattro colonne. Proprio da questo alambicco, e forse proprio dalla vecchia distilleria, proviene questo Uitvlugt 1993/2011 Silver Seal, selezionato da Max Righi. Sulla… Continua

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