Raccomandato IBR

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Whisky, Rum, Brandy, Grappe, Porto raccomandati dal Bevitore Raffinato.

16
Apr

Glenburgie 24 y.o. 1995-2020 Murray McDavid

Grazie agli amici di Whisky Italy posso tornare ad assaporare un Glenburgie, malto di cui apprezzo molto lo stile e che, causa scelte produttive, è sovente disponibile quasi esclusivamente tramite gli imbottigliatori indipendenti. Le release ufficiali, infatti, si contano sul palmo di una mano, essendo impiegato massivamente per i blend....
13
Apr

Bruichladdich “Rhinns” 8 y.o. 2011-2020 Claxton’s

La celebre distilleria Bruichladdich realizza diverse tipologie di single malt spaziando da esponenti non torbati ad esemplari particolarmente torbati, come il celebre Octomore, attualmente il malto più torbato al mondo (ogni release è sempre oltre 100 ppm). Con "Rhinns" viene designata l'espressione realizzata annualmente per il rilascio del Feis Ile,...
Cult of Islay 30
07
Apr

Cult of Islay 30 y.o. 1989 Murray McDavid

Murray McDavid è una realtà molto affermata nell'ambito degli imbottigliatori indipendenti, forte di un'esperienza quasi trentennale. In Italia, le selezioni vengono importate direttamente da Whisky Italy, che ha organizzato di recente un tasting online per presentare alcuni tra i nuovi imbottigliamenti. Tra essi, il Cult of Islay 30 y.o., un...
30
Mar

Williamson 10 y.o. 2010-2020 Whisky Italy

Whisky Italy è una realtà affermata nell'ambito del commercio di whisky. Tale realtà, frutto della passione dei fratelli Malaspina, Diego e Igor, non si limita alla vendita ma si articola anche in attività formative e informative. Oltre infatti a redigere articoli a disposizione dei visitatori, da tempo lo shop romano...
27
Mar

Arran 25 y.o.

Ieri sera ho avuto il piacere di partecipare a un tasting di Arran, l'ormai nota distilleria sita sull'omonima isola. In realtà, dopo l'apertura di Lagg ad opera della medesima azienda, per essere precisi la distilleria originaria è nota come Lochranza (il piccolo centro nei cui pressi è situata). A tenermi...
26
Mar

Diamond 17 y.o. 2002-2020 Silver Seal

Si torna a parlare di rum e di Silver Seal con il Diamond 17 y.o. appartenente agli ultimi rilasci del selezionatore indipendente modenese famoso in tutto il pianeta.  Nuovamente Guyana, Contea del Demerara, tra le mie zone di provenienza preferite nell'ambito del distillato caraibico.  Come Diamond di Silver Seal purtroppo...
20
Mar

Strathmill 26 y.o. 1994-2020 Morisco Spirits

Da oggi approdano sul mercato le release di Morisco Spirits, recentissima realtà nel sempre più vasto (per fortuna, direi) panorama degli imbottigliatori indipendenti. Le prime tre release annoverano un Caol Ila 11, uno Staoisha 7 anni e uno Strathmill con ben 26 anni di maturazione, oggetto della recensione odierna. Strathmill...
16
Mar

Longrow 18 y.o. Release 2020

Proseguendo con le espressioni degustate con gli amici di Whisky Italy, con piacere riprovo il Longrow 18 y.o. dell'ultima release disponibile, la 2020. Il più torbato di casa Springbank da anni riscuote successo tra gli appassionati, di conseguenza non ho molto da dire in questo breve cappello introduttivo se non...
13
Mar

Springbank 18 y.o. 2020

La degustazione online Whisky@Home organizzata da Whisky Italy, che mi ha gentilmente invitato come co-relatore, mi ha fornito la ghiotta occasione per tornare sullo Springbank 18 y.o., release 2020. Annualmente, infatti, Springbank rilascia un imbottigliamento diciottenne in cui varia la composizione delle botti impiegate: per quest'edizione, vi è il 55%...
09
Feb

Caperdonich 20 y.o. 2000-2020 Valinch & Mallet

Con i nuovi imbottigliamenti, Valinch & Mallet celebra un traguardo importante: oltre 100 whisky selezionati. La nuova release, infatti, presenta il centesimo imbottigliamento, individuato in un Highland Malt 24 y.o. proveniente da distilleria non dichiarata (Clynelish). Come 101esima botte selezionata, invece, il duo Ermoli-Romano si è focalizzato su un esponente...
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