La distilleria Michter’s data le proprie origini al 1753 quando fu fondata in Pennsylvania da John Shenk, un agricoltore del luogo.\u00a0 All’epoca era denominata Shenk’s e produceva prevalentemente un rye whiskey che, a quanto pare, era molto apprezzato.\u00a0 Pare infatti che George Washington, durante la Rivoluzione Americana, si ferm\u00f2 presso la distilleria per acquistarlo per rinfrancare le proprie truppe.
\nSuccessivamente, a met\u00e0 ‘800, Shenk’s fu acquistata da John\u00a0 Abraham Bomberger, assumendo la nuova demoninazione “Bomberger’s”, in uso per diversi decenni.
\nCon l’avvento del Proibizionismo iniziarono i problemi per l’allora Bomberger’s: inizialmente costretta a chiudere in base alla legge, nonostante la riapertura dopo l’abrogazione, vide numerosi cambi di propriet\u00e0 vivendo al contempo una precaria situazione finanziaria per decenni. Negli anni ’50 del ventesimo secolo, il brand “Michter’s” vide finalmente la luce ad opera di Lou Forman, uno dei proprietari della distilleria in quel periodo. Il nome “Michter’s” \u00e8 infatti nato dalla combinazione dei nomi dei figli di Forman, Micheal e Peter.
\nLa distilleria and\u00f2 avanti fino al 1989 quando, conseguentemente a una prolungata crisi, dichiar\u00f2 bancarotta abbandonando le strutture e lasciando apparentemente Michter’s all’oblio, sorte purtroppo toccata a numerose altre realt\u00e0.
\nFortunatamente, grazie alla visione di due estimatori delle espressioni di Michter’s, la distilleria ebbe nuova vita: Joseph J. Magliocco e Richard “Dick” Newman acquisirono infatti la propriet\u00e0 negli anni ’90, restaurando il brand e spostando la produzione in Kentucky.
\nAd oggi,\u00a0 Michter’s \u00e8 una florida realt\u00e0 con tre impianti produttivi e, nel tempo, \u00e8 stata insignita di numerosi riconoscimenti.
\nPresenta un solido core range e numerose espressioni limitate, non tutte facilissime da reperire (alcune solo sul mercato statunitense).
\nOggi avr\u00f2 modo di soffermarmi sul Michter’s Straight Rye Single Barrel, prodotto fortunatamente facilmente reperibile nel nostro Paese, grazie all’importazione della genovese Velier.
\nPrima di passare alle note degustative, vi fornisco qualche dettaglio extra sull’espressione: Single Barrel, imbottigliato al 42,4%, pur non avendo invecchiamento dichiarato, dovrebbe contenere Rye Whiskey tra i 6 e i 9 anni.\u00a0 Ovviamente, trattandosi di Rye, il contenuto minimo di segale \u00e8 il 51%, come da disciplinare. Non ho informazioni pi\u00f9 precise sulla composizione, laddove le reperissi sarei ben lieto di integrare.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7899,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4646,472,10,4],"tags":[],"class_list":["post-7897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-michters","category-raccomandato-ibr","category-recensioni","category-scotch-whisky"],"yoast_head":"\n