Michel Couvreur Clearach

Michel Couvreur Clearach

Informazioni: Tipologia: Single Malt Whisky Provenienza: Scozia per la distillazione, Francia per la maturazione ed imbottigliamento. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 45 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi parleremo del Michel Couvreur Clearach, il più giovane della gamma del selezionatore indipendente belga, scomparso nel 2013. Couvreur, originariamente commerciante di vini di Borgogna, si innamorò del whisky alla fine degli anni ’70, per poi affittare, nel 1989, il castello scozzese di Meldrum House, 30 km a nord di Aberdeen, per porvi la sede della sua società e iniziare la maturazione in botti di rovere ex-sherry.… Continua

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