Fonseca Tawny Port 10 y.o.

Fonseca-10-Year-Old-Port

Informazioni: Tipologia: Aged Tawny Provenienza: Portogallo Volume alcolico: 20% Prezzo consigliato: 30 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Recentemente vi ho illustrato il Bin 27, Premium Ruby prodotto da Fonseca. Come già ebbi modo di accennarvi in quella recensione, la Casa è nota per la produzione di mirabili Porto Vintage ed Aged Tawnies. Il vino di cui parleremo oggi è un Tawny, ergo un vino già pronto per il consumo dopo la messa in bottiglia. Come già esposto nella recensione del Graham’s 20 years old Tawny, questa tipologia di Porto, differentemente dal Vintage, permane per maggior tempo… Continua

Graham’s 20 y.o. Tawny Port

Grahams-20yo-Tawny

Informazioni: Tipologia: Aged Tawny Port – 20 years old Provenienza: Portogallo Volume alcolico: 20 % Prezzo consigliato: 50 € Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Oltre a produrre memorabili Porto Vintage, Graham’s è nota anche per la produzione di un’ottima gamma di Tawnies ,Single Quinta e Late Bottled Vintage. I Porto Tawny, invecchiati 10, 20, 30 o 40 anni, hanno uno stile di produzione differente rispetto ai Vintage. I Vintage sono prodotti con uve di una singola annata, restano poco in botte (2 anni) e continuano la maturazione in bottiglia ove possono permanere per decenni. I Tawnies invece,… Continua

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