Archivi Categoria: Ignote/Segrete

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Beathan 7 y.o. 2010-2017 W&M

  Di Giuseppe Napolitano • 20 luglio 2018 A - L, Elenco Completo, Ignote/Segrete, Raccomandato IBR, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi vi parlerò del malto vincitore della Gold Medal per la categoria “Daily Dram” all’ultimo Milano Whisky Festival:il Beathan 7 y.o. 2010-2017 di Wilson & Morgan. Malto estremamente torbato, come riportato in etichetta, è stato distillato non in una distilleria di Islay, ma da una delle più antiche distillerie di Scozia presenti nelle Highlands. Non vi dico quale, lasciamo che rimanga un alone di mistero… vi posso… Continua

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Smokey Joe

  Di Giuseppe Napolitano • 8 marzo 2018 Elenco Completo, Ignote/Segrete, M - Z, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky. Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 60 euro. Reperibilità: Medio-Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Lo Smokey Joe è un Blended Malt realizzato esclusivamente con whisky provenienti dall’Isola di Islay. Viene prodotto da Angus Dundee, già proprietari delle distillerie Tomintoul e Glencadam. Nonostante Tomintoul produca il torbato “Old Ballantruan”, è stato deciso, come vi ho detto, di impiegare solo malti di Islay per questa miscela. Da quanto dichiarato in etichetta, non ha subito la filtrazione a freddo. Probabilmente, non è neanche stato aggiunto caramello. Buone notizie, no? Reperibile piuttosto facilmente… Continua

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Collectivum XVIII

  Di Giuseppe Napolitano • 2 dicembre 2017 A - L, Elenco Completo, Ignote/Segrete, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 57,3% Prezzo consigliato: 180 euro. Reperibilità: Media, rilascio in tiratura limitata avvenuto ad Ottobre 2017.   Cenni storici e osservazioni personali: Come ben saprete, Diageo è solita rilasciare ogni anno delle Special Release, dedicate a malti speciali. Consuetudine vuole che ormai, fino a esaurimento scorte, ne facciano parte rilasci di Brora e Port Ellen, come anche il Lagavulin 12 (dal costo ben più contenuto). Quest’anno, l’interessante serie (che vede, oltre agli appena menzionati, anche Convalmore, Teaninich, Port Dundas, Glen Elgin, Blair Athol e un Caol Ila 18) ha presentato anche… Continua

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Speyside Region 41 y.o. 1975-2016 ALOS

  Di Giuseppe Napolitano • 16 luglio 2017 Elenco Completo, Ignote/Segrete, M - Z, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 46.9% Prezzo consigliato: 490 euro. Reperibilità: Bassa, Cask di 230 bottiglie. Ancora disponibile presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Continuando con la disamina degli imbottigliamenti ALOS (acronimo che designa Antique Lions of Spirits, la gamma di espressioni selezionate da Max Righi, Diego Sandrin e Jens Drewitz), oggi ho deciso di parlarvi del “top di gamma” del range: lo Speyside Region 41 y.o. 1975-2016 ALOS, maturato ben 41 anni in botte ex-Sherry Fino. Non è nota la provenienza di questo malto, come nel caso di… Continua

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Sansibar Speyside Malt 35 y.o. 1980-2015

  Di Giuseppe Napolitano • 11 febbraio 2017 Elenco Completo, Ignote/Segrete, M - Z, Raccomandato IBR, Whisky & Whiskey
Sansibar Speyside Malt 35 y.o. 1980-2015

Informazioni: Tipologia: Blended Malt Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 47,3% Prezzo consigliato: 200 euro. Reperibilità: Bassa, release di 387 bottiglie, disponibile presso lo shop dell’imbottigliatore.   Cenni storici e osservazioni personali: Sansibar, imbottigliatore indipendente che finora mi ha sempre piacevolmente sorpreso, torna oggi su queste pagine con il suo Speyside Malt 35 y.o., distillato nel 1980 e imbottigliato nel 2015. Si tratta di un Blended Malt, ergo un whisky ottenuto miscelando diversi single malt. Non è noto sapere cosa Jenz Drewitz abbia deciso di inserire in questo whisky ma posso dirvi che si tratta di whisky provenienti dalla regione… Continua

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Michel Couvreur Clearach

  Di Giuseppe Napolitano • 18 gennaio 2017 A - L, Elenco Completo, Ignote/Segrete, Whisky & Whiskey
Michel Couvreur Clearach

Informazioni: Tipologia: Single Malt Whisky Provenienza: Scozia per la distillazione, Francia per la maturazione ed imbottigliamento. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 45 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi parleremo del Michel Couvreur Clearach, il più giovane della gamma del selezionatore indipendente belga, scomparso nel 2013. Couvreur, originariamente commerciante di vini di Borgogna, si innamorò del whisky alla fine degli anni ’70, per poi affittare, nel 1989, il castello scozzese di Meldrum House, 30 km a nord di Aberdeen, per porvi la sede della sua società e iniziare la maturazione in botti di rovere ex-sherry.… Continua

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Glenborrodale 8 y.o. Batch 2 Adelphi

  Di Giuseppe Napolitano • 14 novembre 2016 A - L, Elenco Completo, Ignote/Segrete, Raccomandato IBR, Whisky & Whiskey
Glenborrodale 8 y.o. Batch 2 Adelphi

Informazioni: Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 80-100 euro. Reperibilità: Media, 1391 bottiglie prodotte. Ancora disponibile presso il distributore Pellegrini S.p.A.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Glenborrodale 8 y.o. Batch 2 Adelphi, è uno dei più recenti imbottigliamenti del celebre selezionatore indipendente, nonché proprietario della distilleria Ardnamurchan. Glenborrodale significa “valle fortificata” ed è il nome della vallata sita nei pressi della distilleria appena citata. Trattasi di un Blended Malt, novità per Adelphi che è solita rilasciare single cask a grado pieno. Questo peculiare esperimento è giunto al secondo batch, che oggi ho… Continua

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House Malt 25 y.o. 1990-2016 Wilson & Morgan

  Di Giuseppe Napolitano • 13 novembre 2016 A - L, Elenco Completo, Ignote/Segrete, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Whisky & Whiskey
House Malt 25 y.o. 1990-2016 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 54,2% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 284 bottiglie. Ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: L’House Malt 25 y.o. 1990-2016 Wilson & Morgan è una recente espressione del popolare imbottigliatore indipendente italiano. Single cask di sole 284 bottiglie, è stato imbottigliato a grado pieno e proviene da botte ex-Sherry Oloroso. Due anni fa, Wilson & Morgan rilasciò un House Malt 23 years old, ottenuto da metà della botte da cui è stato ottenuto questo, ed ebbe un enorme… Continua

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Sansibar Speyside Malt 40 y.o. 1975-2015

  Di Giuseppe Napolitano • 4 novembre 2016 Elenco Completo, Ignote/Segrete, M - Z, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Whisky, Whisky & Whiskey
Sansibar Speyside Malt 40 y.o. 1975-2015

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 51,3% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 425 bottiglie. Ancora disponibile presso alcuni store specializzati e dallo stesso Sansibar.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie alla gentilezza di Jens Drewitz, patron del selezionatore indipendente Sansibar, di cui ebbi già modo di apprezzare pregevoli imbottigliamenti, oggi avremo modo di parlare del Sansibar Speyside Malt 40 y.o. 1975-2015, Single Cask a grado pieno proveniente da botte ex-sherry della tipologia “Fino” e il cui malto è da distilleria non dichiarata. L’espressione è parte della serie “Samurai… Continua

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Robust Smoky Embers 21 y.o. Cadenhead’s

  Di Giuseppe Napolitano • 15 giugno 2016 Elenco Completo, Ignote/Segrete, M - Z, Whisky & Whiskey
Robust Smoky Embers 21 y.o.

Informazioni: Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 100 euro. Reperibilità: Media, ancora disponibile negli stores online.   Cenni storici e osservazioni personali: Tra i vari imbottigliamenti di Cadenhead’s non vi sono solo Single Cask. La serie Creations è infatti stata concepita per proporre al pubblico blended malt, blended grain o blended. Ogni imbottigliamento è realizzato in tiratura limitata e, una volta esaurito, non sarà più reperibile. L’espressione odierna è il Robust Smoky Embers 21 y.o., un blended (o, se preferite la vecchia denominazione, vatted) malt composto da Ardbeg, Bowmore e… Continua

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