A distanza di quasi due mesi dalle recensioni dei Caroni dedicati a Roopnarine “Roop” Toolsie e a Deodat “Breeze” Manhoman, concludo la panoramica sui tre imbottigliamenti che costituiscono la 5th Release della serie "Employees" di Velier, con il rum dedicato a Dhanraj Maharaj o, più semplicemente "Dan". Medesima maturazione degli...
Proseguendo la disamina della serie Employees di Velier, dedicata ad ex dipendenti dell'ormai defunta distilleria Caroni, dopo l'imbottigliamento dedicato a "Roop", oggi vi parlo di quello dedicato a Deodat Manhoman, in arte "Breeze". Come detto, i tre imbottigliamenti sono stati scelti congiuntamente. L'invecchiamento è il medesimo, vi è una piccola...
Employees è una serie realizzata con l'idea di celebrare alcuni dei dipendenti della Caroni, 14 per l'esattezza, riuniti grazie alla collaborazione di Rudy Moore, liquidatore del fallimento della distilleria di Trinidad, con il quale Luca Gargano entrò in contatto subito dopo il ritrovamento e conseguente acquisizione dello stock residuo del...
Stefano Cremaschi è il patron dell'omonima enoteca di Cremona e dello shop online "the whisky roundabout". Grande appassionato di distillati, in primis rum, ha lanciato alcuni anni or sono la propria linea "The Wild Parrot", molto apprezzata dagli estimatori. Oggi tuttavia non mi soffermerò su quegli imbottigliamenti ma su un'altra...
Il Foursquare Sassafras è l'ultimo degli imbottigliamenti della celebre distilleria di Barbados tra quelli realizzati in collaborazione con la genovese Velier. Al contempo, è stato il primo ad essere proposto nell'ambito del nuovo progetto "VSGB", acronimo che significa "Velier Small Great Bottles". Prima di addentrarmi sulle caratteristiche di Sassafras, credo...
Tra gli ultimi rilasci di rum di Silver Seal spicca anche un Barbados W.I.R.D. 33 y.o., ergo distillato presso la West Indies Rum Distillery, fautrice di eccezionali rum come, ad esempio, il Rockley Still provato qualche tempo fa. Espressione piuttosto rara, essendo in una tiratura di 175 esemplari e praticamente...
Inauguro il nuovo anno con un rum, precisamente con l'Uitvlugt 30 y.o. rilasciato la scorsa estate da Silver Seal, nell'ambito di una serie comprendente ben 6 differenti esponenti, di cui vi parlerò nei prossimi giorni. Uitvlugt, come già ebbi modo di dirvi, è un rum realizzato in Guyana, nella contea...
Il Foursquare Plenipotenziario è l'ultimo rilascio avvenuto da parte di Velier in collaborazione con l'omonima distilleria di Barbados. Come probabilmente già saprete, ogni rilascio precedente è stato sempre ben accolto dagli estimatori. Non ho avuto modo di provare il Triptych e il Patrimonio, tuttavia cercherò di rimediare in futuro. Il...
La distilleria Saint James è la più antica tra quelle operanti in Martinica, essendo stata fondata nel 1882. Attualmente, è il rum agricolo più venduto al mondo. Quest’oggi, grazie a Francesco Mattonetti, vi parlerò di un prodotto estremamente antico, il Saint James Recolté 1885. In commercio, non esistono Vintage anteriori....
Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato. Single Blended Rum secondo definizione Gargano. Provenienza: Barbados. Volume alcolico: 61% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Non è certo facile riuscire a comprare (e provare) i rum Foursquare, considerata la tiratura non...
