Glenglassaugh Torfa

Glenglassaugh Torfa

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 50-60 euro. Reperibilità: Medio-Alta   Cenni storici e osservazioni personali: Rovistando nell’armadio dei sample, mi è caduto l’occhio sul giovane Glenglassaugh Torfa, unica espressione torbata nell’ampio range della rinata distilleria Glenglassaugh di cui ho molto apprezzato gli imbottigliamenti finora esaminati. Un No-Age statement, presumibilmente piuttosto giovane, con orzo maltato torbato a 20 ppm, maturato in botti di bourbon e prodotto in quantità non ampissime ma ancora piuttosto facilmente reperibile presso molti shop online. Rilasciato nel 2014 a un prezzo piuttosto contenuto, strizza ovviamente l’occhio… Continua

Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal

Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 51,5% Prezzo consigliato: 335 euro Reperibilità: Bassa, Single Cask prodotto in tiratura limitata. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: Continuiamo il percorso degustativo che idealmente ci avvicina alle Isole Orcadi, con la disamina dell’Highland Park 23 y.o. 1991-2015 Silver Seal, uno degli ultimi rilasci del famosissimo imbottigliatore indipendente italiano. Maturato in botte ex-bourbon, è un Single Cask a grado pieno prodotto in tiratura estremamente limitata. Max Righi mi ha confidato di essere rimasto estremamente soddisfatto della qualità di… Continua

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