Il selezionatore indipendente Claxton's, di cui già ho avuto modo di apprezzare la bontà, mi offre oggi la possibilità di parlare nuovamente di Inchfad, un malto non così facile da vedere sugli scaffali. Essendo infatti un "esperimento" della distilleria Loch Lomond, non viene più distillato dalla metà del primo decennio...

Old Rhosdhu è un malto non torbato distillato presso la distilleria Loch Lomond, nel periodo compreso tra gli anni '60 e fine  anni'90, piuttosto raro da rinvenire, in quanto prodotto in quantità limitate. Loch Lomond, del resto, è stata una delle distillerie scozzese più sperimentali per un buon mezzo secolo,...

Dream Whisky è una giovane realtà nel vasto panorama dei selezionatori indipendenti. Fondata da Marco Maltagliati e Federico Mazzetti,  hanno esordito lo scorso anno con una selezione di tre imbottigliamenti, denominati semplicemente "Dream" (n°1, n°2 e n°3) che, purtroppo, non ho avuto occasione di provare. Per quest'anno, il duo ha...

Inchfad è un malto  torbato realizzato dalla distilleria Loch Lomond, prodotto per brevi periodi fino a metà anni 2000. Il nome è derivato da un'isoletta sita all'interno dell'enorme lago (Loch Lomond è il lago più grande di Scozia) dove, un tempo, sorgeva una distilleria ora in rovina. Sulle vicende di...