Kilchoman Port Cask Matured 2014

Kilchoman Port Cask Matured 2014

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 55% Prezzo consigliato: 99 euro Reperibilità: Bassa, 6000 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Kilchoman è la più recente tra le distillerie di Islay, essendo stata fondata solo nel 2005. La sua particolarità consiste nell’essere un’autentica “Farm Distillery”, che gestisce direttamente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione dell’orzo all’imbottigliamento. La distilleria, che ho avuto modo di visitare nel corso del mio viaggio estivo su Islay, è una delle più piccole della Scozia, con 120.000 litri prodotti annualmente. Sostanzialmente, come mi fu detto… Continua

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