È da un bel po' di tempo che non mi soffermo su Kilchoman. Grazie alla gentilezza dei ragazzi di Fine Spirits, oggi posso dedicarmi a un'edizione realizzata per il mercato italiano. Il Kilchoman Italian Cities Rome è un single malt fortemente torbato (50 ppm), distillato nel 2016 e invecchiato per...
Carissimi, da un po' di tempo non aggiorno queste pagine... per chi mi segue sui Social, ho anticipato che prossimamente mi soffermerò un po' più sul rum, tra varie release di Caroni e qualche altra chicca recente. Oggi, invece, riprendo il discorso lasciato aperto con l'ultima recensione pubblicata, dove mi...
Dopo un'assenza piuttosto lunga, torno a scrivere per parlarvi del Kilchoman Sanaig, un'espressione con una composizione che prevede per il 70% whisky maturato in botti ex-Sherry e per il restante 30% whisky proveniente da botte ex-Bourbon. Rilasciato da alcuni anni, congiuntamente al Machir Bay di cui vuol essere quasi una...
Tra le varie release annuali di Kilchoman figura, come molti di voi sapranno, anche il 100% Islay. Tale espressione, come la denominazione suggerisce, è infatti realizzata interamente in loco, con tutti i processi effettuati su Islay, dalla raccolta dell'orzo fino all'imbottigliamento. Per l'8th Edition (mentre scrivo, l'ultima release immessa sul...
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,1% Prezzo consigliato: 105 euro. Reperibilità: Bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Da un po’ di tempo non parlo di Kilchoman, pregevole piccola realtà artigianale di Islay. I rilasci...
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky – Single Cask Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 60,8% Prezzo consigliato: 93,50 euro. Sconto disponibile per i soci del WhiskyClub. Reperibilità: Media, ancora disponibile presso lo Shop del WhiskyClub. Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo ad occuparci del giovane...
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 55% Prezzo consigliato: 99 euro Reperibilità: Bassa, 6000 bottiglie prodotte. Cenni storici e osservazioni personali: Kilchoman è la più recente tra le distillerie di Islay, essendo stata fondata solo nel 2005. La sua particolarità...
