Kilchoman 100% Islay 2012-2018 for Beija-Flor

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Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,1% Prezzo consigliato: 105 euro. Reperibilità: Bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Da un po’ di tempo non parlo di Kilchoman, pregevole piccola realtà artigianale di Islay. I rilasci sono tutti ancora abbastanza giovani ma, invero, sovente con notevole carattere. Quest’oggi ho deciso di esaminare il primo single cask 100% Islay rilasciato esclusivamente per il mercato italiano. Infatti, il malto odierno è stato realizzato per Beija Flor, importatore nel Belpaese di Kilchoman. Grado pienissimo, 58,1%, maturato 6 anni in… Continua

Kilchoman 5 y.o. 2009-2014 WhiskyClub Italia

Kilchoman 5 y.o. 2009-2014 WhiskyClub Italia

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky – Single Cask Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 60,8% Prezzo consigliato: 93,50 euro. Sconto disponibile per i soci del WhiskyClub. Reperibilità: Media, ancora disponibile presso lo Shop del WhiskyClub.   Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo ad occuparci del giovane WhiskyClub Italia con la disamina di uno dei più recenti imbottigliamenti proposti dagli esperti Claudio Riva, Davide Terziotti e Andrea di Castri, anime del Club che ha già visto in questi mesi un buon numero di imbottigliamenti. Il Kilchoman 5 y.o. 2009-2014 WhiskyClub Italia è un Single Cask imbottigliato dalla… Continua

Kilchoman Port Cask Matured 2014

Kilchoman Port Cask Matured 2014

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 55% Prezzo consigliato: 99 euro Reperibilità: Bassa, 6000 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Kilchoman è la più recente tra le distillerie di Islay, essendo stata fondata solo nel 2005. La sua particolarità consiste nell’essere un’autentica “Farm Distillery”, che gestisce direttamente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione dell’orzo all’imbottigliamento. La distilleria, che ho avuto modo di visitare nel corso del mio viaggio estivo su Islay, è una delle più piccole della Scozia, con 120.000 litri prodotti annualmente. Sostanzialmente, come mi fu detto… Continua

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