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I migliori whisky recensiti sul Bevitore Raffinato. Non solo Scotch, ma anche Bourbon, Irish, Giapponesi e whisky di tutto il mondo.

27
Giu

Springbank 21 y.o. Release 2021

Di Springbank e dei suoi eccellenti malti vi ho già parlato in numerose occasioni. Di recente, tuttavia, la disponibilità sul mercato è nettamente inferiore rispetto al passato, e non è così facile reperire gli imbottigliamenti, persino i più giovani esponenti del range. Al contempo, i prezzi sono decisamente lievitati, dal...
26
Apr

Lagavulin 12 y.o. Special Release 2019

Il Lagavulin 12 y.o., come già ho avuto modo di raccontarvi, viene rilasciato annualmente nell'ambito delle Special Release Diageo. Tutti gli imbottigliamenti sono a grado pieno, quello del 2019 di cui vi parlerò oggi è 56,5%. Ho "tirato il collo" alla bottiglia per una degustazione a tema Lagavulin organizzata nel...
25
Mar

Oro di Scozia 13 y.o. Dream Whisky

Torno a parlarvi di Dream Whisky, la realtà fondata dal duo Marco Maltagliati e Federico Mazzieri, per soffermarmi su un rilascio dello scorso anno, rientrante in un trittico denominato "Sfumature". Il perché del nome è romanticamente spiegato dai selezionatori : "Abbiamo deciso di dedicare questa nuova collezione ai tenui e...
01
Mar

Caol Ila 10 y.o. 2010-2021 “Siren” Whiskyfacile

Di WhiskyFacile ho già parlato in diverse occasioni, sia per ringraziare per alcuni campioni, ma anche per rimandarvi a una loro recensione e, non ultimo, per gli imbottigliamenti di recente rilascio. Laddove vi foste persi i precedenti articoli, faccio un rapido riepilogo: nato come blog di divulgazione sul whisky (primo...
20
Feb

Talisker 25 y.o. 2020

Sul Talisker 25 y.o., ammiraglia del core range (release più mature esistono, ma sono in tiratura estremamente limitata e rilasciate in modo occasionale) della distilleria di Skye, ho avuto l'onore di soffermarmi già in passato, con una release del 2014 ed una del 2018. La gradazione è sempre 45,8% (le...
01
Gen

Lagavulin 16 y.o. White Horse

Qualche giorno fa ho avuto il piacere di organizzare una degustazione online dedicata alla distilleria Lagavulin e, tra le cinque espressione proposte, figurava anche il celebre Lagavulin 16 y.o. "White Horse", una release ormai dismessa e sostituita da quella odierna, definita "Port Ellen". Il White Horse è stato infatti commercializzato...
26
Set

Talisker 41 y.o. 1978-2019 Bodega Series

Nell'ultimo triennio Talisker non ha mancato certo di sorprendere tutti gli appassionati, sia con i rilasci inseriti all'interno delle annuali Special Releases Diageo, che con alcune espressioni estremamente mature. Nello specifico, dopo il 40 anni del 2018, è stato il turno del Talisker 41 anni oggetto di questa recensione e,...
25
Apr

Malts of Islay 30 y.o. Àlainn 1989 Murray McDavid

A inizio mese vi parlai del Cult of Islay, un blend molto maturo (30 y.o.) realizzato dal popolare imbottigliatore indipendente Murray McDavid. Oggi mi soffermo sul Malts of Islay che, differentemente dal primo, è invece un blended malt, ergo una miscela di single malt (niente grain, quindi). Nello specifico, essendo...
30
Mar

Williamson 10 y.o. 2010-2020 Whisky Italy

Whisky Italy è una realtà affermata nell'ambito del commercio di whisky. Tale realtà, frutto della passione dei fratelli Malaspina, Diego e Igor, non si limita alla vendita ma si articola anche in attività formative e informative. Oltre infatti a redigere articoli a disposizione dei visitatori, da tempo lo shop romano...
27
Mar

Arran 25 y.o.

Ieri sera ho avuto il piacere di partecipare a un tasting di Arran, l'ormai nota distilleria sita sull'omonima isola. In realtà, dopo l'apertura di Lagg ad opera della medesima azienda, per essere precisi la distilleria originaria è nota come Lochranza (il piccolo centro nei cui pressi è situata). A tenermi...
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