GlenDronach 8 y.o. OctarineInformazioni:

Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Highland – Scozia

Volume alcolico: 46%

Prezzo consigliato: 35 euro

Reperibilità: Ampia

 

Cenni storici e osservazioni personali:

Dopo esserci soffermati su alcuni imbottigliamenti indipendenti, oggi vi parlerò di un whisky giovane che mi è sembrato decisamente interessante: GlenDronach 8 y.o. Octarine, release ufficiale della distilleria e base del core range che comprende whisky invecchiati fino a 33 anni, oltre alle interessantissime espressioni cask strength di cui ci occuperemo a breve. Chi desiderasse approfondire la storia della GlenDronach, può trovarla nel mio precedente articolo sul 15 y.o. Revival.
Ad ogni modo, peculiarità di questo Octarine è quella di essere un vatting ottenuto da botti ex-sherry ed ex-bourbon. Questa caratteristica lo contraddistingue dagli altri imbottigliamenti, dato che GlenDronach impiega esclusivamente botti ex-sherry. Il motivo di questo “matrimonio” è tuttavia da ricondurre al fatto che, quando BenRiach acquisì GlenDronach da Pernod Ricard, trovò una discreta quantità di whisky maturato in botti di bourbon, la cui età non superava i 4 anni. Dal momento che la nuova proprietà decise di rimanere fedele agli originari imbottigliamenti di GlenDronach ma non voleva disfarsi di un whisky comunque già in maturazione, fu deciso di prelevare il contenuto delle botti e travasarlo in botti ex-sherry first fill per altri 4 anni di maturazione aggiuntiva. Il prodotto finale è questo GlenDronach 8 y.o. Octarine che ha ottenuto rapidamente un ottimo consenso da parte della critica.

Io ho avuto modo di prelevarne un campione al Milano Whisky Festival 2013, su gentile concessione di Maurizio di Beija-Flor, distributore ufficiale per l’Italia, che ringrazio sentitamente.
Come tutti gli imbottigliamenti ufficiali della casa, è presentato in un pratico astuccio tubolare. Il design della bottiglia è in linea con gli altri prodotti ufficiali.

Note Degustative:

Aspetto : Ambra piena con riflessi dorati

Olfatto: Esuberante e vitale, con una carica travolgente di marzapane che ben si sposa alla presenza di mandorle e noci tostate. Emerge poi una gradevolissima nota vinosa, a base di frutti rossi quali ciliegie e more che lasciano poi posto a un’uva passa ben integrata e cioccolata al latte. Molto compatto e rotondo, dimostra più dei suoi 8 anni.

Palato : Tipica dolcezza GlenDronach a base di frutti rossi, tanta, tantissima cioccolata ma anche frutta secca tostata quali noci e nocciole. Ritorno preponderante delle mandorle che si amalgamano a note di vaniglia e caramello molto pronunciate ma mai stucchevoli. Non mancano tracce di frutta matura quali mele e arance candite. E’ possibile cogliere, in maniera delicata ma non per questo invisibile, note di zucchero di canna che coronano un corpo pieno e caldo. Una nota leggermente pepata, emerge successivamente insieme a un sentore legnoso non invasivo e anzi molto delicato. Un malto molto invernale, lasciatemelo dire!

Finale : Mediamente lungo, a base di frutta secca tostata e con un piacevole ritorno delle note vinose imputabili allo sherry (frutti rossi). Una nota di cioccolato fondente completa il tutto. Molto caldo e ristoratore!

Questo Octarine è una piacevole sorpresa: il matrimonio tra bourbon e sherry è evidente e assolutamente ben integrato. A tratti predomina lo Sherry ma siamo di fronte a un malto che, seppur giovane, riesce a prendere il meglio da entrambi.
Considerato l’ottimo rapporto qualità/prezzo, pur rimanendo a mio parere al di sotto del 15 anni, resta un’interessantissima idea regalo da fare a voi stessi o ad amici che potrebbero essere rapiti da questo malto così fresco e vitale.

Voto: 87/100

Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

152Whisky & Whiskey
111Scotch Whisky
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Cragganmore
Craigellachie
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Dufftown
Dumbarton
Fettercairn
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Highland Park
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Lochlea
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
North British
Old Pulteney
Oban
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Speyburn
Springbank
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Whyte & Mackay
Ignote/Segrete
22Stati Uniti
Balcones
Booker's
Buffalo Trace
Bulleit
Catskill
Death's Door
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Four Roses
George Dickel
Heaven Hill
Hudson
Jack Daniel's
Maker's Mark
Michter's
Old Crow
Old Fitzgerald
Pappy Van Winkle
Whistlepig
Widow Jane
Wild Turkey
7Irlanda
Connemara
Powerscourt
Redbreast
Teeling
Whistler
Wild Geese
Writers' Tears
3Giappone
Chichibu
Mars
Yamazaki
9Altre nazioni
Bimber
Crown Royal
Kyro
InQuota
Lakes
Nantou
Paul John
Puni
Stauning
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
10Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri