Al Roma Whisky Festival di marzo mi sono imbattuto anche nei fratelli Malaspina, da alcuni anni proprietari di un e-commerce piuttosto noto, Whisky Italy. Tra le varie proposte, sono stato colpito da un prodotto di Murray McDavid, selezionatore indipendente importato nel Belpaese dal duo romano: non un single malt, ma...
Torno a parlarvi di Dream Whisky, la realtà fondata dal duo Marco Maltagliati e Federico Mazzieri, per soffermarmi su un rilascio dello scorso anno, rientrante in un trittico denominato "Sfumature". Il perché del nome è romanticamente spiegato dai selezionatori : "Abbiamo deciso di dedicare questa nuova collezione ai tenui e...
La distilleria Powerscourt, detentrice del marchio Fercullen, è una realtà produttiva molto recente, essendo stata fondata nel 2018 in seguito a un corposo investimento di circa 20 milioni di sterline. Tuttavia, è opportuno ricordare che il Master Distiller, Noel Sweeney, non è un certo un novizio del settore avendo un'esperienza...
Daftmill è una realtà produttiva di stampo artigianale di recente fondazione, essendo stata realizzata nel 2005 nelle Lowlands scozzesi ad opera dei fratelli Cuthbert. Vera e propria "farm distillery", con una produzione ridotta dal momento che il core business della famiglia Cuthbert è la coltivazione di orzo, che praticano dagli...
Di WhiskyFacile ho già parlato in diverse occasioni, sia per ringraziare per alcuni campioni, ma anche per rimandarvi a una loro recensione e, non ultimo, per gli imbottigliamenti di recente rilascio. Laddove vi foste persi i precedenti articoli, faccio un rapido riepilogo: nato come blog di divulgazione sul whisky (primo...
Le nuove release di Chorlton Whisky, selezionatore britannico che sta riscuotendo un notevole consenso da parte della community di appassionati, sono state recentemente immesse sul mercato. Grazie a una degustazione che si terrà a breve, avrò poi modo di raccontarvi i nuovissimi imbottigliamenti. Fatta questa premessa, oggi mi occuperò di...
Di GlenDronach ne ho provati pochi di recente, ma è innegabile che la distilleria occupi un posto di rilievo nel cuore di tanti appassionati, incluso il mio, per l'elevata qualità dei malti sherried ivi prodotti. Rovistando un po' tra i sample, ho notato di aver ancora un single cask da...
Sul Talisker 25 y.o., ammiraglia del core range (release più mature esistono, ma sono in tiratura estremamente limitata e rilasciate in modo occasionale) della distilleria di Skye, ho avuto l'onore di soffermarmi già in passato, con una release del 2014 ed una del 2018. La gradazione è sempre 45,8% (le...
Il Tobermory di oggi mi consente finalmente di soffermarmi su North Star Spirits, un imbottigliatore indipendente che ha una storia recente (fondazione avvenuta nel 2016) ma un apprezzamento notevole da parte della sempre più vasta community di appassionati. La mente dietro l'azienda, del resto, non è certo un noveau del...
