North British 52 y.o. 1962-2014 The Sovereign

North British 52 y.o. 1962-2014 The Sovereign

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Edimburgo – Scozia Volume alcolico: 40,8% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 155 bottiglie ottenuto dalla botte #HL10883   Cenni storici e osservazioni personali: North British è un’enorme distilleria di Grain Whisky sita ad Edimburgo. Fondata nel 1885, è ancora attiva oggi, vantando una capacità produttiva di 64 milioni di litri che vengono impiegati ampiamente nel blending, dal Johnnie Walker Black Label al J&B Rare, passando per Cutty Sark e Famous Grouse. Tuttavia, esistono anche antichi Single Cask. È notorio infatti che i Single Grain acquistino carattere e spessore dopo… Continua

Port Dundas 25 y.o. 1988-2014 The Sovereign

Port Dundas 25, Single Grain.

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Glasgow – Scozia Volume alcolico: 58,5% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Bassa, 246 bottiglie ottenute dal Cask #10876   Cenni storici e osservazioni personali: Introduciamo oggi un Single Grain Whisky, selezionato dall’imbottigliatore indipendente Hunter Laing e realizzato con whisky proveniente da un noto esponente di questa tipologia: Port Dundas 25 y.o. 1988-2014 The Sovereign. Port Dundas è una grande distilleria di grain sita a Glasgow e proprietà del gruppo Diageo. Come molti di voi già sapranno, il grain whisky è una componente essenziale dei blended. Prodotto con alambicchi a colonna e con una… Continua

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