Ardbeg Uigeadail 2003

Ardbeg-Uigeadail

Informazioni: Tipologia:  Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Islay- Scozia Volume alcolico: 54,2% Prezzo consigliato: 60 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Parliamo oggi di un’altra distilleria particolarmente nota e apprezzata dagli estimatori di Single Malt di tutto il mondo: Ardbeg! Ardbeg è situata ad Islay, la mecca dei bevitori di whisky torbati, ed è stata fondata nel lontano 1798. La sua storia è un po’ travagliata dal momento che ha attraversato dei momenti di declino per poi, fortunatamente, tornare ad occupare un posto di primo piano nel vasto panorama delle distillerie scozzesi. La produzione fu infatti arrestata… Continua

Longmorn 15 y.o.

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Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 45 % Prezzo consigliato: 40-50 €. Reperibilità: Uscito fuori produzione, reperibile solo tramite store specializzati. Il prezzo potrà subire un’oscillazione data la bassa reperibilità.   Cenni storici e osservazioni personali: Ho già avuto modo di parlarvi di Longmorn, il “gioiello nascosto dello Speyside“. Per questo motivo, chi desiderasse apprendere ulteriori informazione su questa distilleria, può guardare qui. Longmorn 15 anni è un’espressione ufficiale della distilleria, uscito fuori produzione e sostituito con il controverso e già recensito 16 anni. La sua scomparsa ha lasciato l’amaro in bocca tra… Continua

Rosebank 21 years old (O.B.)

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Informazioni: Tipologia:  Lowlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Lowlands – Scozia Volume alcolico: 52,8% Prezzo consigliato: 250 euro Reperibilità: Bassa, 5604 bottiglie prodotte   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a  parlarvi di Whisky con un prodotto decisamente interessante proveniente da una distilleria purtroppo chiusa dal lontano 1993: Rosebank. Rosebank era situata a  Camelon, cittadina nei pressi di Falkirk e, precisamente sulle rive del canale Forth and Clyde. Il suo nome ha origine dalla fioritura delle rose sulle rive del canale, nei pressi della distilleria. Era nota per la produzione di un malto floreale e leggero, considerato egregiamente da noti… Continua

Caol Ila 18 y.o.

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Informazioni: Tipologia:  Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 70 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Ho già parlato di Caol Ila, pregevole whisky prodotto sull’isola di Islay. Non mi dilungherò quindi sulle note storiche che potrete leggere qui. Parlerò di un imbottigliamento ufficiale della distilleria, il 18 anni. Prodotto con regolarità, è commercializzato in un package identico a quello del 12 e, come vedremo, del 25. Quello che voglio osservare, in questa recensione, è se il whisky abbia beneficiato o meno del maggior tempo trascorso in botte… Continua

Longmorn 16 y.o.

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Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 48 % Prezzo consigliato: 60 € Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi sono in vena di parlarvi di un whisky. Scozzese, single malt e proveniente dallo Speyside, una delle sei zone di produzione scozzesi. I whisky dello Speyside sono caratterizzati per avere un gusto fruttato e delicato, con spiccate note di vaniglia e miele. Non mancano inoltre piacevoli note di frutta. Il tutto si amalgama per ottenere prodotti eleganti e complessi. Lo Speyside è inoltre la zona con il maggior numero di distillerie di… Continua

Laphroaig 15 y.o.

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Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43 % Prezzo consigliato: 50-70 € Reperibilità: Bassa, non più in commercio, sostituito dal 18 anni.   Cenni storici e osservazioni personali: Laphroaig, il cui nome, derivante da una traduzione del gaelico, significa “la bella buca dall’ampia baia” è una meravigliosa distilleria creata nel 1815 da Alex e Donald Johnston. E’ situata, come tante altre, sulla Isola di Islay, nota per malti torbati e marini. La famiglia Johnston, originariamente McCabes (cambiarono nome dopo la fallita rivolta dei Giacobiti), continuò a gestire la distilleria fino al… Continua

Lagavulin 12 y.o. Special Release 2008

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Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 56,4% Prezzo consigliato: 80 € Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Ho già avuto modo di parlare della gloriosa distilleria Lagavulin, tuttora un astro splendente nel vasto orizzonte dello Scotch. Non mi dilungherò quindi sulla distilleria, ma su questo imbottigliamento. Come ho già evidenziato nella recensione del mainstream, il 16 anni, la distilleria è nota per produrre pochi imbottigliamenti ufficiali. Escludendo per ora quelli ad appannaggio dei collezionisti come il 21, il 25 e il 30, posso dirvi che, oltre al 16 anni,… Continua

Maker’s Mark

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Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whisky Provenienza: Kentucky – Stati Uniti d’America Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 30 € Reperibilità: Alta   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria produttrice del Maker’s Mark si trova a Loretto, in Kentucky ed è la più antica registrata negli Stati Uniti. In base ai registri, fu fondata nel 1805. Tuttavia, il Bourbon in esame è molto più recente. La produzione è iniziata nel 1954, dopo che  T.William “Bill” Samuels comprò la distilleria, precedentemente nota come “Burks Distilery” per una cifra di 35.000 dollari. La prima bottiglia di Maker’s Mark fu commercializzata nel 1958,… Continua

Caol Ila 12 y.o.

Caol-Ila-12

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 45 euro Reperibilità: Alta, disponibile anche su Amazon (LINK). Cenni storici e osservazioni personali: Ho già parlato di Islay, la mecca di ogni bevitore di Single Malt. Questa remota isoletta ospita un discreto numero di distillerie, ognuna con il proprio carattere e forza. Una di esse è la distilleria Caol Ila, produttrice di uno Scotch davvero interessante e di elevata qualità. Il nome, si pronuncia “cull-eela“ e significa “Sound of Islay”. È ubicata in una insenatura nei pressi di Port Askaig ed è… Continua

Talisker 10 y.o.1990 OB

Talisker 10 yo 1990

Informazioni: Tipologia: Island  Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye  – Scozia Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 70 euro Reperibilità: Bassa, non più in commercio. Reperibile presso negozi specializzati   Cenni storici e osservazioni personali: Talisker è un nome che suonerà di certo familiare agli amanti dei single malts. L’antica distilleria, fondata nel 1830 da Hugh e Kennet MacAskill si trova sull’Isola di Skye, la più grande tra le isole scozzesi. Una singolarità è che, durante il periodo iniziale, fu impiegata la tripla distillazione (tipica di altri whisky, come vi dirò in seguito) per poi tornare alla più convenzionale… Continua

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