{"id":4750,"date":"2016-11-10T15:50:41","date_gmt":"2016-11-10T14:50:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=4750"},"modified":"2023-10-05T17:37:42","modified_gmt":"2023-10-05T15:37:42","slug":"lagavulin-8-y-limited-edition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=4750","title":{"rendered":"Lagavulin 8 y.o. Limited Edition"},"content":{"rendered":"

\"LagavulinInformazioni:<\/span><\/strong><\/h2>\n

Tipologia:<\/strong> Islay Single Malt Scotch Whisky<\/em><\/p>\n

Provenienza:<\/strong> Isola di Islay – Scozia.<\/em><\/p>\n

Volume alcolico:<\/strong> 48%<\/em><\/p>\n

Prezzo consigliato:<\/strong> 65-70 euro.<\/em><\/p>\n

Reperibilit\u00e0:<\/strong> Media, disponibile presso diversi store online<\/a>.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Cenni storici e osservazioni personali:<\/span><\/strong><\/h2>\n
\n

Reduce dal Milano Whisky Festival, la prima recensione che ho pensato di scrivere \u00e8 dedicata al pi\u00f9 giovane prodotto di una delle mie distillerie preferite: Lagavulin 8 y.o. Limited Edition, realizzato nell’ambito delle celebrazioni previste per il 200esimo anniversario della fondazione del colosso di Islay, che ricorre proprio quest’anno.
\nPerch\u00e9 un 8 anni? A causa delle parole di Alfred Barnard, storico del whisky di epoca vittoriana che, quando visit\u00f2 la distilleria,descrisse il suo equivalente di allora, un eight years old, come “eccezionalmente buono”, oltre ad aggiungere che \u00absono poche le distillerie di Scotch che usano il distillato come single [malt] whisky, e tra queste Lagavulin \u00e8 indubbiamente una delle migliori\u00bb . Insomma, anche il buon Alfred fu, come tanti dopo di lui, folgorato dalla bont\u00e0 del whisky prodotto da Lagavulin!
\nMa questo contemporaneo sar\u00e0 ugualmente valido come quello di allora? Imbottigliato al 48%, \u00e8 una release limitata bench\u00e9 non numerata. Sulla tiratura, ho letto informazioni discordanti ma complessivamente dovrebbe aggirarsi tra le 20.000 e le 40.000 bottiglie. Ancora disponibile presso molti store online, a un prezzo pi\u00f9 alto rispetto al 16 y.o. ma, del resto, \u00e8 un’edizione speciale…
\nNon so se verranno fatti ulteriori rilasci in seguito, e quindi ho pensato di farne una piccola scorta personale, dato che come ben saprete e come ho ricordato in incipit, amo questa distilleria.
\nCerto, non nego di essere un po’ scettico a causa della giovent\u00f9 del prodotto, ma del resto non \u00e8 necessariamente un malus. Inoltre, apprezzo molto che Lagavulin abbia deciso di rilasciare un malto giovane, ma con et\u00e0 dichiarata, piuttosto che un NAS.<\/p>\n<\/div>\n

Note Degustative:<\/span><\/strong><\/h2>\n
\n

Aspetto:<\/strong> Giallo paglierino, da buon vino bianco.<\/p>\n<\/div>\n

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Olfatto:<\/strong> Su una cornice piuttosto marina, che mi ricorda molto il classico Lagavulin 12 rilasciato annualmente, promana una torbatura elegante, accanto a ostriche, bacon arrostito, molto limone, guizzi di pepe nero e succo d’arancia. Semplice nella sua evoluzione, ma innegabilmente raffinato per la sua et\u00e0. Compare del timido marzapane, accanto a note pi\u00f9 grezze di catrame che va sfumando con il passare dei minuti, lasciando il posto a piccoli frutti rossi. Infine, tracce medicinali di antisettico. Molto Lagavulin-style!<\/p>\n<\/div>\n

\n

Palato:<\/strong> Di corpo pieno, esplode con pepe nero esuberante ma ben bilanciato da note dolci di marzapane, crema pasticcera e deciso limone. Il lato marino e iodato \u00e8 predominante e avviluppa il palato con notevole intensit\u00e0. A queste note, tipicamente Lagavulin, si associa una torba in perfetto stile con quella della distilleria, legno bruciato, camino appena spento, il tutto in piacevole armonia.
\nEmergono, poi, altre note pi\u00f9 dolci di mix agrumato e vaniglia. Un po’ di noci secche e mandorle tostate. Tracce di liquirizia. Infine, ancora il piacevole tratto medicinale che strizza un po’ l’occhio ad un giovane Laphroaig.
\nNotevole, veramente notevole!<\/p>\n<\/div>\n

\n

Finale:<\/strong> Lungo, di pepe nero, torba intensa, vaniglia, fumo.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Questo giovincello pu\u00f2 essere ampiamente promosso. Bench\u00e9 non complesso come i fratelli maggiori, offre comunque una bevuta piacevole ed appagante, risultando piuttosto complesso ed organico, soprattutto al palato. Considerato poi anche il buon olfatto e il finale di tutto rispetto, posso tranquillamente asserire che anche questa volta Lagavulin ha fatto centro! Certo, mi piacerebbe vedere il 16 a gradazione pi\u00f9 elevata, un po’ come l’eccelso grado pieno che provai in distilleria ma vabb\u00e8…per ora, accontentiamoci! Buon anniversario!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

Voto: 89\/100<\/strong><\/em><\/h1>\n

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