Stati Uniti

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Questa sezione è dedicata ai Whisky & Whiskey prodotti negli Stati Uniti. Bourbon, Rye, Corn o anche Single Malt provenienti da ogni angolo degli States!

26
Feb

Gentleman Jack

Gentleman Jack è una delle espressioni più note nel variegato range produttivo della celebre distilleria del Tennessee. Creato nel 1988, è l'unico whiskey a subire un doppio processo di "Charcoal Mellowing" (un filtraggio speciale goccia a goccia attraverso carbone vegetale di legno d'acero) prima e dopo la maturazione in botti di...
13
Feb

Tennessee Distillery 16 y.o. 2003-2019 Cadenhead’s

Oggi ho il piacere di soffermarmi nuovamente su un whiskey statunitense e, precisamente, su un Tennessee 16 y.o. proveniente dalla distilleria George Dickel e selezionato da Cadenhead's, mastodonte sul quale credo di aver detto già tutto nel corso delle numerose recensioni dedicate alle espressioni imbottigliate negli ultimi anni (e, in...
27
Gen

Whistlepig 12 y.o. “Old World Rye”

Whistlepig realizza anche altre espressioni, più mature e con affinamenti diversi. Nel caso dell'Old World Rye abbiamo un 12 anni frutto del "matrimonio" di tre differenti affinamenti. Nello specifico, dopo essere stato invecchiato per 12 anni i in botti di rovere vergine americano (similarmente al più giovane 10), questo rye...
30
Ott

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Da un bel po' di tempo non mi soffermo su Jack Daniel's, iconico brand sulla cui storia non mi profondo ulteriormente  (chi lo desidera, può leggere qui) e, in verità, piuttosto fecondo anche nel rilascio di imbottigliamenti. Oggi non vi parlerò di una delle numerose release speciali ma di un...
23
Set

Catskill The Most Righteous Bourbon

Proseguo il mio viaggio nel variegato mondo del whisky statunitense, introducendo sul blog Catskill Distilling Company.  Distilleria di recente fondazione, nel 2008, è anche una delle prime farm distilleries presenti nello Stato di New York. Fondata da Monte Sachs a Bethel, a pochi chilometri dal sito del celebre festival di...
18
Set

Bulleit 95 Rye Whiskey

Tempo fa ebbi modo di focalizzarmi sul pregevole bourbon realizzato da Bulleit, realtà incapsulata nell'universo Diageo e basata nel Kentucky. Come noto, già nel mash del bourbon, la distilleria impiega una quantità di segale piuttosto elevata (28%). Nel Bulleit 95 Rye, le segale costituisce addirittura il 95% (percentuale estremamente alta,...
21
Ago

Wild Turkey 13 y.o. Distiller’s Reserve

Il Wild Turkey Distiller's Reserve presenta un invecchiamento dichiarato, ben 13 anni, ed è stato imbottigliato al 45,5%. Al momento, tra gli imbottigliamenti di Wild Turkey provati finora, il mio preferito resta il Rare Breed, ma chissà, il bourbon odierno potrebbe scalzarlo nella mia personale classifica.
28
Mag

“Il Nido” Dream Whisky

Ancora una volta ho il piacere di potermi soffermare sulle release di Dream Whisky, realtà che, benché relativamente giovane nel vasto panorama dei selezionatori indipendenti, mi ha finora sorpreso per l'elevata qualità complessiva delle selezioni proposte. Il lavoro di ricerca portato avanti da Marco Maltagliati e Federico Mazzieri stavolta si...
21
Mag

Rebel Yell Single Barrel 10 y.o.

Per l'annuale ricorrenza del World Whisky Day stavolta ho deciso di focalizzarmi su un bourbon: il Rebel Yell 10 y.o. Single Barrel. Prima di addentrarmi nella recensione, qualche informazione sulla distilleria e sull'imbottigliamento è d'uopo, anche perché a mio parere molto interessante. Rebel Yell è un marchio originariamente concepito dalla...
12
Mag

Wild Turkey Longbranch

Longbranch è un'espressione molto recente nella gamma Wild Turkey. Introdotta nel 2018, è frutto della cooperazione tra il Master Distiller Eddie Russell e il celebre attore  Matthew McConaughey, nella sua veste di Direttore Creativo della distilleria.  E' un bourbon maturato 8 anni, con una doppia filtrazione a carbone:  nella prima...
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