Springbank 21 y.o. 2018

springbank-21-y-o-2018

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 240 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, di ritorno dal Whisky Revolution Festival (di cui vi racconterò in un report), per festeggiare il mio genetliaco (purtroppo l’età incalza…), oggi parlerò di un malto iconico, la cui release è attesa annualmente da una miriade di appassionati ed estimatori: Springbank 21 y.o., rilascio 2018. Quest’anno, il prezioso nettare 21enne di Campbeltown è stato maturato in una combinazione di botti ex-rum ed ex-bourbon: più precisamente 70% rum e… Continua

Glenugie 22 y.o. 1967-1989 Sestante

glenugie-22-y-o-1967-1989-sestante

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 59,5% Prezzo consigliato: 3000 euro. Reperibilità: Rara, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, mi scuso per l’assenza ma sono piuttosto oberato in questo periodo. Per rimediare, oggi esaminerò qualcosa di veramente speciale: un Glenugie distillato nel 1967 ed imbottigliato nel 1989 da Sestante, per la serie Bird Label. La versione oggetto della recensione odierna è quella a grado pieno, 59,5%, che ha ricevuto un plauso enorme da pubblico e critica. La medesima etichetta è possibile trovarla anche su altre… Continua

Highland Park 21 y.o. 1959-1980 Ferraretto Import

highland-park-21-y-o-1959-1980-ferraretto-import

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 1600-1800 euro. Reperibilità: Raro, disponibile presso aste o negozi specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi si torna nelle incantevoli Orcadi, estremo nord della Scozia, per parlare di un imbottigliamento molto raro, l’Highland Park 21 y.o. 1959-1980 Ferraretto Import. Trattasi di un’espressione distillata nel 1959 ed imbottigliata nel 1980 in bottiglia “dumpy”, importata all’epoca da Ferraretto di Milano. Malto estremamente raro di questi tempi, devo la gentilezza del campione al caro amico tedesco Heiko Meyer, grande cultore di Highland Park e che… Continua

Macallan 25 y.o. 1965-1990 “Anniversary Malt”

macallan-25-y-o-1965-1990-anniversary-malt

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 4000-4500 euro. Reperibilità: Molto rara.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, come ringraziamento per la vostra vicinanza ed amicizia, oggi ho scelto di esaminare un malto particolarmente raro, un Macallan 25 y.o. 1965-1990 “Anniversary Malt”, importato da Giovinetti e oggi molto ricercato dai collezionisti, come tanti altri Macallan del periodo. Maturato interamente in botti ex-Sherry, è ormai disponibile solo presso enoteche specializzate in imbottigliamenti rari o alle aste. La possibilità di provarlo è dovuta al caro Max Righi, che ne ha aperto… Continua

Lagavulin 21 y.o. 1985-2007

Lagavulin 21 y.o. 1985-2007

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 56,5% Prezzo consigliato: 1600-2000 euro. Reperibilità: Rara, 6642 bottiglie prodotte e rilasciate nel 2007. Reperibile presso alcuni store specializzati ed aste online.   Cenni storici e osservazioni personali: Da tempo meditavo di provare per voi (si, diciamolo, anche per me) un imbottigliamento con status praticamente leggendario: il Lagavulin 21 y.o. 1985-2007. Maturato interamente in botti di rovere europeo ex-sherry, questo whisky ha acquisito rapidamente fama presso gli estimatori ed i collezionisti e, in seguito a pletore di recensioni estremamente positive, ha visto crescere il suo… Continua

Mortlach 25 y.o. 1989-2015 Silver Seal

Mortlach 25 y.o. 1989-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 52,4% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 480 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Volevo terminare la disamina degli imbottigliamenti 2016 di Silver Seal, in anteprima mondiale, ma ho rinvenuto nell’armadio dei sample l’ultimo degli imbottigliamenti non ancora recensiti dello scorso anno! E quindi, prima di terminare quelli di quest’anno, oggi avremo un bel Mortlach 25 y.o. 1989-2015 Silver Seal, espressione che ha ricevuto plauso straniero e nostrano (dagli artistici amici di WhiskyFacile) e che proviene da una distilleria che finora raramente mi… Continua

Pluscarden 38 y.o. 1977-2015 Silver Seal

Pluscarden 38 y.o. 1977-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 46,7% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 550 bottiglie. Contattare Whisky Antique per la disponibilità.   Cenni storici e osservazioni personali: Ho ancora diversi imbottigliamenti 2016 di Silver Seal di cui parlarvi, e prometto che lo farò! Tuttavia, la tentazione di esaminare il Pluscarden 38 y.o. 1977-2015, top di gamma della serie “Whisky is Classical” era troppo forte per esimermi dal farlo oggi. Maturato in botte ex-sherry e dedicato al “Barbiere di Siviglia” di Gioacchino Rossini, è invecchiato ben 38 anni con una resa… Continua

Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson & Morgan

Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 54,3% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, 408 bottiglie ottenute dai Cask #4707 e 4708   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi si torna su Islay per parlare del Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson & Morgan, recentissimo rilascio del celebre imbottigliatore indipendente Italiano. Wilson & Morgan, azienda di proprietà di Fabio Rossi, è infatti nota al grande pubblico di consumatori ed estimatori per la generalmente ottima qualità dei propri imbottigliamenti. Il range degli stessi è molto variegato, a partire dall’House Range fino alle Collector’s… Continua

Port Ellen 21 y.o. 1982-2004 for Sarzi Amadè Douglas Laing

Port Ellen 21 y.o. 1982-2004 for Sarzi Amade Douglas Laing

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 800-900 euro. Reperibilità: Bassa,385 bottiglie ottenute dal Cask 479.   Cenni storici e osservazioni personali: Port Ellen, è sempre un piacere esaminarne qualcuno su queste pagine. Come ben saprete, gli imbottigliamenti della defunta distilleria di Islay sono sempre più rari e dai costi decisamente considerevoli. Ho avuto la fortuna di trovare questo Port Ellen 21 y.o. 1982-2004 for Sarzi Amadè Douglas Laing in quel di Romentino (Novara) presso il Bar Fontana, locale piacevole con una notevole selezione in mescita a prezzi decisamente… Continua

Rosebank 30 y.o. 1975-2005 Silver Seal “Missing”

Rosebank 30 y.o. 1975-2005 Silver Seal Missing

Informazioni: Tipologia: Lowland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 54,8% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Molto rara, rilasciate solo 30 bottiglie magnum da 1,5 litri.   Cenni storici e osservazioni personali: Reduce da Milano, è tempo di parlarvi di un whisky che mi ha sinceramente colpito e che ho avuto modo di degustare nel “TEMPIO”, ergo il Bar Metro di Giorgio D’Ambrosio: Rosebank 30 y.o. 1975-2005 Silver Seal “Missing”. Questo imbottigliamento a grado pieno è stato rilasciato in un numero decisamente esiguo di bottiglie: solo 30 magnum da 1,5 litri. Pertanto è molto raro ma, con… Continua

  • Il Bevitore Raffinato invita i visitatori del Sito a bere in modo responsabile.