Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

08
Gen

GlenDronach 8 y.o. Octarine

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 35 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo esserci soffermati su alcuni imbottigliamenti indipendenti, oggi vi parlerò di un whisky giovane che mi è sembrato decisamente interessante: GlenDronach 8 y.o. Octarine,...
07
Gen

Mortlach 21 y.o. 1991-2012 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky – Cask Strength & Sherry Cask Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 56,3% Prezzo consigliato: 200 euro Reperibilità: Bassa, 542 bottiglie prodotte. Disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal   Cenni storici e osservazioni personali: Mortlach è un nome ben noto...
03
Gen

Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal “Young”

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky – Sherry Cask Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 56,2% Prezzo consigliato: 130 euro Reperibilità: Bassa, 348 bottiglie prodotte. Disponibile presso Whisky Antique (proprietario del marchio Silver Seal)   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Dailuaine fu fondata nel 1852 da un...
01
Gen

Glenfarclas 40 y.o. 1971-2011 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky – Single Cask & Cask Strength Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 52% Prezzo consigliato: 536 euro Reperibilità: Bassa, 473 bottiglie prodotte. Disponibile ancora presso lo shop di Whisky Antique (proprietario del marchio Silver Seal)   Cenni storici e osservazioni personali: Siamo arrivati,...
13
Dic

Glendronach 22 y.o. 1990-2013 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky – Cask Strength & Single Cask Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 52,1% Prezzo consigliato: 200 euro Reperibilità: Molto bassa   Cenni storici e osservazioni personali: Continuiamo l’esame degli eccellenti imbottigliamenti di Silver Seal presentando quest’oggi un Glendronach 22 y.o., imbottigliato nel 2013...
Glenfarclas 21
22
Nov

Glenfarclas 21 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 110 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: In una realtà produttiva dominata da grandi gruppi economici, Glenfarclas resta tuttora una distilleria a gestione familiare, nelle mani della famiglia Grant da sei...
21
Nov

Auchroisk 21 y.o. Hidden Spirits

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 80 euro Reperibilità: Bassa, Limited Edition da 80 bottiglie. Disponibile presso il sito dell’imbottigliatore   Cenni storici e osservazioni personali: Torno a parlarvi di whisky per sottoporvi una distilleria giovane e non molto conosciuta:...
15
Nov

GlenDronach 15 y.o. Revival

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 50 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: GlenDronach fu fondata nel 1826 da James Allardice e, in origine, era una società di agricoltori e commercianti uniti sotto la sua guida. La...
13
Nov

Royal Brackla 36 y.o. 1976-2012 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Highlands Single Malt Scotch Whisky – Single Cask Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 51,9% Prezzo consigliato: 400 euro Reperibilità: Molto bassa, 106 bottiglie totali.  Disponibile dal sito web dell’imbottigliatore.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Brackla è stata fondata nel 1812 dal Capitano William Fraser,...
06
Nov

Ardbeg 10 y.o.

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 36 euro Reperibilità: Ampia. Cenni storici e osservazioni personali: Su queste pagine, si è già parlato di Ardbeg, celebre whisky prodotto sull’Isola di Islay. Vi rimando quindi alla recensione dell’Uigeadail  per approfondire i dettagli storici...
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