Carissimi, da un po' di tempo non aggiorno queste pagine... per chi mi segue sui Social, ho anticipato che prossimamente mi soffermerò un po' più sul rum, tra varie release di Caroni e qualche altra chicca recente. Oggi, invece, riprendo il discorso lasciato aperto con l'ultima recensione pubblicata, dove mi...
Dopo un'assenza piuttosto lunga, torno a scrivere per parlarvi del Kilchoman Sanaig, un'espressione con una composizione che prevede per il 70% whisky maturato in botti ex-Sherry e per il restante 30% whisky proveniente da botte ex-Bourbon. Rilasciato da alcuni anni, congiuntamente al Machir Bay di cui vuol essere quasi una...
Tra le varie release annuali di Kilchoman figura, come molti di voi sapranno, anche il 100% Islay. Tale espressione, come la denominazione suggerisce, è infatti realizzata interamente in loco, con tutti i processi effettuati su Islay, dalla raccolta dell'orzo fino all'imbottigliamento. Per l'8th Edition (mentre scrivo, l'ultima release immessa sul...
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,1% Prezzo consigliato: 105 euro. Reperibilità: Bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Da un po’ di tempo non parlo di Kilchoman, pregevole piccola realtà artigianale di Islay. I rilasci...
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky – Single Cask Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 60,8% Prezzo consigliato: 93,50 euro. Sconto disponibile per i soci del WhiskyClub. Reperibilità: Media, ancora disponibile presso lo Shop del WhiskyClub. Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo ad occuparci del giovane...
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 55% Prezzo consigliato: 99 euro Reperibilità: Bassa, 6000 bottiglie prodotte. Cenni storici e osservazioni personali: Kilchoman è la più recente tra le distillerie di Islay, essendo stata fondata solo nel 2005. La sua particolarità...
