Recensioni

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Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.

25
Gen

Tomatin Cask Strength

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 57,4% Prezzo consigliato: 54 euro. Reperibilità: Media, primo batch rilasciato nel 2015 in 15.000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Si torna nelle Highlands per parlare del recentissimo Tomatin Cask Strength, primo batch di questa nuova...
17
Giu

Tomatin Legacy

Ho già avuto occasione di parlarvi del malto prodotto da Tomatin, grande distilleria delle Highlands che all'apice della produzione arrivò a contare ben 23 alambicchi attivi (oggi sono 12, comunque tanti...), soffermandomi su una serie di release piuttosto mature. Oggi, grazie al gentile omaggio di Beija-Flor, importatore italiano, esaminerò la...
21
Dic

Top 5 da “Fine del Mondo”

Nell’incertezza che oggi avvenga la fine del mondo o meno, ho pensato di proporvi una top five interessante,  tale da rendere l’ultimo giorno sulla Terra memorabile.  Se ravvisate il momento di un mutuo, fatelo ora…   Mortlach 70 years old, G&M Generations:  un prodotto decisamente interessante, invecchiato 70 anni dai...
03
Nov

Trinidad 1991/2011 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Rum invecchiato Provenienza: Trinidad Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 110 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Continuando la disamina degli imbottigliamenti presentati da Max Righi allo ShowRum, parliamo oggi del Trinidad 1991/2011 Silver Seal, prodotto usando botti provenienti da Trinidad Distillers Ltd, l’azienda che attualmente...
09
Giu

Tullahoma 5 y.o. 2011-2016 Valinch & Mallet

Informazioni: Tipologia: Tennessee Whisky Provenienza: Tennessee – U.S.A. Volume alcolico: 48.8% Prezzo consigliato: 55 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 244 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, come promesso oggi vi parlerò del Tullahoma 5 y.o. distillato nel 2011 ed imbottigliato nel 2016 ad opera di Valinch...
07
Set

Tullibardine 500 Sherry Finish

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 45 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: Tullibardine è sita nelle Highlands, precisamente a Blackford nel Perthshire, nel medisimo sito che in precedenza vide la presenza di una delle fabbriche di...
18
Ago

Uitvlugt 17 y.o. 1997-2014

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Britannica Volume alcolico: 59,7% Prezzo consigliato: 140 euro. Reperibilità: Bassa, 1404 bottiglie prodotte da uno stock di 4 botti. Cenni storici e osservazioni personali: I Demerara di Velier sono spesso estremamente particolareggiati, le loro release variano di anno in anno...
08
Nov

Uitvlugt 1993/2011 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Single Cask Provenienza: Contea di Demerara – Guyana Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, 246 bottiglie prodotte   Cenni storici e osservazioni personali: Uitvlugt, che si pronuncia foneticamente come “eyeflat”, è una distilleria del Demerara ormai chiusa. Il suo alambicco, come tanti altri...
02
Ago

Uitvlugt 23 y.o. 1992-2016 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask in tiratura limitata. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: Continuano le anteprime targate IBR! Oggi è il turno di un Uitvlugt...
13
Mar

Uitvlugt 26 y.o. 1990-2017 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demarara Rum. Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 51% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Si ritorna a parlare di un Demerara grazie all’Uitvlugt 26 y.o. rilasciato da Silver Seal per la serie “Rum is...
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