Glengoyne Cask Strength Batch 4

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Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 58.8% Prezzo consigliato: 60 euro. Reperibilità: Medio-Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: A distanza di poco tempo dalla recensione del 18 y.o., torno a parlavi di Glengoyne, esaminando la versione Cask Strength, rilasciata da alcuni anni in differenti Batch. Trattasi di un No Age Statement maturato in botti first fill e refill ex-Sherry, come da tradizione della distilleria, ovviamente a grado pieno come desumibile dal nome, senza aggiunta di coloranti e senza aver subito la filtrazione a freddo. Ormai siamo giunti a ben 5 batch, quello… Continua

Glengoyne 18 y.o.

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Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 80 euro. Reperibilità: Medio-Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi ho deciso di terminare la disamina del range dei più maturi invecchiamenti di una distilleria delle Highlands, l’interessante Glengoyne! Dopo il 25 e il 21, ora tocca al Glengoyne 18 y.o., maturato anch’esso in botti ex-sherry e distribuito in Italia da Rossi & Rossi. Ho letto impressioni eccellenti del più giovane 15 years old…vedrò di procurarmelo nel corso dell’imminente Milano Whisky Festival. Per ora, parliamo di questo! La maturazione è avvenuta impiegando sia… Continua

Glengoyne 21 y.o.

Glengoyne 21 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Medio-Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Carissimi, oggi proverò per voi il Glengoyne 21 y.o., un single malt sherried piuttosto diffuso e generalmente molto apprezzato. Invero, il 25 years old mi colpì moltissimo e sono curioso di verificare come si comporteranno gli imbottigliamenti più giovani. Per le note storiche inerenti la distilleria, vi rimando all’articolo summenzionato. Ah, in questo caso la gradazione è quella “standard” del 43%, mentre nel 25 l’imbottigliamento è al 48%. Ho provato la più recente release,… Continua

Glengoyne 25 y.o.

Glengoyne 25 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 280 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Glengoyne, sita nei pressi di Glasgow, è operativa fin dal 1833, senza mai aver subito periodi di sospensione. Produce whisky non torbato, con l’essiccazione dell’orzo che avviene attraverso aria calda e vanta la più lenta distillazione di tutta la Scozia. Il malto di Glengoyne viene imbottigliato in varie declinazioni: dal più giovane 10 y.o. fino al Glengoyne 25 y.o., oggetto di questa recensione. Non mancano, poi, release limitate con invecchiamenti superiori. Altra… Continua

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