Ultimamente mi sono soffermato non poco sull'Armagnac (e ne recensirò altri prossimamente); oggi, invece vi parlerò di uno dei celebri "cugini". Esatto, mi soffermerò su un Cognac! Prima di immergerci nella degustazione, un doveroso e sentito ringraziamento va all'amico Marco Pascarella. Palato fine e segugio instancabile, Marco si conferma sempre...
Perdonatemi la lunga assenza dovuta alle mie nozze; ora che il 2026 è iniziato, conto di riprendere le attività a pieno regime, inclusa la scrittura. Riprendo da dove ci siamo lasciati: un Armagnac di Le Passeur proveniente dal medesimo Château, Pomès Pébérère, ma con una maturazione più lunga. Parliamo di...
C’è un momento preciso, dopo il vortice di emozioni, abbracci e brindisi che un matrimonio porta con sé, in cui il clamore si spegne e lascia spazio a una nuova, vibrante quiete. È in questo silenzio ritrovato, quando la casa sembra trattenere il fiato e la luce del mattino accarezza...
Oggi vi porto in un angolo incantevole della regione di Ténarèze, dove tra dolci colline e filari ordinati si trova Château Hontambère, una tenuta di circa 42 ettari che, nonostante la sua giovane età — la prima produzione risale al 2008 — ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nel mondo...
Una seccante e insidiosa influenza ha interrotto bruscamente il "virtuoso" ciclo di recensioni avviato nel mese di marzo. Pazienza! Oggi riprendo a scrivere, parlandovi di un distillato che ho sempre apprezzato ma sul quale mi sono soffermato poco negli anni: l'Armagnac! Non mi dilungherò ora sulla storia di questo antico...
Dopo i Fut 300 e 301, ho deciso di completare le recensioni del trittico di Cognac della Maison Laurichesse a mia disposizione, passando al fut 104. Come le due espressioni summenzionate, anche questo Cognac proviene dalla regione della Grande Champagne e, analogamente ai "fratelli", è stato distillato negli anni '70...
Informazioni: Tipologia: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Provenienza: Jerez – Spagna. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi ritorno a Jerez de la Frontera per parlarvi del Cardenal Mendoza Carta Real, espressione intermedia tra...
Informazioni: Tipologia: Brandy Italiano Provenienza: Emilia Romagna – Italia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 80 euro, bottiglia da 50 cl. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 2000 bottiglie. Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a parlarvi dei celebri prodotti di Villa Zarri con il Brandy 23 anni Selezione Tabacco Toscano,...
Informazioni: Tipologia: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Provenienza: Jerez – Spagna. Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 900-1200 euro. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 800 bottiglie all’anno. Cenni storici e osservazioni personali: Il Cardenal Mendoza Non Plus Ultra è il brandy ammiraglia del variegato range del noto brand spagnolo....
Informazioni: Tipologia: Brandy Italiano Provenienza: Emilia Romagna – Italia Volume alcolico: 59% Prezzo consigliato: 80 euro Reperibilità: Bassa, 1000 bottiglie prodotte. Esistono anche le espressioni 19 e 21 anni. Cenni storici e osservazioni personali: Abbiamo già parlato, su queste pagine, degli interessanti prodotti di Villa Zarri, celebre produttore Italiano...
