Dry Sack Oloroso 15 y.o. Sherry

Dry Sack Sherry Oloroso

Informazioni: Tipologia: Sherry Oloroso Provenienza: Andalusia – Spagna Volume alcolico: 20,5% Prezzo consigliato: 40 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo aver recensito il Don Guido 20 y.o. PX e il basilare Don Zoilo, sempre PX, oggi vi parlerò di un altro esponente della gamma di Williams&Humbert, una delle più antiche bodegas spagnole: Dry Sack Oloroso 15 y.o., uno Sherry ottenuto combinando uve Palomino e Pedro Ximénez. Quest’ultima varietà, è stata ottenuta per realizzare uno stile semi-secco, conferendo note leggermente più dolci. Ad ogni modo, la percentuale di Palomino è preponderante, conferendo a questo vino le caratteristiche… Continua

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