Bruichladdich “Rhinns” 8 y.o. 2011-2020 Claxton’s

Informazioni:

Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Isola di Islay – Scozia.

Volume alcolico: 57,9%

Prezzo consigliato: 135 euro.

Reperibilità: Bassa, Single Cask di 187 bottiglie. Ancora disponibile presso Whisky Italy.

Cenni storici e osservazioni personali:

La celebre distilleria Bruichladdich realizza diverse tipologie di single malt spaziando da esponenti non torbati ad esemplari particolarmente torbati, come il celebre Octomore, attualmente il malto più torbato al mondo (ogni release è sempre oltre 100 ppm).

Con “Rhinns” viene designata l’espressione realizzata annualmente per il rilascio del Feis Ile, il noto Festival dell’isola di Islay. Piuttosto torbato, con un livello che si attesta in linea teorica sui 30 ppm, generalmente è distillato una sola volta all’anno.

Nel corso del tasting online organizzato da Whisky Italy con l’IB Claxton’s, ho avuto modo di provare una release indipendente di Rhinns, piuttosto rara per le circostanze di cui prima. 

Il Bruichladdich “Rhinns” del selezionatore britannico è stato maturato per 7 anni in botti ex-Bourbon per poi subire un finish di un anno in botti di Madeira, aggiungendo un’altra peculiarità. Grado pienissimo, non è stato filtrato a freddo e non contiene coloranti. 

Mentre scrivo, è ancora disponibile da Whisky Italy, importatore diretto.

Note di degustazione:

Aspetto: Oro.
Olfatto: Su una torba progressivamente più incisiva, con tratti di fumo di carbone appena spento, si snodano pesche gialle e limone.  Leggera vaniglia e zucchero a velo completano un olfatto in cui la torba costituisce un blocco monolitico. Con acqua,  la musica cambia decisamente: la torba, seppur ancora molto evidente, diviene decisamente più doma lasciando affiorare un gradevole tratto floreale, di violette e rose, che ben si sposa alla frutta di cui prima, a cui si aggiunge un melone cantalupo. Decisamente, suggerisco una piccola aggiunta.
Palato: In purezza, intensa torba mista a un notevole lato speziato e piccante, di pepe nero e zenzero, ma anche peperoncino. Una leggera vaniglia cerca di far breccia, ma le note dominanti restano quelle di cui poc’anzi. Con acqua, anche al palato maggior struttura, con le note dolci che bilanciano decisamente meglio la componente speziata. Il fumo diviene altresì più integrato, mai di sfondo, ma intrecciato senza essere soverchiante. Sicuramente qualche goccia d’acqua ci vuole.
Finale: Lungo e fruttato, con onnipresente fumo.

Un torbato che in purezza si rivela decisamente “muscolare”, con una fumosità molto intensa che tende a sovrastare gli altri sentori. Basta fortunatamente qualche goccia d’acqua per rivelare le qualità di un Laddie che, benché giovane, mostra di non essere affatto banale, divenendo al contempo più armonico. Non per tutti, forse, ma per un amante dei torbati sicuramente sarà più che interessante.

Voto: 86/100

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Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio

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