{"id":645,"date":"2012-12-04T13:57:15","date_gmt":"2012-12-04T12:57:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645"},"modified":"2020-05-05T22:14:25","modified_gmt":"2020-05-05T20:14:25","slug":"el-dorado-21-y-o-special-reserve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645","title":{"rendered":"El Dorado 21 y.o. Special Reserve"},"content":{"rendered":"

\"\"Informazioni:<\/strong><\/span><\/span><\/h2>\n

Tipologia:<\/strong> \u00a0Demerara Rum<\/em><\/span><\/p>\n

Provenienza:<\/strong> \u00a0Contea di Demerara – Guyana<\/em><\/span><\/p>\n

Volume alcolico:<\/strong> 43%<\/em><\/span><\/p>\n

Prezzo consigliato:<\/strong> 90-120 euro, in base alla disponibilit\u00e0<\/em><\/span><\/p>\n

Reperibilit\u00e0:<\/strong> \u00a0Media<\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Cenni storici e osservazioni personali<\/strong>:<\/strong><\/span><\/h2>\n

Ritorno a parlarvi di Rum con un prodotto davvero speciale: El Dorado<\/strong>! Questo Rum, che ricorda nel nome la leggendaria citt\u00e0 d’oro ricercata dai Conquistadores spagnoli, \u00e8 prodotto orgogliosamente da Demerara Distillers<\/strong> in Guyana. Poco dopo la scoperta dell’America, ad opera di Cristoforo Colombo, in Guyana fu implementata la coltivazione dello zucchero di canna, la cui raffinazione regala al mondo il prezioso distillato. La zona di Demerara \u00e8 particolarmente felice, in quanto attraversata da uno dei fiumi pi\u00f9 lunghi del mondo: il Rio del Demerara<\/strong>. Sulle sue rive viene coltivata una delle migliori canne da zucchero del mondo, rendendo i rum prodotti in questa zona una categoria a parte nel variegato universo dei rum.<\/span><\/p>\n

Nonostante questa antica tradizione produttiva, Demerara Distillers<\/strong> \u00e8 un’azienda relativamente giovane, che data le sue origini all’inizio del secolo scorso quando inizi\u00f2 ad avvenire un’opera di fusione tra le varie distillerie e aziende agricole produttrici di zucchero di canna presenti sul territorio. L’azienda \u00e8 infatti la fusione di tante altre, e da esse ha attinto storia, cultura e una tradizione vecchia di 300 anni. I distillatori impiegati, infatti, sono quelli originali usati gi\u00e0 secoli addietro e tuttora in perfette condizioni operative. L’utilizzo del Double Wooden Pot Still (Versailles)<\/strong> <\/em>conferisce un carattere corposo e ricco di aromi; il Wooden Coffey Still (conosciuto come Enmore)<\/em><\/strong> garantisce dei sapori fruttati e rum di media corposit\u00e0; il French Savalle Still (Albion)<\/strong><\/em> infine produce rum che variano da una corposit\u00e0 leggera a una forte. \u00a0<\/span><\/p>\n

I rum ottenuti da questi storici distillatori vengono impiegati per la realizzazione della gamma El Dorado che spazia dal classico 12 anni<\/em> al venerabile 25,<\/em> passando per il conosciutissimo 15<\/em> e il nobile 21<\/em>, oggetto di questa recensione.<\/span><\/p>\n

Esistono anche Rum prodotti esclusivamente con il distillato ottenuto da un singolo distillatore: in tal caso, troverete una nota in etichetta a segnalarvene l’origine.<\/span><\/p>\n

Il blend in oggetto \u00e8 composto da Rum il cui pi\u00f9 giovane \u00e8 21 anni, probabilmente il pi\u00f9 vecchio \u00e8 almeno un 25 years old! La bottiglia \u00e8 molto elegante e ho molto apprezzato la scelta di realizzarla come una delle antiche bottiglie in uso presso la Marina, del resto l’azienda vanta una connessione con l’epoca della colonizzazione.<\/span><\/strong><\/p>\n

Il Beverage Tasting Institute di Chicago ha insignito l’El Dorado 21 anni della prestigiosa Platinum Medal con un rating di 98 punti su 100 e l’International Wine & Spirits Competitions di Londra ben 4 medaglie d’oro e una d’argento.<\/strong><\/span><\/p>\n

Passo ora ad esaminarlo per esprimere la mia modesta valutazione.<\/span><\/strong><\/p>\n

Note Degustative<\/strong>:<\/strong><\/span><\/h2>\n

Aspetto:<\/strong> Color Bronzo<\/span><\/p>\n

Olfatto:<\/strong> Colpisce fin da subito per un adorabile sentore di miele di castagno e una presenza di zucchero di canna notevole. Si evolve con frutta tropicale e moltissime spezie. Adorabilmente piacevole! Il legno si fonde con un substrato di caramello man mano che si procede ad annusarlo!<\/span><\/p>\n

Gusto: \u00a0<\/strong>Ricco e denso, molto corposo. Di grande struttura! Avvolgente e caldo! Inizia con un sentore legnoso, tipico per un rum invecchiato cos\u00ec a lungo. Ritorna il caramello, ma sullo sfondo di una ricca presenza di spezie, tra cui riesco a distinguere distintamente cannella e noce moscata! Si scorge una massiccia presenza di frutta matura accompagnata da frutta tostata, noci principalmente. Non manca una nota di caff\u00e8 e cioccolata davvero deliziosa! Estremamente complesso e suadente.
\n<\/span><\/p>\n

Finale:<\/strong> Lunghissimo, praticamente infinito. Ritorna il cioccolato, su una sottile nota di caff\u00e8 e tante, tantissime spezie!<\/span><\/p>\n

Ok, assaggiare questo Rum \u00e8 un’esperienza pi\u00f9 che interessante. Assolutamente elegante, corposo e\u00a0 ricco di ogni genere di aroma e sapore che ci si aspetta di trovare in un prodotto di qualit\u00e0 della zona di Demerara. Ho avuto modo di provare anche il 12 anni e il 15 anni ma questo ha decisamente molto in pi\u00f9 da offrire. Un sapiente blend ad opera dei migliori Master Distillers di Demerara ha regalato al mondo un prodotto di grandissima classe. Il rapporto qualit\u00e0\/prezzo \u00e8 eccellente e, dato che il Natale \u00e8 ormai alle porte, potreste prenderlo in considerazione per regalarlo a voi stessi o a qualche amico appassionato! Potrebbe aprirvi le porte alla scoperta di un distillato ancora poco conosciuto nelle sue espressioni pi\u00f9 degne!<\/span><\/strong><\/p>\n

Come abbinamento ideale suggerisco di berlo da solo, meditando su sull’esistenza della leggendaria Citt\u00e0 d’Oro. Non l’avranno trovata, ma questo Rum \u00e8 una “scoperta” ugualmente importante!<\/span><\/strong><\/p>\n

Voto: 92\/100<\/em><\/strong><\/span><\/h2>\n

\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Informazioni: Tipologia: \u00a0Demerara Rum Provenienza: \u00a0Contea di Demerara – Guyana Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 90-120 euro, in base alla disponibilit\u00e0 Reperibilit\u00e0: \u00a0Media \u00a0 Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a parlarvi di Rum con un prodotto davvero speciale: El Dorado! Questo Rum, che ricorda nel nome la leggendaria citt\u00e0 d’oro ricercata dai Conquistadores spagnoli, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[69,471,469,472,10,11,467],"tags":[],"class_list":["post-645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-dorado","category-miglior-finale","category-miglior-palato","category-raccomandato-ibr","category-recensioni","category-rum","category-top-rum"],"yoast_head":"\nEl Dorado 21 y.o. Special Reserve - Il Bevitore Raffinato<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Dorado 21 anni della prestigiosa Platinum Medal con un rating di 98 punti su 100 e l'International Wine & Spirits Competitions di Londra ben 4 ...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El Dorado 21 y.o. Special Reserve - Il Bevitore Raffinato\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Dorado 21 anni della prestigiosa Platinum Medal con un rating di 98 punti su 100 e l'International Wine & Spirits Competitions di Londra ben 4 ...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Il Bevitore Raffinato\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-12-04T12:57:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-05T20:14:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"430\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Giuseppe Napolitano\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Giuseppe Napolitano\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645\"},\"author\":{\"name\":\"Giuseppe Napolitano\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a\"},\"headline\":\"El Dorado 21 y.o. Special Reserve\",\"datePublished\":\"2012-12-04T12:57:15+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-05T20:14:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645\"},\"wordCount\":715,\"commentCount\":11,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg\",\"articleSection\":[\"El Dorado\",\"Miglior Finale\",\"Miglior Palato\",\"Raccomandato IBR\",\"Recensioni\",\"Rum\",\"Top Rum\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645\",\"name\":\"El Dorado 21 y.o. Special Reserve - Il Bevitore Raffinato\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg\",\"datePublished\":\"2012-12-04T12:57:15+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-05T20:14:25+00:00\",\"description\":\"El Dorado 21 anni della prestigiosa Platinum Medal con un rating di 98 punti su 100 e l'International Wine & Spirits Competitions di Londra ben 4 ...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg\",\"width\":430,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El Dorado 21 y.o. Special Reserve\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\",\"name\":\"Il Bevitore Raffinato\",\"description\":\"Portale di informazione su distillati e vini liquorosi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization\",\"name\":\"Il Bevitore Raffinato\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"Il Bevitore Raffinato\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/\",\"https:\/\/x.com\/IlBevitoreRaffinato\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ilbevitoreraffinato\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a\",\"name\":\"Giuseppe Napolitano\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"Giuseppe Napolitano\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El Dorado 21 y.o. Special Reserve - Il Bevitore Raffinato","description":"El Dorado 21 anni della prestigiosa Platinum Medal con un rating di 98 punti su 100 e l'International Wine & Spirits Competitions di Londra ben 4 ...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"El Dorado 21 y.o. Special Reserve - Il Bevitore Raffinato","og_description":"El Dorado 21 anni della prestigiosa Platinum Medal con un rating di 98 punti su 100 e l'International Wine & Spirits Competitions di Londra ben 4 ...","og_url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645","og_site_name":"Il Bevitore Raffinato","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/","article_published_time":"2012-12-04T12:57:15+00:00","article_modified_time":"2020-05-05T20:14:25+00:00","og_image":[{"width":430,"height":600,"url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Giuseppe Napolitano","twitter_misc":{"Scritto da":"Giuseppe Napolitano","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645"},"author":{"name":"Giuseppe Napolitano","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a"},"headline":"El Dorado 21 y.o. Special Reserve","datePublished":"2012-12-04T12:57:15+00:00","dateModified":"2020-05-05T20:14:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645"},"wordCount":715,"commentCount":11,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg","articleSection":["El Dorado","Miglior Finale","Miglior Palato","Raccomandato IBR","Recensioni","Rum","Top Rum"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645","name":"El Dorado 21 y.o. Special Reserve - Il Bevitore Raffinato","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg","datePublished":"2012-12-04T12:57:15+00:00","dateModified":"2020-05-05T20:14:25+00:00","description":"El Dorado 21 anni della prestigiosa Platinum Medal con un rating di 98 punti su 100 e l'International Wine & Spirits Competitions di Londra ben 4 ...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#primaryimage","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/El-Dorado-21-e1354625222551.jpg","width":430,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?p=645#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El Dorado 21 y.o. Special Reserve"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#website","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/","name":"Il Bevitore Raffinato","description":"Portale di informazione su distillati e vini liquorosi","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#organization","name":"Il Bevitore Raffinato","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Evidenza.jpg","width":1200,"height":630,"caption":"Il Bevitore Raffinato"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/IlBevitoreRaffinato\/","https:\/\/x.com\/IlBevitoreRaffinato","https:\/\/www.instagram.com\/ilbevitoreraffinato\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/aa00743d159a9a83e4f69e006049e29a","name":"Giuseppe Napolitano","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/09dc0304b3e17b29e8d84f034a3ac406c43f4eb125fba28c993d6194b9b66a1d?s=96&d=identicon&r=g","caption":"Giuseppe Napolitano"},"sameAs":["http:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=645"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7250,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/645\/revisions\/7250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilbevitoreraffinato.com\/IBR\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}