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Whisky, Rum, Brandy, Grappe, Porto raccomandati dal Bevitore Raffinato.

08
Gen

Glenlossie 13 y.o. 2006-2020 Whiskyfacile

La serie "A Space Whisky Odissey", di cui già ho parlato in alcune recensioni precedenti, si impreziosisce con due nuovi rilasci: un Caol Ila di cui vi parlerò prossimamente e il Glenlossie su cui mi soffermerò oggi. Come già ho avuto modo di raccontarvi, gli imbottigliamenti celebrano il primo decennale...
01
Gen

Lagavulin 16 y.o. White Horse

Qualche giorno fa ho avuto il piacere di organizzare una degustazione online dedicata alla distilleria Lagavulin e, tra le cinque espressione proposte, figurava anche il celebre Lagavulin 16 y.o. "White Horse", una release ormai dismessa e sostituita da quella odierna, definita "Port Ellen". Il White Horse è stato infatti commercializzato...
31
Dic

Dow’s Vintage Port 2000

Nonostante nel tempo su queste pagine si siano visti maggiormente whisky e rum, non ho mai smesso di apprezzare il Porto Vintage, uno dei più grandi vini del mondo e a cui ho dedicato, per chi volesse leggerla, anche una guida. Di Dow's ho già parlato in occasione delle recensioni...
28
Nov

Glenrothes 18 y.o.

Il Glenrothes 18 y.o. è tra gli imbottigliamenti più maturi della recente Soleo Edition della distilleria di Rothes. E' maturato interamente in botti ex-Sherry e una quota molto elevata è costituita da botti first fill, quindi di primo riempimento. La parte introduttiva si ferma qui, dato che ho già avuto...
16
Nov

Speyside Blended Malt 22 y.o. 1997 – 2020 Chorlton Whisky

Oggi mi soffermerò, su un'espressione di Chorlton Whisky rilasciata qualche mese fa. Avevo in mente di parlarne prima ma, tra una recensione e l'altra, il sample del buon Corrado è rimasto nell'ombra...  Dopo il Glenlossie 27, è finalmente il turno dello Speyside Blended Malt 22 y.o., un vatted di Kininvie...
12
Nov

Invergordon 30 y.o. 1984 – 2015 Whisky Agency

Di Invergordon ho avuto la fortuna di provarne diversi, tutti molto maturi e nessuno da obliare. L'enorme distilleria di Grain, infatti, si è sempre rivelata essere molto espressiva. Oggi mi soffermerò su un Invergordon 30 y.o. selezionato dal celebre imbottigliatore indipendente Whisky Agency. Distillato nell'anno in cui sono ambientate le...
30
Ott

Puni Arte Edition 02

A meno di un anno dal primo rilascio, Puni propone il secondo capitolo della serie "Arte". Il Puni Arte Edition 02 è stato realizzato con un mashbill contenente orzo, segale e frumento unito al primo Single Malt della distilleria altoatesina, con l'intento di presentare un prodotto unico, che sia assimilabile...
22
Ott

Highland Park 28 y.o. 1989-2017 Cadenhead’s

Mettendo un po' di ordine tra i campioni, l'occhio mi è caduto su un Highland Park che colpevolmente avevo lasciato ancora nell'ombra. Ho quindi ritenuto giusto rimediare, trattandosi peraltro di una release dell'indipendente Cadenhead's che, laddove fosse il caso di ripeterlo per l'ennesima volta, tendenzialmente non manca di stupirmi. Singola...
15
Ott

Caol Ila 25 y.o. 1995-2020 “Sherry Wood” Wilson & Morgan

Sempre un piacere poter provare una release di Wilson & Morgan... quando poi si tratta di un Caol Ila 25 anni, con maturazione in ex-Sherry Butt, la faccenda diventa ancora più interessante. Generalmente Caol Ila tende a maturare i propri whisky in ex-Bourbon. Ricordo che, nell'ormai lontano 2014 quando ebbi...
06
Ott

Diamond 17 y.o. 2003-2021 Morisco Spirits

Tra le nuove selezioni di Andrea Morisco figurano anche due rum, come vi anticipai nella recensione del Ben Nevis. Uno dei due proviene dalla celebre contea del Demerara ed è un Diamond 17 y.o. distillato nel 2003 ed imbottigliato nel 2021. Disponibile per la vendita da pochi giorni, grazie ad...
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