{"id":1971,"date":"2014-01-03T23:21:06","date_gmt":"2014-01-03T22:21:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971"},"modified":"2020-04-08T12:57:23","modified_gmt":"2020-04-08T10:57:23","slug":"dailuaine-12-yo-2000-2012-silver-seal-young","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971","title":{"rendered":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal “Young”"},"content":{"rendered":"

\"DailuaineInformazioni:<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

Tipologia:<\/strong> Speyside Single Malt Scotch Whisky – Sherry Cask<\/em><\/span><\/p>\n

Provenienza:<\/strong> Speyside – Scozia<\/em><\/span><\/p>\n

Volume alcolico:<\/strong> 56,2%<\/em><\/span><\/p>\n

Prezzo consigliato<\/span>:<\/strong> 130 euro<\/em><\/span><\/p>\n

Reperibilit\u00e0:<\/strong> Bassa, 348 bottiglie prodotte. Disponibile presso Whisky Antique (proprietario del marchio Silver Seal)<\/em><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Cenni storici e osservazioni personali:<\/span><\/strong><\/h2>\n

La distilleria Dailuaine<\/strong> fu fondata nel 1852 da un agricoltore di Carron, piccolo villaggio dello Speyside, William Mackenzie che la pose nei pressi di Aberlour, tra i fiumi Ben Rinnes e lo Spey. Quando mor\u00ec, la vedova affitt\u00f2 la distilleria a James Flaming, banchiere di Aberlour che entr\u00f2 poi in societ\u00e0 con il figlio di Mackenzie, Thomas e, insieme, riuscirono a repire i fondi necessari per trasformare la Dailuaine in una delle pi\u00f9 grandi distillerie dell’epoca. Tra l’altro, il primo tetto a pagoda costruito da Charles Doig, noto architetto che, come gi\u00e0 citato lavor\u00f2 anche in molte altre distillerie, fu costruito proprio per la Dailuaine. Un violento incendio distrusse tuttavia il tetto a pagoda nel 1917 e la distilleria rimase chiusa per 3 anni per i necessari lavori di riparazione. Fu tuttavia ampliata e grazie a un treno a vapore di propriet\u00e0, poteva ricevere direttamente tutte le materie prime e spedire infine i prodotti finiti. Oggi, dopo alcuni cambi di mano, \u00e8 di propriet\u00e0 del colosso Diageo. Gran parte del whisky prodotto dai suoi sei alambicchi finisce nei blend della gamma Johnnie Walker; tuttavia sono presenti alcuni imbottigliamenti ufficiali, maturati in botte di sherry e svariati imbottigliamenti indipendenti anche se non numerosissimi. Piccola nota aggiuntiva: la pronuncia \u00e8 dale-you-an, da tenere a mente quando ne ordinerete un dram.<\/strong>
\nPassando all’imbottigliamento odierno, parliamo del Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal “Young”,<\/strong> che vanta appunto un invecchiamento di 12 anni avvenuto in botte da Sherry. Non so se si tratti di un First Fill o di un Refill ma, dall’assaggio, credo si tratti del secondo caso. E’ un whisky Cask Strength, come da tradizione Silver Seal con il 56,2% di volume alcolico. Dalla botte 9201 sono state ottenute 348 bottiglie. E’ ancora reperibile presso Whisky Antique, lo shop di Max Righi, patron del marchio Silver Seal. Il package \u00e8 in linea con altri imbottigliamenti della gamma Silver Seal ed \u00e8, come sempre, di spessore.
\nE’ risultato vincitore, nella sua categoria, del premio Whisky&Lode ideato dal nostro amico Andrea presso il festival romano dedicato al Whisky, lo Spirit of Scotland.<\/strong><\/span><\/p>\n

Note Degustative:<\/span><\/strong><\/h2>\n

Aspetto :<\/strong> Oro con riflessi ramati<\/span><\/p>\n

Olfatto:<\/strong> Inizialmente un po’ chiuso, si apre dopo qualche minuto con un gradevolissimo sentore vanigliato che ben si fonde alla presenza di caramello e toffee. Procede con note di frutti rossi imputabili alla botte da Sherry, tra cui distinguo maggiormente more e ribes. Non mancano note di cuoio e tabacco e una punta di uva passa. Un olfatto decisamente gradevole che non manca, a tratti, di stupire. Con l’aggiunta di un po’ di acqua emerge una nota balsamica di anice e eucalipto.<\/span><\/p>\n

Palato :<\/strong> Di corpo medio, lascia emergere da subito note intense di malto caldo e avvolgente a cui fa seguito della frutta secca tostata, direi principalmente noci, e una nota vinosa molto delicata e piacevole. Un po’ di tannicit\u00e0 emerge mentre procede nel palato e, successivamente, tabacco da pipa molto suadente ed elegante. Non manca un lato pi\u00f9 dolce, caratterizzato dal ritorno della vaniglia e del caramello. Presente nuovamente, come nell’olfatto, il lato erbaceo con predominanza dell’eucalipto. Con l’aggiunta di acqua, emerge marmellata d’arance e un pizzico di foglie di t\u00e8. Giovane, ma di gran classe!<\/span><\/p>\n

Finale :<\/strong> Mediamente lungo e, personalmente, piuttosto piacevole con note che si alternano tra il dolce e l’amaro, con ritorno di vaniglia e frutta secca tostata e una punta pepata sul finale che ricorda, a tratti, un Talisker!<\/span><\/p>\n

Questo Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 di Silver Seal \u00e8 un buon whisky. Personalmente mi ha colpito molto, \u00e8 giovane ma ha forza e carattere. Un imbottigliamento riuscito, che non assurge alla perfezione di altre gemme di questo grande imbottigliatore italiano, ma di certo si attesta su livelli piuttosto alti con un ottimo rapporto qualit\u00e0\/prezzo. Inoltre, proviene da botti di una distilleria non cos\u00ec usuale, di certo un bel regalo per stupire un amico!
\nAbbinamento consigliato: frutta secca, cioccolata fondente.<\/strong><\/span><\/p>\n

Voto: 88\/100<\/em><\/strong><\/span><\/h1>\n

\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky – Sherry Cask Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 56,2% Prezzo consigliato: 130 euro Reperibilit\u00e0: Bassa, 348 bottiglie prodotte. Disponibile presso Whisky Antique (proprietario del marchio Silver Seal)   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Dailuaine fu fondata nel 1852 da un agricoltore di Carron, piccolo villaggio […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[336,472,10,4],"tags":[],"class_list":["post-1971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dailuaine","category-raccomandato-ibr","category-recensioni","category-scotch-whisky"],"yoast_head":"\nDailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal "Young" - Il Bevitore Raffinato<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal "Young", che vanta appunto un invecchiamento di 12 anni avvenuto in botte da Sherry. E' un whisky Cask Strength...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal "Young" - Il Bevitore Raffinato\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal "Young", che vanta appunto un invecchiamento di 12 anni avvenuto in botte da Sherry. E' un whisky Cask Strength...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Il Bevitore Raffinato\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-01-03T22:21:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-04-08T10:57:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"430\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giuseppe Napolitano\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giuseppe Napolitano\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971\"},\"author\":{\"name\":\"Giuseppe Napolitano\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a\"},\"headline\":\"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal “Young”\",\"datePublished\":\"2014-01-03T22:21:06+00:00\",\"dateModified\":\"2020-04-08T10:57:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971\"},\"wordCount\":683,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg\",\"articleSection\":[\"Dailuaine\",\"Raccomandato IBR\",\"Recensioni\",\"Scotch Whisky\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971\",\"name\":\"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal \\\"Young\\\" - Il Bevitore Raffinato\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg\",\"datePublished\":\"2014-01-03T22:21:06+00:00\",\"dateModified\":\"2020-04-08T10:57:23+00:00\",\"description\":\"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal \\\"Young\\\", che vanta appunto un invecchiamento di 12 anni avvenuto in botte da Sherry. E' un whisky Cask Strength...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg\",\"width\":430,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal “Young”\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\",\"name\":\"Il Bevitore Raffinato\",\"description\":\"Portale di informazione su distillati e vini liquorosi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\",\"name\":\"Il Bevitore Raffinato\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"Il Bevitore Raffinato\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/\",\"https:\/\/x.com\/IlBevitoreRaffinato\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ilbevitoreraffinato\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a\",\"name\":\"Giuseppe Napolitano\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"Giuseppe Napolitano\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal \"Young\" - Il Bevitore Raffinato","description":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal \"Young\", che vanta appunto un invecchiamento di 12 anni avvenuto in botte da Sherry. E' un whisky Cask Strength...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal \"Young\" - Il Bevitore Raffinato","og_description":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal \"Young\", che vanta appunto un invecchiamento di 12 anni avvenuto in botte da Sherry. E' un whisky Cask Strength...","og_url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971","og_site_name":"Il Bevitore Raffinato","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/","article_published_time":"2014-01-03T22:21:06+00:00","article_modified_time":"2020-04-08T10:57:23+00:00","og_image":[{"width":430,"height":600,"url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giuseppe Napolitano","twitter_misc":{"Scritto da":"Giuseppe Napolitano","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971"},"author":{"name":"Giuseppe Napolitano","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a"},"headline":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal “Young”","datePublished":"2014-01-03T22:21:06+00:00","dateModified":"2020-04-08T10:57:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971"},"wordCount":683,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg","articleSection":["Dailuaine","Raccomandato IBR","Recensioni","Scotch Whisky"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971","name":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal \"Young\" - Il Bevitore Raffinato","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg","datePublished":"2014-01-03T22:21:06+00:00","dateModified":"2020-04-08T10:57:23+00:00","description":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal \"Young\", che vanta appunto un invecchiamento di 12 anni avvenuto in botte da Sherry. E' un whisky Cask Strength...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#primaryimage","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Dailuaine-2000-e1388787282693.jpg","width":430,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=1971#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dailuaine 12 y.o. 2000-2012 Silver Seal “Young”"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/","name":"Il Bevitore Raffinato","description":"Portale di informazione su distillati e vini liquorosi","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization","name":"Il Bevitore Raffinato","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"Il Bevitore Raffinato"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/","https:\/\/x.com\/IlBevitoreRaffinato","https:\/\/www.instagram.com\/ilbevitoreraffinato\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a","name":"Giuseppe Napolitano","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g","caption":"Giuseppe Napolitano"},"sameAs":["http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1971"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1971\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6608,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1971\/revisions\/6608"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}