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Ultime Recensioni

  • 28
    Nov

    Glenrothes 18 y.o.

    Il Glenrothes 18 y.o. è tra gli imbottigliamenti più maturi della recente Soleo Edition della distilleria di Rothes. E' maturato interamente in botti ex-Sherry e una quota molto elevata è costituita da botti first fill, quindi di primo riempimento. La parte introduttiva si ferma qui, dato che ho già avuto modo di parlare della distilleria e della sua storia in articoli precedenti.  Ringrazio Nicola di Whiskysamples per il gentile campione e, senza ulteriori indugi, provvedo a versarlo nel bicchiere.
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  • 16
    Nov

    Speyside Blended Malt 22 y.o. 1997 – 2020 Chorlton Whisky

    Oggi mi soffermerò, su un'espressione di Chorlton Whisky rilasciata qualche mese fa. Avevo in mente di parlarne prima ma, tra una recensione e l'altra, il sample del buon Corrado è rimasto nell'ombra...  Dopo il Glenlossie 27, è finalmente il turno dello Speyside Blended Malt 22 y.o., un vatted di Kininvie teasponed con "una distilleria dello Speyside che inizia con la lettera B", miscela che sulla carta sembra decisamente interessante. Il teaspooning, lo ricordo, è la pratica di aggiungere una piccola quantità (metaforicamente, un cucchiaino da tè) a un whisky. Release di 133 bottiglie, non facilmente reperibile, maturato in botti ex-Bourbon e imbottigliato a grado pieno. Come da tradizione Chorlton, colore...
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  • 15
    Nov

    Johnny Walker 15 y.o. Green Label

    Il Johnnie Walker 15 y.o. Green Label è tra gli imbottigliamenti più apprezzati del vasto range del popolare blended. Differentemente dagli altri, il Green Label è però un blended malt, ossia una miscela di più single malt, senza il grain. La composizione esatta è ovviamente segreta,ma Diageo ha inteso realizzare un blended rappresentativo dell'intero territorio scozzese dichiarando che, tra i numerosi malti che compongono il Green Label, vi sono certamente Linkwood, Talisker, Cragganmore e Caol Ila. Per alcuni anni quest'espressione era svanita dal mercato, lasciando scontenti numerosi appassionati, per poi fortunatamente tornare sugli scaffali a partire dal 2016. Un paio d'anni fa è stata rilasciata anche una versione esclusiva per...
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  • 12
    Nov

    Invergordon 30 y.o. 1984 – 2015 Whisky Agency

    Di Invergordon ho avuto la fortuna di provarne diversi, tutti molto maturi e nessuno da obliare. L'enorme distilleria di Grain, infatti, si è sempre rivelata essere molto espressiva. Oggi mi soffermerò su un Invergordon 30 y.o. selezionato dal celebre imbottigliatore indipendente Whisky Agency. Distillato nell'anno in cui sono ambientate le vicende di Winston ("1984" di Orwell), è stato imbottigliato nel 2015, senza essere diluito. La maturazione, aggiungo, è avvenuta in botte ex-Sherry dalla quale sono state realizzate 597 bottiglie.  Nonostante sia trascorso qualche anno, è ancora reperibile presso negozi specializzati come, ad esempio, il fornitissimo Whisky Antique. 
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  • 11
    Nov

    Four Roses 6 y.o. anni ’90

    Non è la prima volta che mi capita di soffermarmi su un Four Roses di qualche decennio fa: tempo addietro uno di voi ebbe la gentilezza di inviarmi un sample di Single Barrel contemporaneo all'imbottigliamento di oggi e che mi piacque non poco. Tornando al presente, il Four Roses 6 y.o. mi è stato omaggiato da Nicola Trespi, patron di Whiskysamples.it e dovrebbe essere stato imbottigliato nella seconda metà degli anni '90. Laddove qualcuno fosse interessato alla storia della distilleria, mi sono soffermato un bel po' nell'articolo precedente.
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  • 10
    Nov

    Glenrothes 13 y.o. “Halloween Edition” 2019

    Per chi non lo sapesse, Whiskysamples.it è una nuova realtà italiana dedita al commercio di sample di whisky ed altri distillati. Nonostante sia online da pochi mesi, il catalogo è già piuttosto fornito. Il suo ideatore, Nicola Trespi, mi ha gentilmente omaggiato di 8 campioni tra cui un'edizione limitata di Glenrothes, celebre malto dello Speyside su cui ho già avuto occasione di soffermarmi.  Nello specifico, oggi vi parlerò del Glenrothes 13 y.o. "Halloween Edition", una release del 2019 di sole 5000 bottiglie realizzate per omaggiare la ricorrenza.  L'Halloween Edition è un malto maturato per 13 anni in una combinazione di botti ex-Sherry ed ex-Bourbon, con un finish aggiuntivo in botti...
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Criteri di Valutazione

Il nostro metro di valutazione è un semplice sistema in centesimi.

I parametri valutati sono tre: (Olfatto, Palato, Finale) e, per ognuno, in fase di recensione viene attribuito un singolo punteggio. Per semplificare la vita agli utenti, i singoli punteggi non verranno mostrati, indicando esclusivamente il voto finale. L’Aspetto, indicato ugualmente nelle note degustative, non è soggetto a voto in quanto è una mera caratteristica visiva, esente da valutazioni. Ad esempio, potranno piacere maggiormente whisky con marcate note floreali anziché i più torbati o uno sherry oloroso potrà essere preferito a un PX.

Ovviamente  il rating è meramente indicativo ed è puramente personale. Il metro di degustazione può variare da soggetto a soggetto in base alla preferenza per alcune caratteristiche piuttosto che per altre.

In sintesi, il voto finale racchiude, in forma numerica, una misura esclusivamente personale e soggettiva dell’autore, per fornire indicazioni sul prodotto e per valutarne le caratteristiche, ma l’ultima parola spetta ad ognuno di voi. Sarà ovviamente possibile trovarsi davanti ad opinioni diverse dinanzi allo stesso prodotto. Non lasciatevi scoraggiare da valutazioni particolarmente basse: rasentano l’opinione personale di chi scrive e non intendono in alcun modo incoraggiare o scoraggiare l’acquisto di un prodotto che, ad altri, potrebbe piacere maggiormente o in misura minore.

Per avere una chiara idea della valutazione del distillato in esame, basterà pensare che i voti (e le relative stelle) rispecchiano il seguente schema:

  • Voto 0 – 60: Da ampiamente insufficienti a una sufficienza stentata.
  • Voto 61 -70: Più che sufficienti, ma non particolarmente complessi.
  • Voto 71 – 75: L’asticella si alza, tuttavia non di troppo.
  • Voto 76 – 80: Discretamente strutturati, con delle pecche, ma apprezabili.
  • Voto 81 – 85: Prodotti ben realizzati, che, tuttavia, mancano di un “quid” per assurgere a un livello superiore.
  • Voto 86 – 89: Ottimi prodotti, pur essendo mancanti di quel guizzo extra per salire di fascia. Siamo comunque di fronte ad imbottigliamenti molto strutturati e interessanti.
  • Voto 90 – 94: I prodotti compresi entro questo range sono complessivamente eccezionali, assolutamente ben graditi! L’oscillazione di uno o due punti determina una maggiore eleganza, agli occhi di chi scrive.
  • Voto 95 – 97: Il top della produzione, da sorseggiare in meditazione.
  • Voto 98 – 100: Over the top … impareggiabili!
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Chi sono?

INCONTRA L'AUTORE

Giuseppe Napolitano, classe 1985, da sempre appassionato del “buon bere”, nelle sue molteplici declinazioni. Nella vita sono un avvocato e, per dare sfogo a una delle passioni che coltivo maggiormente, ho deciso di realizzare questo sito come diario degustativo personale, per tener traccia delle mie impressioni e condividerle con i tanti appassionati, con i quali ho grande piacere di confrontarmi quotidianamente.
Non sono un guru del settore ma un semplice appassionato. È la passione ad avermi spinto a creare questo sito, ed è sempre quella a spingermi alla ricerca di nuovi gusti e prodotti! Preciso che non ho alcuna affiliazione con il mondo dell’industria del whisky o di altri distillati, se non piacevoli rapporti di amicizia.
Di conseguenza, specifico che questo spazio web non mi procura alcun introito, non vengo remunerato da nessuno e ciò che scrivo riflette le mie libere opinioni.

Dicono di Noi

  • Punto di riferimento per chi, come me, ha bisogno di una guida in un mondo tanto affascinante quanto arzigogolato. Complimenti per il tuo impegno e la tua preparazione.

    Michele G.
  • Da una mia passione nata da poco per il whisky, il suo sito internet è diventato un “manuale di navigazione” all’interno di un oceano immenso che è questo nettare meraviglioso. Una guida per me che sarei stato sbatutto qua e la in balia delle etichette e dei gusti senza tuttavia “capire”. Grazie per il suo lavoro, per la sua competenza e per la sua passione che condivide con noi!

    Daniele R.
  • Grazie alle recensioni del sito, la passione e l’impegno del Bevitore Raffinato, ho avuto il piacere di fare ottimi acquisti! Grazie per gli ottimi consigli!

    Vivien Z.
  • Ti ringrazio per la cortesia e la competenza che metti a disposizione ogni qualvolta ti chiedo un consiglio. Complimenti per la pagina Facebook e soprattutto per il blog sempre aggiornato!!

    Cesare C.
  • Complimenti, il sito è molto curato e lo stile delle recensioni è tecnico e leggero allo stesso tempo, con qualche concessione all’entusiasmo ma sempre in modo raffinato.

    Giuseppe D.F.
  • Pagina molto interessante: le numerose recensioni sono ottime e contengono nozioni complete e comprensibili sia per neofiti che per esperti. Ho avuto modo di contattare l’amministratore della pagina per chiedere alcuni consigli sull’acquisto di un whisky: la risposta è stata immediata, cortese e soprattutto esaustiva.

    Alberto F.
  • Articoli scritti con passione e competenza, recensioni molto varie (sia i prodotti più reperibili che “di nicchia”) e non inutilmente verbose.

    Riccardo F.F.
  • Sito web e pagina facebook fantastiche, recensioni/note degustative e informazioni sempre dettagliate.
    Un punto di riferimento per gli appassionati del whisky e distillati vari.

    Andrea C.
  • Un sito ed una pagina Facebook che sono un Must per chi si avvicina al mondo del whisky e dei distillati. Si unisce anche una disponibilità non facile da trovare altrove. Consigliatissima ma soprattutto utilissima, personalmente guardo le recensioni di questo sito prima di ogni acquisto, non ha mai sbagliato.

    Salvatore I.
  • Che dire? Se apprezzi le eccellenze questa è la pagina che fa per te! Solo chi ha una vera passione può mettere tanta cura e dettaglio nelle recensioni. Veramente consigliatissima.

    Cristian P.
  • Portale di informazione semplice pulito e completo. Recensioni altamente minuziose. Complimenti vivissimi.

    Daniel M.
  • Nel leggere le recensioni si viene coinvolti da tanta passione ed entusiasmo, tali da essere trasportarti in un modo per molti (come me) sconosciuto. Le descrizioni sono così piacevoli che pare di sentirne realmente il sapore. Davvero unico!!

    Francesco L.
  • Nell’addentrarmi nel mondo degli scotch whisky ho letto e riletto di tutto, ma la competenza e la disponibilità trovata qui non l’ho trovata da nessun’altra parte. Grazie ancora per i consigli.

    Gerlando M.
  • È sempre un piacere ( e una cultura ) seguirlo.
    Il mio punto di riferimento nel settore.

    Emilio B.
  • Bellissima pagina di un appassionato esperto, linguaggio alla portata di tutti! Consigliato!!!

    Davide M.
  • Se volete leggere un’ottima recensione, dovete assolutamente seguire questa pagina. Le recensioni sono sempre precise, sotto l’aspetto visivo, olfattivo, gusto e retrogusto. Giuseppe inoltre è sempre molto disponibile per spiegazioni e consigli d’acquisto! Consigliatissimo!

    Dario F.

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