Informazioni:

Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Islay – Scozia.

Volume alcolico: 43%

Prezzo consigliato: 500-600 euro.

Reperibilità: Bassa, reperibile tramite aste o rivenditori specializzati.

Cenni storici e osservazioni personali:

Il Laphroaig 10 anni è da decenni un pilastro del core range della distilleria di Islay, celebre per il suo caratteristico sentore medicinale, che “si ama o si odia”. In passato, mi sono soffermato su una release più recente, del 2017. Prossimamente, vedrò di provare l’edizione successiva al 2020.

Nel frattempo, faccio un salto nel passato, tornando ai favolosi anni ’80 con la versione dell’epoca, importata dalla storica Spirit S.p.A. di Genova.

Ho sentito e letto opinioni entusiastiche riguardo a quest’imbottigliamento. Di conseguenza, non posso far altro che ringraziare Armin, grande appassionato e deus ex machina di Zio Whisky, noto e ben fornito store online, per avermi inviato un sample!

 

Note di degustazione:

Aspetto: Oro.
Olfatto: Una torba elegante, più vegetale rispetto alle incarnazioni moderne di questo malto, fa da cornice a note costiere, che si manifestano in una tenue brezza marina e sentori di molluschi. Si affianca una sorprendente componente fruttata e tropicale, che si snoda in mango e frutto della passione, senza dimenticare il lime. È presente un substrato medicinale adorabile, non invadente ma perfettamente integrato, con richiami al disinfettante lasciato aperto ed evaporato nel tempo. Infine, un mix tra foglie di tè e clorofilla.
Palato: Su una torba elegante ed estremamente delicata, profondamente diversa dalle versioni contemporanee, si sviluppano intense note erbacee, che spaziano dal tè verde al nero, arricchite da una sensazione di prato bagnato e radice di liquirizia. Mai aggressivo, sempre nobilmente composto, ripropone sensazioni fruttate, più discrete rispetto all’olfatto, ma sempre legate alla frutta tropicale, direi gelato al mango con un guizzo di papaya. In chiusura, anice stellato.
Finale: Lungo, con note erbacee e fruttate che si intrecciano a una torba stratificata ma delicata.

Provare i malti di un tempo ormai lontano è sempre una grande emozione, indipendentemente dal risultato. In questo caso, tuttavia, ho avuto modo di degustare un whisky eccellente, profondamente diverso dalla sua controparte odierna, dove una torba elegante e vegetale incornicia una stratificazione di aromi e sensazioni, sia all’olfatto che al palato. Grazie di cuore, Armin, per questa bellissima esperienza!

Voto: 90/100

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Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

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