Asta di beneficenza Kilchoman Cask #1

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Care amiche ed amici, vi segnalo l’iniziativa benefica promossa da Kilchoman, la più giovane tra le distillerie di Islay. Normalmente non mi occupo di questo genere di infomrazioni ma, trattandosi di una causa decisamente lodevole, credo sia doveroso dedicare due minuti per segnalarla. In sintesi, Kilchoman metterà in vendita una bottiglia di Single Malt 10 anni proveniente dal primo Cask imbottigliato il 14 dicembre 2005: Kilchoman Cask #1. La vendita avverrà tramite asta sul sito della distilleria e il ricavato andrà devoluto alla Beatston Cancer Carity, associazione che si occupa di supportare pazienti malati di cancro e le loro famiglie,… Continua

Kilchoman Port Cask Matured 2014

Kilchoman Port Cask Matured 2014

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 55% Prezzo consigliato: 99 euro Reperibilità: Bassa, 6000 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Kilchoman è la più recente tra le distillerie di Islay, essendo stata fondata solo nel 2005. La sua particolarità consiste nell’essere un’autentica “Farm Distillery”, che gestisce direttamente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione dell’orzo all’imbottigliamento. La distilleria, che ho avuto modo di visitare nel corso del mio viaggio estivo su Islay, è una delle più piccole della Scozia, con 120.000 litri prodotti annualmente. Sostanzialmente, come mi fu detto… Continua

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