Velier Royal Navy Very Old Rum

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Informazioni: Tipologia: Rum invecchiato. Provenienza: Blend di rum della Giamaica, Trinidad e Guyana (Demerara). Volume alcolico: 57,18% Prezzo consigliato: 150 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Velier Royal Navy Very Old Rum, nelle intenzioni di Luca Gargano, patron di Velier, è un omaggio alla miscela servita un tempo ai marinai in servizio presso la possente flotta militare britannica. In realtà, leggendo la composizione, credo che il prodotto finale sia ben più sontuoso di quello servito all’epoca. Questo rum, contiene infatti al suo interno del Caroni di Trinidad maturato più di 20 anni… Continua

Diamond 15 y.o. 1996-2011

Diamond 15 y.o. 1996-2011

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 64,6% Prezzo consigliato: Circa 400 euro. Reperibilità: Bassa, reperibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a parlare di rum con un’espressione rilasciata nel 2011 da Velier, per la precisione un Diamond 15 y.o. 1996-2011, imbottigliato a grado pieno dopo una maturazione avvenuta per 15 anni ed interamente nel clima tropicale della Guyana. I rum Demerara di Velier, lo ripeto ancora una volta, sono sovente sublimi, degna espressione di uno stile produttivo tra i migliori al mondo. Diamond è un alambicco di tipo Coffey a… Continua

Uitvlugt 17 y.o. 1997-2014

Uitvlugt 17 y.o. 1997-2014

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Britannica Volume alcolico: 59,7% Prezzo consigliato: 140 euro. Reperibilità: Bassa, 1404 bottiglie prodotte da uno stock di 4 botti. Cenni storici e osservazioni personali: I Demerara di Velier sono spesso estremamente particolareggiati, le loro release variano di anno in anno regalandoci spesso imbottigliamenti sublimi. Finora, nessun Demerara di Velier dallo Skeldon 1975 al Port Mourant 1993 Full Proof, passando per il recentissimo Diamond and Port Mourant 1995, mi ha deluso. Anzi, sono tra i migliori Rum che ho avuto il piacere di assaporare. L’imbottigliamento odierno appartiene anch’esso agli ultimi rilasci… Continua

Port Mourant 1993 Full Proof

Port Mourant 1993 Full Proof

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 65% Prezzo consigliato: 110 euro Reperibilità: Bassa, 2994 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Ieri sera, nella splendida cornice di Cava De’ Tirreni, mi sono imbattuto in una fornita “Rhummeria” e, tra le varie bottiglie disponibili, mi è subito balzato l’occhio su un’altra espressione selezionata da Luca Gargano di Velier: Port Mourant 1993 Full Proof. Quest imbottigliamento, rilasciato qualche anno addietro, è un Rum a grado pieno (65%) invecchiato 13 anni essendo stato imbottigliato nel 2006. Inutile tornare nuovamente sulla maestosità dei Rum distillati con il… Continua

Diamond and Port Mourant 1995 Very Rare 19 y.o.

Diamond and Port Mourant 1995 19 y.o.

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 62,1% Prezzo consigliato: 180 euro Reperibilità: Bassa, 564 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Parliamo oggi di un Rum molto peculiare, proveniente dalla regione del Demerara, in Guyana, immensamente nota per regalare al mondo rum superbi e complessi. L’espressione in esame oggi è il Diamond and Port Mourant 1995 Very Rare 19 y.o., rilasciato recentemente dall’italianissima Velier che, lo ricordo, detiene una partecipazione in Demerara Distillers Ltd, la distilleria che produce il popolare ed ottimo Rum El Dorado. Demerara Distillers Ltd, come già detto in precedenza… Continua

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