{"id":4100,"date":"2015-12-12T18:15:31","date_gmt":"2015-12-12T17:15:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=4100"},"modified":"2020-04-06T13:09:04","modified_gmt":"2020-04-06T11:09:04","slug":"arran-the-illicit-stills-smugglers-series-volume-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=4100","title":{"rendered":"Arran “The Illicit Stills” Smugglers’ Series Volume I"},"content":{"rendered":"

\"ArranInformazioni:<\/span><\/strong><\/h2>\n

Tipologia:<\/strong> Island Single Malt Scotch Whisky<\/em><\/p>\n

Provenienza:<\/strong> Isola di Arran – Scozia.<\/em><\/p>\n

Volume alcolico:<\/strong> 56,4%<\/em><\/p>\n

Prezzo consigliato:<\/strong> 220 euro.<\/em><\/p>\n

Reperibilit\u00e0:<\/strong> Bassa, tiratura di 8700 bottiglie.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Cenni storici e osservazioni personali:<\/span><\/strong><\/h2>\n

Come promesso giorni addietro, \u00e8 tempo di inserire un’altra distilleria finora mancante su queste pagine: Arran Distillery!
\nLa distilleria di Arran \u00e8 sita sull’omonima isola scozzese, nel centro di Lochranza. La decisione di aprirla avvenne nel 1994, ad opera di Harold Currie, ex-direttore presso Chivas Brothers Ltd ma l’apertura avvenne solo nel 1995 a causa dello stop dei lavori per un motivo alquanto singolare: nei pressi del sito scelto per la costruzione, due aquile reali fecero il proprio nido. Essendo le aquile reali una specie protetta, la costruzione fu momentaneamente interrotta. Piccola nota: sull’emblema della distilleria \u00e8 possibile notare anche le suddette aquile :).
\nAd ogni modo, \u00e8 opportuno sapere che un tempo, su Arran, esistevano oltre 50 distillerie illegali, i cui distillatori si celavano argutamente dagli esattori. Oggi, esiste solo la distilleria Arran, perfettamente legale :).
\nIl range produttivo \u00e8 piuttosto variegato e comprende, nel core, un 10 anni, un 12, un 14 e un 18.
\nOltre ai suddetti whisky, la distilleria produce anche una nutrita selezione di NAS in finish diversi, dal Sauternes al Porto, passando per l’Amarone.
\nInoltre, il Machir Moor e diverse limited release.
\nOggi, per il nostro primo Arran su queste pagine, ho scelto un imbottigliamento recentissimo e appartenente alle release limitate che vi ho accennato: Arran “The Illicit Stills” Smugglers’ Series Volume I, un No Age Statament a grado pieno composto da una miscela di malti piuttosto peculiari.<\/p>\n

In questo whisky \u00e8 infatti presente malto non torbato invecchiato in Port pipes da 600 litri, malto non torbato invecchiato in Sherry hogshead da 250 litri, malto non torbato invecchiato in Bourbon Barrel da 200 litri, malto torbato a 50 ppm invecchiato in Bourbon Barrel da 200 litri e malto torbato a 14 ppm invecchiato in Bourbon Barrel da 200 litri.<\/p>\n

Insomma, un’interessante miscela, almeno sulla carta! \u00c8 opportuno l’assaggio per testarne il valore!<\/p>\n

Ah, piccola nota conclusiva: il package \u00e8 estremamente gradevole (come \u00e8 possibile vedere in foto) e ci\u00f2 ha contribuito a rendere questo imbottigliamento facile preda dei collezionisti di tutto il mondo. La tiratura \u00e8 di 8700 bottiglie ed \u00e8 stato rilasciato a fine settembre, tuttavia \u00e8 gi\u00e0 raro da trovare. Quest’espressione \u00e8 la prima di una serie che si presume sar\u00e0 composta da tre imbottigliamenti.<\/p>\n

Ringrazio il carissimo Maurizio Cagnolati di Beija-Flor, importatore esclusivo di Arran per l’Italia, per il gentile campione!<\/p>\n

Note Degustative:<\/span><\/strong><\/h2>\n

Aspetto:<\/strong> Oro pieno.<\/p>\n

Olfatto:<\/strong> Provandolo dapprima in purezza, si coglie un profondo aroma floreale ed agrumato con fiori di pesco, mandarini maturi, arance rosse e rose appena accennate.
\nIl tutto \u00e8 raccolto in una torba che parte inizialmente gentile ma, con il passare dei minuti, si amplifica in potenza e persistenza risultando tuttavia sempre elegante. Tabacco da sigaro, in primis, camino spento poi…
\nCompare, nel tempo, un tocco medicinale da vecchi Laphroaig o Ardbeg. Piacevole!
\nInfine, un gradevole lato balsamico di mentolo e foglie di eucalipto.
\nAggiungendo qualche goccia d’acqua diviene ulteriormente medicinale, e il lato fruttato esplode sempre pi\u00f9.
\nUn buon olfatto, non eccelso, ma decisamente piacevole.<\/p>\n

Palato:<\/strong> Imbocco decisamente potente, con spezie del legno, punta di rabarbaro e una torba che ricorda non poco quella di un Lagavulin a causa della dolcezza di fondo, molto da ex-sherry. Intendiamoci, \u00e8 una dolcezza “mitigata”, non \u00e8 assolutamente un whisky ruffiano, indi l’esempio del Lagavulin. La torba, a tratti, sembra potente come quella di un Ardbeg ma permane delicata come quella di Lagavulin. Spero di essermi spiegato bene e scusatemi per la prolissit\u00e0.
\nIl lato balsamico continua, con mentolo (effetto pastiglie Valda), eucalipto (halls nere) e foglie di t\u00e8 nero.
\nSi coglie un buon burro caldo e ritorna il lato fruttato ravvisato all’olfatto con gli agrumi a farla da padrone a cui si abbinano elegantemente le pere.
\nVi dir\u00f2: un buon whisky!
\nCon acqua: torba da finish in sherry, si avvicina ancora di pi\u00f9 a un Lagavulin, pur mantenendo il suo carattere autonomo e distintivo.
\nLato fruttato che si enfatizza, torta agli agrumi.<\/p>\n

Finale:<\/strong> Mediamente lungo, di torba gentile, spezie, agrumi.<\/p>\n

Che dire, in tutta onest\u00e0, di questo primo Arran recensito sul sito? Non \u00e8 un capolavoro ma \u00e8 un whisky decisamente buono con un palato che domina sulle altre caratteristiche. Olfatto e finale restano comunque gradevoli e superiori alla media. Indi, credo sia giusto premiarlo con un voto pi\u00f9 che dignitoso! Un finale pi\u00f9 deciso e un olfatto pi\u00f9 complesso mi avrebbero consentito di spingermi oltre ma resta assolutamente valido!
\n<\/strong><\/p>\n

Voto: 86\/100<\/strong><\/em><\/h1>\n

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