Riconoscimenti
I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"
Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky
Provenienza: Speyside – Scozia.
Volume alcolico: 54,5%
Prezzo consigliato: 260 euro.
Reperibilità: Media, ancora disponibile sullo shop ufficiale di WhiskyFacile.
Torno a occuparmi con vivo piacere delle selezioni targate WhiskyFacile, i blogger e imbottigliatori indipendenti cui mi lega una stima e una conoscenza di lunga data. Per l’occasione, oggi provo un malto ragguardevole: ben 25 anni trascorsi in botte per un distillato proveniente dalla distilleria Kininvie, perla dello Speyside di cui ebbi modo di esaminare un rilascio ufficiale diverso tempo fa.
Sotto il profilo formale siamo dinanzi a un blended malt, complice la consueta pratica del teaspooning: al distillato principale è stata infatti aggiunta un’inezia, il canonico “cucchiaino” di Balvenie, altro celebre malto di casa William Grant & Sons accanto a Glenfiddich.
Come precisato dagli stessi selezionatori, la botte figura tra le prime a essere state individuate; ha tuttavia atteso il proprio turno per debuttare all’interno della suggestiva Black Cat Series, rimanendo esclusa dalla memorabile Space Whisky Odyssey che ho già avuto modo di raccontarvi.
Il distillato si presenta a grado pieno, un generoso 54,5% scaturito da un singolo barile ex-Bourbon, capace di regalare appena 171 esemplari. Mentre redigo queste note, qualche bottiglia fa ancora capolino dallo shop ufficiale dei “Facili”.
Anche stavolta i “Facili” fanno centro con un imbottigliamento magistralmente cesellato. Elegante, complesso, ma al contempo dotato di una beva sorprendentemente appagante. In effetti… si potrebbe dire che siamo al cospetto di un whisky autenticamente “facile” da bere, capace però di svelare a ogni sorso sfaccettature che lo rendono memorabile.
I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"
