Balvenie

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10
Mag

Balvenie 12 y.o. The Sweet Toast of American Oak

Il periodo che sto vivendo negli ultimi mesi è piuttosto denso di impegni, tuttavia, cari amici, non vi ho dimenticato. La passione che mi ha sempre accompagnato c'è ancora e, tempo permettendo, cercherò di riprendere a scrivere con maggiore costanza. Detto questo, oggi torno su una distilleria che mi ha...
16
Mag

Balvenie 14 y.o. Week of Peat

BBalvenie, distilleria che ho sovente apprezzato, come è generalmente noto realizza whisky non torbati ma, in rari casi, decide di fare eccezioni, come con il Balvenie 14 y.o. Week of Peat di cui parlerò oggi. Dal 2002, infatti, per una sola settimana all'anno, la distilleria ha deciso di produrre orzo...
14
Apr

Balvenie 12 y.o. Single Barrel

Il mese scorso ebbi occasione di soffermarmi su un Single Barrel di Balvenie, il 15 anni maturato in ex-Sherry. Oggi, grazie alla gentilezza di Velier e di Spirit Academy, che ringrazio, mi dedico alla controparte in ex-Bourbon: il Balvenie 12 y.o. Single Barrel. Il campione proviene dalla botte numero 15272,...
06
Mar

Balvenie Single Barrel 15 y.o. Sherry Cask

Tra le varie release di Balvenie, figura anche un 15 anni Single Barrel con maturazione integrale in botti ex-Sherry. Trattandosi di un rilascio proveniente da singola botte, potrebbe capitarvi di non reperire l'imbottigliamento a cui mi riferirò in questa recensione, che è del cask #11272.  Ogni bottiglia è altresì numerata,...
03
Mag

Burnside 26 y.o. 1992-2018 Cadenhead’s Warehouse Tasting

Oggi ho l'occasione di tornare su un Burnside, un blended malt realizzato da Cadenhead's impiegando un cask di Balvenie con un teaspooned con Glenfiddich, come ebbi già modo di dirvi in una precedente recensione. Differentemente dalla release di cui vi parlai, l'imbottigliamento odierno, un Burnside 26 y.o., non è reperibile...
01
Dic

Balvenie 21 y.o. PortWood

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 320 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie agli amici di Maeba Single Cask posso celebrare l’inizio dell’ultimo mese del 2018 con il Balvenie 21 y.o. PortWood,...
05
Mar

Burnside 26 y.o. 1989-2015 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 48,8% Prezzo consigliato: 260 euro. Reperibilità: Bassa, realizzato in 282 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Come promesso ieri, oggi parleremo del Burnside 26 y.o. 1989-2015 Cadenhead’s, recente rilascio del celeberrimo imbottigliatore indipendente scozzese. Burnside è un marchio registrato...
10
Ago

Balvenie 14 y.o. Caribbean Cask

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 80 euro. Reperibilità: Media, disponibile anche da shop online specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Si torna a parlare di una celebre distilleria, con una peculiare espressione che ha subito un finish extra in...
20
Gen

Balvenie 12 y.o. DoubleWood

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 60 euro Reperibilità: Ampia, disponibile anche presso shop online. Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Balvenie fu fondata da William Grant nel 1892, sei anni dopo la fondazione di Glenfiddich avvenuta ad opera...

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