Pappy Van Winkle’s Family Reserve 20 y.o.

pappy-van-winkles-family-reserve-20-y-o

Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whisky Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 2000-3000 euro. Reperibilità: Rara, reperibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Per celebrare degnamente il settimo anniversario di questo spazio, ho pensato di ritornare su quello che alcuni definiscono “l’unicorno dei bourbon”: il Pappy Van Winkle’s Family Reserve, nella declinazione del 20 years old. Tempo addietro, ebbi già modo di parlarvi del 15 y.o, che per molti appassionati è il miglior bourbon esistente. Paradossale, come ebbi modo di dirvi nella precedente recensione, che sia assurto agli onori della cronaca e… Continua

AnCnoc 24 y.o.

ancnoc-24-y-o

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 150 euro. Reperibilità: Media, disponibile anche su Amazon.   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a scrivere per introdurre una distilleria non ancora presente sul sito: Knockdhu. Distilleria delle Highlands, attiva fin dal lontano 1893, ha avuto nel corso della propria storia alcuni problemi, terminati con la relativamente recente rinascita. Infatti, la distilleria è stata chiusa in diversi periodi della sua storia: dapprima nel 1931 a causa della depressione economica, successivamente nel quinquiennio 1940-1945 a causa del secondo conflitto mondiale e, infine, nel 1983.… Continua

Kilchoman 100% Islay 2012-2018 for Beija-Flor

kilchoman-100-islay-2012-2018-for-beija-flor

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,1% Prezzo consigliato: 105 euro. Reperibilità: Bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Da un po’ di tempo non parlo di Kilchoman, pregevole piccola realtà artigianale di Islay. I rilasci sono tutti ancora abbastanza giovani ma, invero, sovente con notevole carattere. Quest’oggi ho deciso di esaminare il primo single cask 100% Islay rilasciato esclusivamente per il mercato italiano. Infatti, il malto odierno è stato realizzato per Beija Flor, importatore nel Belpaese di Kilchoman. Grado pienissimo, 58,1%, maturato 6 anni in… Continua

Strathmill 13 y.o. 2004-2018 Gordon & MacPhail

strathmill-13-y-o-2004-2018-gordon-macphail

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 90 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Lo scorso anno, lo storico imbottigliatore di Elgin, Gordon & MacPhail, tra i numerosi rilasci ha proposto anche uno Strathmill 13 y.o., distillato nel 2004 ed imbottigliato nel 2018. In effetti, per pochi mesi non raggiunge i 14 anni. L’espressione, inserita nel range Connosieurs Choice, è stata maturata in un mix di botti refill bourbon ed imbottigliata alla gradazione del 46%, con una tiratura di 990 esemplari. La… Continua

Highland Park 5 y.o. “St.Magnus” anni ’60

highland-park-5-y-o-st-magnus-anni-60

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 3500 euro. Reperibilità: Molto rara, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Da un po’ di tempo non parlavo di una delle mie distillerie preferite, Highland Park, e dando uno sguardo ai campioni, ho pensato che fosse opportuno tornare in quel di Kirkwall… Finora, gli Highland Park recensiti si sono tutti rivelati particolarmente mirabili. Per la maggior parte, ho avuto modo di parlarvi di imbottigliamenti molto maturi, alcuni dei quali piuttosto rari. Ebbene, quest’oggi ho l’occasione di provare un Highland… Continua

Eagle Rare 10 y.o. Single Barrel

eagle-rare-10-y-o-single-barrel

Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whisky Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 45 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: La prestigiosa distilleria Buffalo Trace, detentrice di numerosi marchi di Bourbon tra quelli considerati migliori al mondo, nell’ampio range produttivo possiede anche Eagle Rare. Espressione Single Barrel, con il whiskey più giovane della miscela maturato almeno 10 anni, un tempo difficile da reperire ora è fortunatamente ampiamente disponibile. Vi sarebbe molto altro da dire su Buffalo Trace, e mi riservo di approfondirne la storia in trattazioni successive, dati i prodotti invero prestigiosi. Senza indugio, procedo… Continua

Ledaig 10 y.o. 2008-2018 Valinch & Mallet for Atlas Whisky

ledaig-10-y-o-2008-2018-valinch-mallet-for-atlas-whisky

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Mull – Scozia. Volume alcolico: 48,8% Prezzo consigliato: 70 euro. Reperibilità: Molto bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Lo scorso anno, Valinch & Mallet, ormai consolidata realtà nel panorama internazionale dei selezionatori indipendenti, mise in catalogo anche un interessante giovane Ledaig, il malto altamente torbato proveniente dall’Isola di Mull. Parte di quella selezione fu rilasciata per Atlas Whisky & Rum Company di Bazzano dove, lo scorso dicembre, ebbi il piacere dei tenere una degustazione di malti isolani tra cui, appunto, anche questo.… Continua

Caol Ila 1968 Gordon & MacPhail per Meregalli

caol-ila-1968-gordon-macphail-per-meregalli

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,5% Prezzo consigliato: 1500 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a scrivere, dopo una pausa estiva, con un imbottigliamento che, nell’ottica degli appassionati e di recensori di fama internazionale, è di tutto rispetto. Si tratta di un Caol Ila del 1968 selezionato dal celebre imbottigliatore indipendente Gordon & MacPhail ed imbottigliato per l’importatore italiano Meregalli verso la metà degli anni ’60. Con un grado pienissimo del 58,5%, vanta una media di 93 punti sul popolare… Continua

Bowmore 15 y.o. “Feis Ile 2019”

bowmore-15-y-o-feis-ile-2019

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 51,7% Prezzo consigliato: 150 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso la distilleria o aste online   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, credo sia ora di continuare (e concludere, nei prossimi giorni) la disamina degli imbottigliamenti del Feis Ile 2019 portati nel Belpaese dalla compagine del Whisky Club Italia. Quest’oggi è il turno del Bowmore 15, maturato in botti ex-bourbon first fill e con tiratura di 3000 esemplari. Forse ancora disponibile presso lo shop della distilleria, è sicuramente reperibile mediante le canoniche aste, a prezzi tuttavia ben… Continua

Glenugie 30 y.o. 1981-2001 “Deoch an Doras”

glenugie-30-y-o-1980-2011-deoch-an-doras

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 52,13% Prezzo consigliato: 800 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Glenugie, come purtroppo saprete, è chiusa dal lontano 1983, vittima di una crisi generalizzata dello Scotch Whisky che  fortunatamente ora è solo un ricordo quasi remoto. Non fu l’unica a cadere ma, differentemente da altre distillerie di cui è stata annunciata recentemente una prossima riapertura (Brora, Port Ellen e Rosebank) non vi sono al momento piani di ripristino. Anzi, il complesso della distilleria è stato completamente demolito.… Continua

  • Il Bevitore Raffinato invita i visitatori del Sito a bere in modo responsabile.