Demerara Enmore 25 y.o. 1988-2013 Silver Seal

Demerara Enmore 25 y.o. Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum – Single Cask & Cask Strength Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 55,7% Prezzo consigliato: 200 euro Reperibilità: Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal.   Cenni storici e osservazioni personali: Come già ricordato, un tempo, nella regione del Demerara esistevano numerose distillerie. Una di esse era Enmore, che distillava il proprio Rum con un alambicco Coffey interamente in legno. Oggi, la tenuta non esiste più ma l’alambicco continua la sua operosa attività, essendo in funzione dal 1880. Le espressioni prodotte con questa tipologia di alambicco, al pari di Port Morant,… Continua

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