Archivi Categoria: Miglior Palato

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Bowmore 25 y.o. 1991-2017 ALOS

  Di Giuseppe Napolitano • 2 giugno 2019 A - L, Bowmore, Elenco Completo, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 48,7% Prezzo consigliato: 700 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Il meteo inclemente di questo periodo non ha risparmiato nemmeno me e un pernicioso raffreddore mi ha impedito di essere più costante. Per rimediare, ora che finalmente l’olfatto è tornato ad essere operativo, ho deciso di esaminare un altro imbottigliamento di Antique Lions of Spirits, il trio delle meraviglie che ci ha regalato espressioni decisamente interessanti e, a tratti, inusuali. Stavolta, distilleria ben nota al grande pubblico,… Continua

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Speyside Region 44 y.o. 1973-2017 ALOS

  Di Giuseppe Napolitano • 25 maggio 2019 Elenco Completo, Ignote/Segrete, M - Z, Miglior Finale, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 51,3% Prezzo consigliato: 600-700 euro. Reperibilità: Rara, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Di Antique Lions of Spirits, marchio nato dalla spinta sinergica di tre professionisti del settore quali Max Righi di Whisky AntiqueSilver Seal, Diego Sandrin di Lion’s Whisky e Jens Drewitz di Sansibar, vi ho già ampiamente parlato. Facendo un controllo di quanto finora esaminato, ho notato che mancava ancora all’appello lo Speyside Region 44 y.o. della seconda serie rilasciata, “Butterflies”. Ho pensato fosse opportuno rimediare quanto prima, essendo… Continua

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Port Charlotte 10 y.o. 2007-2017 Cask Exploration 18

  Di Giuseppe Napolitano • 8 maggio 2019 Bruichladdich, Elenco Completo, M - Z, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 60,4% Prezzo consigliato: 250-300 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Quest’oggi si torna su Islay con un malto altamente torbato, ad opera di Bruichladdich e, precisamente, curato personalmente dal leggendario Jim McEwan, ora in forza alla neonata Ardnahoe, la nona distilleria di Islay, inaugurata recentissimamente. Jim ha lavorato per oltre 40 anni a Bruichladdich, sovente gli imbottigliamenti da lui curati sono stati considerati eccelsi. Port Charlotte, lo rammento, designa per l’appunto dei malti heavily peated prodotti dalla… Continua

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Lagavulin 37 y.o. 1976-2013

  Di Giuseppe Napolitano • 23 febbraio 2019 A - L, Elenco Completo, Lagavulin, Miglior Finale, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 51% Prezzo consigliato: 3500-4000 euro. Reperibilità: Molto bassa, disponibile alle aste o presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Lagavulin 37 y.o. costituisce l’espressione più matura finora imbottigliata dall’omonima distilleria, una delle mie preferite e sempre annoverata nell’elenco delle più blasonate da parte della stragrande maggioranza degli appassionati e recensori. In effetti, non ho mai provato un Lagavulin mediocre, la qualità si è sempre rivelata alta o, in alcuni casi, estrema. Il core range, come già saprete, è ridotto a poche espressioni (12, 16,… Continua

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Ayrshire 47 y.o. 1968-2016 “Velier 68”

  Di Giuseppe Napolitano • 10 gennaio 2019 A - L, Elenco Completo, Girvan, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 50,9% Prezzo consigliato: 1750 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: In questo freddo giovedì post-festivo, la mia attenzione è caduta su un’altra espressione celebrativa del 70° anniversario di Velier (avvenuto nel 2018): un maturo single grain! Nello specifico, vi parlerò dell’Ayrshire 47 y.o. distillato nel 1968 ed imbottigliato nel 2016, quando Velier spense le prime 68 candeline. Il rilascio invece è avvenuto, come per gli altri imbottigliamenti celebrativi, nel 2018. Vi starete chiedendo come mai tale scelta: molto semplice! La botte fu… Continua

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Macallan 15 y.o. 1958 Rinaldi Import

  Di Giuseppe Napolitano • 31 dicembre 2018 Elenco Completo, M - Z, Macallan, Miglior Finale, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 45,85% – 80° Proof Prezzo consigliato: 4000 euro. Reperibilità: Rara, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Qual miglior modo di concludere l’anno se non con un Macallan, di quelli di un tempo? Pertanto, oggi vi parlerò del Macallan 15 y.o. 1958 Rinaldi Import, imbottigliato ad inizi anni ’70. In etichetta è riportato 80° Proof (britannici, non statunitensi), corrispondenti a 45,85 gradi volumetrici, come peraltro specificato nell’etichetta aggiunta in basso. Importato in Italia da Rinaldi, come per altri celebri ed eccelsi Macallan,… Continua

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Springbank 21 y.o. 2018

  Di Giuseppe Napolitano • 26 settembre 2018 Elenco Completo, M - Z, Miglior Finale, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Springbank, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 240 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, di ritorno dal Whisky Revolution Festival (di cui vi racconterò in un report), per festeggiare il mio genetliaco (purtroppo l’età incalza…), oggi parlerò di un malto iconico, la cui release è attesa annualmente da una miriade di appassionati ed estimatori: Springbank 21 y.o., rilascio 2018. Quest’anno, il prezioso nettare 21enne di Campbeltown è stato maturato in una combinazione di botti ex-rum ed ex-bourbon: più precisamente 70% rum e… Continua

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Caroni 19 y.o. 1997-2016 V&M

  Di Giuseppe Napolitano • 16 luglio 2018 A - L, Caroni, Elenco Completo, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Rum, Top Rum
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Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato single cask. Provenienza: Trinidad Volume alcolico: 51,8% Prezzo consigliato: 180-200 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Valinch & Mallet, di cui già si è parlato un bel po’ su queste pagine, è ormai una realtà affermata nel panorama degli imbottigliatori indipendenti. Oltre a pregevoli whisky, il duo Romano-Ermoli, seleziona anche rum: quest’oggi vi parlerò del loro Caroni 19 y.o. rilasciato nel 2016 e distillato nel 1997. Trattasi di un single cask, botte #100, con una tiratura di 300 esemplari. Imbottigliato a grado pieno, è ancora… Continua

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Pappy Van Winkle’s Family Reserve 15 y.o.

  Di Giuseppe Napolitano • 15 giugno 2018 Elenco Completo, M - Z, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Pappy Van Winkle, Raccomandato IBR, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whiskey Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 53,5% Prezzo consigliato: 1000-1200 euro. Reperibilità: Rara, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi vi parlerò di un bourbon dallo status leggendario, attualmente il più ricercato tra collezionisti ed estimatori: il Pappy Van Winkle. La storia ed il nome di questo bourbon sono strettamente connessi al fondatore: Julius Van Winkle, soprannominato Pappy. Nato nel 1893 da una famiglia di origini olandesi, fin da ragazzo inizia a lavorare nel mondo degli alcolici, divenendo impiegato della W.L. Weller & Sons, con l’incarico di viaggiare… Continua

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Glenugie 22 y.o. 1967-1989 Sestante

  Di Giuseppe Napolitano • 20 maggio 2018 A - L, Elenco Completo, Glenugie, Miglior Finale, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Top Whisky, Whisky & Whiskey
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Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 59,5% Prezzo consigliato: 3000 euro. Reperibilità: Rara, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, mi scuso per l’assenza ma sono piuttosto oberato in questo periodo. Per rimediare, oggi esaminerò qualcosa di veramente speciale: un Glenugie distillato nel 1967 ed imbottigliato nel 1989 da Sestante, per la serie Bird Label. La versione oggetto della recensione odierna è quella a grado pieno, 59,5%, che ha ricevuto un plauso enorme da pubblico e critica. La medesima etichetta è possibile trovarla anche su altre… Continua

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