Caol Ila

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01
Mar

Caol Ila 10 y.o. 2010-2021 “Siren” Whiskyfacile

Di WhiskyFacile ho già parlato in diverse occasioni, sia per ringraziare per alcuni campioni, ma anche per rimandarvi a una loro recensione e, non ultimo, per gli imbottigliamenti di recente rilascio. Laddove vi foste persi i precedenti articoli, faccio un rapido riepilogo: nato come blog di divulgazione sul whisky (primo...
15
Ott

Caol Ila 25 y.o. 1995-2020 “Sherry Wood” Wilson & Morgan

Sempre un piacere poter provare una release di Wilson & Morgan... quando poi si tratta di un Caol Ila 25 anni, con maturazione in ex-Sherry Butt, la faccenda diventa ancora più interessante. Generalmente Caol Ila tende a maturare i propri whisky in ex-Bourbon. Ricordo che, nell'ormai lontano 2014 quando ebbi...
24
Giu

Caol Ila 19 y.o. 1996-2016 Kingsbury

Kingsbury è un selezionatore indipendente operativo dal 1989. Fondato ad Aberdeen, dal 1992 è di proprietà della Japan Import System Co. Ltd. che, come intuirete dal nome, è una società nipponica. Le espressioni imbottigliate negli anni sono state non poche ed oggi, grazie a Max Righi, ho la possibilità di...
23
Ago

Caol Ila 1968 Gordon & MacPhail per Meregalli

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,5% Prezzo consigliato: 1500 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a scrivere, dopo una pausa estiva, con un imbottigliamento che, nell’ottica degli appassionati e di...
07
Lug

Caol Ila 22 y.o. “Feis Ile 2019”

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,4% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Proseguo con la disamina degli imbottigliamenti dell’ultimo Feis Ile, risalente allo scorso maggio, con l’espressione imbottigliata dalla...
14
Dic

Caol Ila 17 y.o. “Unpeated” Special Release Diageo 2015

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 55,9% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Media, Special Release appena distribuita.   Cenni storici e osservazioni personali: Le prossime recensioni cercheranno di spaziare su altre tipologie di distillati, dato il predominio del whisky su queste...
24
Nov

Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 54,3% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, 408 bottiglie ottenute dai Cask #4707 e 4708   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi si torna su Islay per parlare del Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson...
25
Set

Caol Ila 10 y.o. 2000-2010 “Young” Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 90-100 euro Reperibilità: Bassa, 298 bottiglie prodotte da singola botte.   Cenni storici e osservazioni personali: Esaminiamo oggi un sample che avevo da un bel po’ di tempo: Caol Ila 10 y.o....
26
Mar

Caol Ila 28 y.o. 1983-2012 Adelphi

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky – Cask #1463 Provenienza: Islay – Scozia Volume alcolico: 54% Prezzo consigliato: 180 euro Reperibilità: Bassa, 250 bottiglie prodotte   Cenni storici e osservazioni personali: Continuiamo l’esame degli imbottigliamenti di Adelphi, parlando oggi di un Caol Ila 28 y.o. 1983-2012, maturato interamente in...
18
Feb

Caol Ila 30 y.o. 1983-2013 Barmetro

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky – Cask n°1460 Provenienza: Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 250 euro Reperibilità: Bassa, disponibile presso rivenditori specializzati   Cenni storici e osservazioni personali: Nel corso dell’ultima edizione del Milano Whisky Festival ho avuto il privilegio di conoscere di persona Giorgio...
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