Don Guido Pedro Ximénez 20 y.o. Sherry

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Informazioni: Tipologia: Sherry PX Provenienza: Andalusia – Spagna Volume alcolico: 20% Prezzo consigliato: 30-50 euro, in base alla disponibiità Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Lo Sherry (o, sarebbe meglio dire, lo Jerez) è un vino liquoroso particolarmente apprezzato in Inghilterra e Spagna. Evoca un’atmosfera di calore, di pace interiore, è un vino nobile ed apprezzato come pochi altri nel mondo. Ottenuto con tre tipi diversi di uva, quali il Palomino, il Moscatel d’Alessandria e il Pedro Ximénez, lo Sherry ha inoltre diversi stili di produzione. Abbiamo il Fino,secco e frizzante i cui esponenti con maggiore invecchiamento vengono… Continua

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