Questa prima settimana di dicembre si \u00e8 rivelata essere molto piacevole per lo spessore dei prodotti che ho avuto il piacere di degustare. Spero in una degna conclusione con il malto odierno che, sulla carta, \u00e8 foriero di aspettative.
\nA breve mi soffermer\u00f2 su un imbottigliamento dei Thompson Bros, i due giovani fratelli selezionatori, nonch\u00e9 proprietari della Dornoch Distillery. Precisamente, abbiamo tra le mani un “Secret Speyside”, ergo un whisky proveniente dalla vasta zona dello Speyside, ma senza indicazione della distilleria. Alcuni ipotizzano Glen Grant, altri Speyburn… chiss\u00e0! Imbottigliato a grado pieno, 50,4% dopo oltre 30 anni di maturazione in botti ex-Bourbon, \u00e8 stato rilasciato nel 2021 in 278 esemplari. Mentre scrivo, \u00e8 ancora possibile reperirlo presso alcuni rivenditori specializzati. Detto questo, si comincia!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10333,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[360,470,472,10,4,464],"tags":[],"class_list":["post-10327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ignotesegrete","category-miglior-olfatto","category-raccomandato-ibr","category-recensioni","category-scotch-whisky","category-top-whisky"],"yoast_head":"\n