Villa Zarri Cherry Brandy

Villa Zarri Cherry Brandy

Informazioni: Tipologia: Cherry Brandy Provenienza: Emilia Romagna – Italia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 25 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo la disamina del Brandy Millesimato 1988, oggi è il turno di un altro imbottigliamento di Villa Zarri: Cherry Brandy. Stavolta non mi profondo in personali osservazioni dal momento che parole molto eloquenti per la descrizione sono già state impiegate sul sito web ufficiale dell’azienda: “Il Brandy Villa Zarri, distillato di vino invecchiato 6 anni in piccole botticelle di rovere francese incontra le pregiate ciliegie provenienti da Castello di Serravalle – paese situato sulle colline bolognesi,… Continua

Villa Zarri Brandy millesimato 1988 21 anni

Villa Zarri Brandy Millesimato 1988 21 anni

Informazioni: Tipologia: Brandy italiano millesimato Provenienza: Emilia Romagna – Italia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 60 euro, bottiglia da 50 cl Reperibilità: Media, disponibile presso enoteche specializzate   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi esaminiamo un’espressione millesimata realizzata da un’altra famosa realtà italiana dedita alla creazione di grandi brandy: Villa Zarri. Fondata nel 1729, l’azienda ha individuato nel Trebbiano Toscano e nel Trebbiano Romagnolo, i vini ideali da cui far nascere i propri blasonati brandy. La sapiente distillazione avviene con antico alambicco discontinuo in rame Charentais, in due passaggi. L’invecchiamento avviene esclusivamente in botti di rovere francese provenienti dalle foreste… Continua

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