Jura 27 y.o. 1989-2017 Heavily Peated Signatory

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Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Jura – Scozia. Volume alcolico: 56,7% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati. Cask di 137 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Come saprete, se siete assidui lettori, la scorsa settimana ho avuto l’onore e il piacere di essere relatore per una degustazione di malti isolani presso Atlas – Whisky & Rum, locale realizzato da Lorenzo Lutti in quel di Bazzano, a pochi passi da Bologna. Oggi desidero parlarvi di uno dei 4 malti in degustazione che, effettivamente, credo sia anche quello che ha… Continua

GlenDronach 25 y.o. 1992-2017 for Beija-Flor

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Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 57,6% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi ha inizio la 13esima edizione del Milano Whisky Festival e, come vi preannunciai nello scorso articolo, purtroppo mio malgrado quest’anno non potrò essere presente. Nel fare il miglior augurio possibile agli organizzatori ed espositori, mi accingo ad esaminare un whisky proveniente dalla precedente edizione: un GlenDronach 25 y.o.,selezionato da Beija-Flor, importatore italiano dell’eccellente malto delle Highlands! Beija-Flor non è certo nuova alle selezioni (sia di GlenDronach che di… Continua

Springbank 14 y.o. Bourbon Wood

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Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 55,8% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, quest’anno, per la prima volta dal 2013, non riuscirò ad essere presente al Milano Whisky Festival, la cui 13esima edizione si terrà il prossimo weekend (10 ed 11 novembre). Inutile dire che sono rattristato, ma cercherò di risollevare il morale parlandovi dello Springbank 14 y.o. Bourbon Wood, rilasciato ad ottobre 2017 e che ebbi occasione di provare alla scorsa edizione della kermesse milanese. Imbottigliamento in release limitata,… Continua

Elijah Craig 12 y.o. Small Batch

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Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whiskey Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 47% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Bassa, recentemente dismesso dalla produzione ma ancora disponibile presso rivenditori.   Cenni storici e osservazioni personali: Elijah Craig è un nome celebre nel mondo del bourbon: reverendo battista nonché imprenditore, è sovente associato tra i “padri del bourbon”. La distilleria Heaven Hill che tuttora realizza la gamma che porta il suo nome, ritiene che sia stato il primo a realizzare la carbonizzazione delle botti impiegate per la produzione e, di conseguenza, a decidere di maturare il proprio bourbon in esse. Ovviamente, è… Continua

Caroni Navy Rum Extra Strong 100th Anniversary

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Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato. Provenienza: Trinidad Volume alcolico: 51,4% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Caroni, come probabilmente saprete, ha cessato la propria produzione nel 2002. Gli stock residui sono stati acquisiti da Velier, azienda genovese che ha portato alla ribalta un rum ormai estremamente raro e ottimamente considerato da parte degli estimatori di tutto il mondo, con tante espressioni introvabili dato che i collezionisti superano il numero di bottiglie rilasciate. Tuttavia, ogni tanto (non so ancora per quanto) vi è un rilascio un po’ più ampio, come nel… Continua

Hazelburn 13 y.o. Sherry Wood 2018

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Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 47,4% Prezzo consigliato: 80 euro. Reperibilità: Media, release di 9000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo l’ottimo Hazelburn 10, costante nel range produttivo e di buona reperibilità, oggi vi parlerò dell’Hazelburn 13 y.o. Sherry Wood che, come intuirete dal nome, è maturato in botti ex-Sherry, precisamente della tipologia Oloroso. Mi riferirò, in questa recensione, all’imbottigliamento del 2018, realizzato in una tiratura di 9.000 esemplari. Imbottigliato al 47,4% (sua gradazione di botte naturale), non è filtrato a freddo e non ha caramello aggiunto. Hazelburn, lo ricordo, è… Continua

Royal Brackla 16 y.o.

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Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 95 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, è con piacere che torno a parlare di Royal Brackla, distilleria che mi ha offerto non poche emozioni nelle sue espressioni del passato. Quest’oggi ho in programma di esaminare il Royal Brackla 16 y.o. del nuovo range della distilleria, grazie alla gentilezza di Whisky Italy, che mi ha fornito un campione nel corso del Whisky Revolution Festival di Castelfranco. Che dite? Non ho ancora pubblicato il report? Un… Continua

Springbank 21 y.o. 2018

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Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 240 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, di ritorno dal Whisky Revolution Festival (di cui vi racconterò in un report), per festeggiare il mio genetliaco (purtroppo l’età incalza…), oggi parlerò di un malto iconico, la cui release è attesa annualmente da una miriade di appassionati ed estimatori: Springbank 21 y.o., rilascio 2018. Quest’anno, il prezioso nettare 21enne di Campbeltown è stato maturato in una combinazione di botti ex-rum ed ex-bourbon: più precisamente 70% rum e… Continua

Last Ward 9 y.o. 2009-2018 Velier

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Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato. Pure Single Rum secondo definizione Gargano. Provenienza: Barbados. Volume alcolico: 59% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, come saprete qualche mese fa ebbi il piacere di partecipare al “Velier Live” di Napoli, grande festa organizzata dalla celebre azienda genovese per consentire a una platea di operatori del settore di conoscere al meglio i propri prodotti. In quell’occasione, ho avuto modo di procurarmi un campione di “Last Ward”, un rum distillato a Barbados dalla distilleria Mount Gay prima che cambiasse proprietà, dopo tempo… Continua

El Dorado “Rare Collection” Enmore 1993

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Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 56,5% Prezzo consigliato: 220 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso store specializzati o aste online.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, per questo ferragosto ho deciso di parlarvi di un El Dorado 21 y.o., appartenente alla serie “Rare Collection” che consta di tre distinte espressioni: oggi proverò per voi l’Enmore 1993, imbottigliato nel 2015 dopo una maturazione avvenuta in botti di bourbon. Il medesimo range comprende anche anche altre espressioni ottenute con alambicchi Versailles e Port Mourant. Enmore, lo ricordo, è l’unico alambicco Coffey in legno ancora… Continua

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