Mortlach 25 y.o. 1989-2015 Silver Seal

Mortlach 25 y.o. 1989-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 52,4% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 480 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Volevo terminare la disamina degli imbottigliamenti 2016 di Silver Seal, in anteprima mondiale, ma ho rinvenuto nell’armadio dei sample l’ultimo degli imbottigliamenti non ancora recensiti dello scorso anno! E quindi, prima di terminare quelli di quest’anno, oggi avremo un bel Mortlach 25 y.o. 1989-2015 Silver Seal, espressione che ha ricevuto plauso straniero e nostrano (dagli artistici amici di WhiskyFacile) e che proviene da una distilleria che finora raramente mi… Continua

Pluscarden 38 y.o. 1977-2015 Silver Seal

Pluscarden 38 y.o. 1977-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 46,7% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 550 bottiglie. Contattare Whisky Antique per la disponibilità.   Cenni storici e osservazioni personali: Ho ancora diversi imbottigliamenti 2016 di Silver Seal di cui parlarvi, e prometto che lo farò! Tuttavia, la tentazione di esaminare il Pluscarden 38 y.o. 1977-2015, top di gamma della serie “Whisky is Classical” era troppo forte per esimermi dal farlo oggi. Maturato in botte ex-sherry e dedicato al “Barbiere di Siviglia” di Gioacchino Rossini, è invecchiato ben 38 anni con una resa… Continua

Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson & Morgan

Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 54,3% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, 408 bottiglie ottenute dai Cask #4707 e 4708   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi si torna su Islay per parlare del Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson & Morgan, recentissimo rilascio del celebre imbottigliatore indipendente Italiano. Wilson & Morgan, azienda di proprietà di Fabio Rossi, è infatti nota al grande pubblico di consumatori ed estimatori per la generalmente ottima qualità dei propri imbottigliamenti. Il range degli stessi è molto variegato, a partire dall’House Range fino alle Collector’s… Continua

Port Ellen 21 y.o. 1982-2004 for Sarzi Amadè Douglas Laing

Port Ellen 21 y.o. 1982-2004 for Sarzi Amade Douglas Laing

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 800-900 euro. Reperibilità: Bassa,385 bottiglie ottenute dal Cask 479.   Cenni storici e osservazioni personali: Port Ellen, è sempre un piacere esaminarne qualcuno su queste pagine. Come ben saprete, gli imbottigliamenti della defunta distilleria di Islay sono sempre più rari e dai costi decisamente considerevoli. Ho avuto la fortuna di trovare questo Port Ellen 21 y.o. 1982-2004 for Sarzi Amadè Douglas Laing in quel di Romentino (Novara) presso il Bar Fontana, locale piacevole con una notevole selezione in mescita a prezzi decisamente… Continua

Rosebank 30 y.o. 1975-2005 Silver Seal “Missing”

Rosebank 30 y.o. 1975-2005 Silver Seal Missing

Informazioni: Tipologia: Lowland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 54,8% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Molto rara, rilasciate solo 30 bottiglie magnum da 1,5 litri.   Cenni storici e osservazioni personali: Reduce da Milano, è tempo di parlarvi di un whisky che mi ha sinceramente colpito e che ho avuto modo di degustare nel “TEMPIO”, ergo il Bar Metro di Giorgio D’Ambrosio: Rosebank 30 y.o. 1975-2005 Silver Seal “Missing”. Questo imbottigliamento a grado pieno è stato rilasciato in un numero decisamente esiguo di bottiglie: solo 30 magnum da 1,5 litri. Pertanto è molto raro ma, con… Continua

Bowmore Bicentenary 1979 NAS

Bowmore Bicentenary 1979 NAS

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 1600-2000 euro. Reperibilità: Molto rara, imbottigliamento del 1979.   Cenni storici e osservazioni personali: Finalmente torno a scrivere, con una recensione che meditavo di pubblicare da diversi giorni. Ho oggi l’onore di parlarvi del Bowmore Bicentenary 1979 NAS, un whisky celebrativo realizzato per il duecentesimo anniversario di Bowmore, fondata nel 1779. Questo whisky è appunto un No Age Statement,ma esistono altre versioni che riportano l’annata 1964 e un’espressione, ugualmente apprezzata, in bottiglia quadrata. Nonostante non sia un vintage dichiarato, contiene whisky di… Continua

Port Ellen 20 y.o. 1978 Rare Malts

Port Ellen 20 y.o. 1978 Rare Malts

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 60,9% Prezzo consigliato: 1200 euro. Reperibilità: Molto bassa, tiratura limitata.   Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo a parlare di una distilleria divenuta oggetto di culto dopo la sua chiusura, con il Port Ellen 20 y.o. 1978 Rare Malts, il terzo dei quattro malti presentati alla degustazione “Top del Sogno” organizzata a Milano e di cui ho già parlato. Questo Port Ellen è da sempre considerato tra i migliori esponenti della categoria, un malto altamente ricercato da estimatori e collezionisti. Il costo è purtroppo elevato,… Continua

Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal

Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 51,5% Prezzo consigliato: 335 euro Reperibilità: Bassa, Single Cask prodotto in tiratura limitata. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: Continuiamo il percorso degustativo che idealmente ci avvicina alle Isole Orcadi, con la disamina dell’Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal, uno degli ultimi rilasci del famosissimo imbottigliatore indipendente italiano. Maturato in botte ex-bourbon, è un Single Cask a grado pieno prodotto in tiratura estremamente limitata. Max Righi mi ha confidato di essere rimasto estremamente soddisfatto della qualità di… Continua

Highland Park 22 y.o. 1992-2014 Cadenhead’s

Highland Park 22 y.o. 1992-2014 Cadenhead's

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 59,6% Prezzo consigliato: 140 euro Reperibilità: Molto bassa, 234 bottiglie prodotte. Esaurito sul mercato italiano.   Cenni storici e osservazioni personali: Continuiamo il nostro immaginario viaggio sulle Orcadi con l’Highland Park 22 y.o. 1992-2014 Cadenhead’s, recentissimo rilascio del noto imbottigliatore indipendente scozzese che già vanta numerosi plausi della critica. La bontà del prodotto, unita alle ottime recensionim ne ha determinato rapidamente l’esaurimento sul mercato italiano. Sono stato in grado di procurarmene una bottiglia grazie al caro Francesco di “Lo Spirito dei Tempi”, che ringrazio sinceramente. In… Continua

Ardbeg 17 y.o. MoS for Whisky&Co Bourbon

Ardbeg 16 y.o. MoS for Whisky&Co

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 58,9% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, 185 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo i deludenti ultimi rilasci di Ardbeg, cerco di rivivere insieme a voi i fasti delle migliori produzioni della distilleria, provando oggi questo Ardbeg 17 y.o. MoS for Whisky&Co Bourbon. Solo 185 bottiglie, selezionate e imbottigliate per il nuovo negozio romano gestito da Max Righi, Andrea Fofi e  Pino Perrone e per Whisky Antique, lo storico negozio di Max in quel di Formigine. In realtà, le selezioni sono due:… Continua

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