{"id":2243,"date":"2014-03-06T20:37:02","date_gmt":"2014-03-06T19:37:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243"},"modified":"2020-04-09T21:36:32","modified_gmt":"2020-04-09T19:36:32","slug":"highland-park-18-yo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243","title":{"rendered":"Highland Park 18 y.o."},"content":{"rendered":"

\"HighlandInformazioni:<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n

Tipologia:<\/strong> Island Single Malt Scotch Whisky<\/em><\/span><\/p>\n

Provenienza:<\/strong> Isole Orcadi – Scozia<\/em><\/span><\/p>\n

Volume alcolico:<\/strong> 43%<\/em><\/span><\/p>\n

Prezzo consigliato<\/span>:<\/strong> 50-60 euro<\/em><\/span><\/p>\n

Reperibilit\u00e0:<\/strong> Medio-alta<\/em><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Cenni storici e osservazioni personali:<\/span><\/strong><\/h2>\n

Highland Park, fondata nel 1798, \u00e8 la pi\u00f9 settentrionale delle distillerie scozzesi, distando circa mezzo miglio pi\u00f9 a nord di Scapa. Il suo malto \u00e8 sempre stato considerato uno dei migliori di tutta la Scozia, apprezzato da molti grandi personaggi del settori o semplici appassionati. Il compianto Michael Jackson, grande esperto di whisky e noto autore del Malt Whisky Companion, lo defin\u00ec il migliore all-rounder tra tutti i single malt.
\nHighland Park impiega solo orzo maltato in loco e torba proveniente dalla vicina Hobbister Moor. La percentuale di torba impiegata nel processo \u00e8 di 20 parti per milione ed inoltre viene miscelata con l’erica prima di essere impiegata per la torbatura del malto.
\nSi ottiene quindi un whisky piuttosto complesso, con un vasto range di aromi e sapori, al contempo bilanciato senza mai risultare eccessivo.
\nLa gamma degli imbottigliamenti ufficiali \u00e8 piuttosto vasta e parte dal basilare 12 per arrivare fino al raro 50 y.o. Esistono inoltre alcuni imbottigliamenti speciali come la recente “Valhalla Collection” che annovera, per ora, il Thor 16 y.o. e il Loki 15 y.o. Esistono anche numerosissimi imbottigliamenti indipendenti, generalmente di elevata qualit\u00e0. Vedremo di esaminarne qualcuno in seguito.
\nIl whisky oggetto della recensione odierna \u00e8 Highland Park 18 y.o. ,prodotto che viene generalmente ben considerato dalla comunit\u00e0 di appaassionati, in quanto giusto bilanciamento tra la freschezza delle espressioni pi\u00f9 giovani e la complessit\u00e0 di quelle pi\u00f9 mature.
\nLa reperibilit\u00e0 \u00e8 generalmente buona, potendolo trovare presso molte enoteche e rivenditori specializzati.<\/span><\/p>\n

Note Degustative:<\/span><\/strong><\/h2>\n

Aspetto :<\/strong> Oro pieno<\/span><\/p>\n

Olfatto:<\/strong> Delicato ma al contempo penetrante sentore di miele che si fonde alla presenza di erica come nel vicino “Scapa”. Al contempo, per\u00f2, si ravvisa un aspetto fruttato veramente notevole e fresco con presenza di mele, arancia rossa e, direi, una punta di melone. Un lato fruttato che si divide tra il dolce e l’amaro, senza risultare mai sgradevole ma anzi molto ben bilanciato. Dopo qualche minuto, emerge una nota di frutta secca tostata, principalmente nocciole. La torba \u00e8 presente ma molto delicata e ben integrata, non esuberante come in alcuni dei whisky di Islay ma, ad ogni modo, persistente e piacevole. Una delicata nota legnosa compare a tratti, conferendo un ulteriore sentore piacevole a questo malto.<\/span><\/p>\n

Palato :<\/strong> Di corpo medio, si evince da subito una notevole astringenza imputabile alla frutta secca tostata, che qui emerge con maggiore profondit\u00e0: oltre alle nocciole, compaiono le noci e, direi, anche mandorle ed anacardi. Nonostante il lato amarognolo prevalga, \u00e8 comunque possibile distinguere una nota burrosa che si fonde a una punta di miele e a un’essenza di malto molto gradevole. Dall’olfatto, ero stato indotto a credere in una maggiore complessit\u00e0, tuttavia siamo di fronte ad un malto perfettamente rotondo e bilanciato. La torba \u00e8 sempre presente e carezza gentilmente il palato, fondendosi con un legno che compare in modo distintivo senza essere eccessivo. Un ottimo lavoro d’integrazione, senza alcun dubbio. Una leggera nota salina, compare dopo il secondo sorso.\u00a0<\/span><\/p>\n

Finale :<\/strong> Mediamente lungo, frutta secca tostata, leggera legnosit\u00e0 e punta di sherry con una nota di miele e malto sul finire.<\/span><\/p>\n

Questo Highland Park \u00e8 assolutamente un buon whisky. Molto rotondo e bilanciato, fa intendere chiaramente l’abilit\u00e0 dei distillatori nel realizzare prodotti di qualit\u00e0. Un palato un po’ pi\u00f9 corposo mi avrebbe fatto assegnare un paio di punti extra ma, nonostante quello, devo dire che si lascia bere con facilit\u00e0 pericolosa, risultando estremamente piacevole. Il buon rapporto qualit\u00e0\/prezzo, inoltre, merita di certo una menzione.
\nRingrazio Federico di WhiskySucks <\/a>per il sample! <\/strong><\/span><\/p>\n

Voto:88\/100<\/strong><\/span><\/em><\/h1>\n

\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 50-60 euro Reperibilit\u00e0: Medio-alta   Cenni storici e osservazioni personali: Highland Park, fondata nel 1798, \u00e8 la pi\u00f9 settentrionale delle distillerie scozzesi, distando circa mezzo miglio pi\u00f9 a nord di Scapa. Il suo malto \u00e8 sempre stato considerato […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[306,470,472,10,4],"tags":[],"class_list":["post-2243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-highland-park","category-miglior-olfatto","category-raccomandato-ibr","category-recensioni","category-scotch-whisky"],"yoast_head":"\nHighland Park 18 y.o. - Il Bevitore Raffinato<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Highland Park 18 y.o. ,prodotto che viene generalmente ben considerato dalla comunit\u00e0 di appaassionati, in quanto giusto bilanciamento tra la freschezza...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Highland Park 18 y.o. - Il Bevitore Raffinato\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Highland Park 18 y.o. ,prodotto che viene generalmente ben considerato dalla comunit\u00e0 di appaassionati, in quanto giusto bilanciamento tra la freschezza...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Il Bevitore Raffinato\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-03-06T19:37:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-04-09T19:36:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"430\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giuseppe Napolitano\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giuseppe Napolitano\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243\"},\"author\":{\"name\":\"Giuseppe Napolitano\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a\"},\"headline\":\"Highland Park 18 y.o.\",\"datePublished\":\"2014-03-06T19:37:02+00:00\",\"dateModified\":\"2020-04-09T19:36:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243\"},\"wordCount\":598,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg\",\"articleSection\":[\"Highland Park\",\"Miglior Olfatto\",\"Raccomandato IBR\",\"Recensioni\",\"Scotch Whisky\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243\",\"name\":\"Highland Park 18 y.o. - Il Bevitore Raffinato\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg\",\"datePublished\":\"2014-03-06T19:37:02+00:00\",\"dateModified\":\"2020-04-09T19:36:32+00:00\",\"description\":\"Highland Park 18 y.o. ,prodotto che viene generalmente ben considerato dalla comunit\u00e0 di appaassionati, in quanto giusto bilanciamento tra la freschezza...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg\",\"width\":430,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Highland Park 18 y.o.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\",\"name\":\"Il Bevitore Raffinato\",\"description\":\"Portale di informazione su distillati e vini liquorosi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\",\"name\":\"Il Bevitore Raffinato\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"Il Bevitore Raffinato\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/\",\"https:\/\/x.com\/IlBevitoreRaffinato\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ilbevitoreraffinato\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a\",\"name\":\"Giuseppe Napolitano\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"Giuseppe Napolitano\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Highland Park 18 y.o. - Il Bevitore Raffinato","description":"Highland Park 18 y.o. ,prodotto che viene generalmente ben considerato dalla comunit\u00e0 di appaassionati, in quanto giusto bilanciamento tra la freschezza...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Highland Park 18 y.o. - Il Bevitore Raffinato","og_description":"Highland Park 18 y.o. ,prodotto che viene generalmente ben considerato dalla comunit\u00e0 di appaassionati, in quanto giusto bilanciamento tra la freschezza...","og_url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243","og_site_name":"Il Bevitore Raffinato","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/","article_published_time":"2014-03-06T19:37:02+00:00","article_modified_time":"2020-04-09T19:36:32+00:00","og_image":[{"width":430,"height":600,"url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giuseppe Napolitano","twitter_misc":{"Scritto da":"Giuseppe Napolitano","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243"},"author":{"name":"Giuseppe Napolitano","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a"},"headline":"Highland Park 18 y.o.","datePublished":"2014-03-06T19:37:02+00:00","dateModified":"2020-04-09T19:36:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243"},"wordCount":598,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg","articleSection":["Highland Park","Miglior Olfatto","Raccomandato IBR","Recensioni","Scotch Whisky"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243","name":"Highland Park 18 y.o. - Il Bevitore Raffinato","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg","datePublished":"2014-03-06T19:37:02+00:00","dateModified":"2020-04-09T19:36:32+00:00","description":"Highland Park 18 y.o. ,prodotto che viene generalmente ben considerato dalla comunit\u00e0 di appaassionati, in quanto giusto bilanciamento tra la freschezza...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#primaryimage","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Highland-Park-18-e1394132390874.jpg","width":430,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=2243#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Highland Park 18 y.o."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/","name":"Il Bevitore Raffinato","description":"Portale di informazione su distillati e vini liquorosi","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization","name":"Il Bevitore Raffinato","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"Il Bevitore Raffinato"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/","https:\/\/x.com\/IlBevitoreRaffinato","https:\/\/www.instagram.com\/ilbevitoreraffinato\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a","name":"Giuseppe Napolitano","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g","caption":"Giuseppe Napolitano"},"sameAs":["http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2243"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6813,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2243\/revisions\/6813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}